Življenje v obljubljeni deželi

To je ozek pas zemlje med Sredozemskim morjem in Galilejskim gorovjem, kot ta območja opredeljujejo turistični vodniki… Obljubljena dežela – epiteton, ki ga poznajo milijoni vernikov in navadnih ljudi, ki jim svetovna kultura ni tuja. In končno, ena najmlajših držav na svetu, ki je na svojem majhnem prostoru sprejela na milijone ljudi – vključno s stotisoči rusko govorečih rojakov. Z odpravo vizumov med Rusijo in Izraelom se nam je država približala.

Zahvaljujemo se Aleksandri KARMAZINA za pomoč pri pripravi tega članka

Kdo so oni, navadni Izraelci??

Pred 61 leti je bila država ustanovljena posebej zato, da bi bila dom za vse ljudi, ki se imajo za

Jud. Naj takoj povemo, da v Izraelu, katerega državna zastava nosi šestkrako Davidovo zvezdo, biti Jud ne pomeni le etnično pripadati temu narodu in imeti semitske korenine. Ključno je izpovedovati in prakticirati judovstvo. Že sama beseda “Jud” pomeni “tujec” in “prišel” v njihovo skupnost lahko vsakdo, ki sprejme to vero. Eden od presenetljivih primerov v zadnjih letih je italijansko-ameriška megazvezdnica Madonna. Nasprotno pa v Izraelu živi več tisoč beduinov, ki so etnično Semiti, vendar so se spreobrnili v islam ter negujejo svoje običaje in način življenja. So izraelski državljani, a nihče ne bi pomislil, da bi jim rekel Judje. Na splošno je v Izraelu veliko Arabcev, Etiopijcev, Egipčanov in domačinov z vseh koncev starega in novega sveta, ne nujno čistokrvnih Judov – takih je na splošno malo. V Izraelu izraz “izseljenec” ni pogost – pogosteje slišite besedo “repatriant”, ki pomeni “vrnitev v domovino”.

Moj dom je moja trdnjava … z marmornatimi tlemi

“Dobrodošli v Tel Avivu. Naše letalo je pristalo na letališču Ben Gurion, zunaj je 35 stopinj Celzija…”. Tudi pozimi, na primer decembra, se dnevna temperatura pogosto povzpne nad 25 stopinj toplote in človek si želi spomniti, da je “naše severno poletje karikatura južnih zim”. Zato se je treba najprej nekako zaščititi pred vročino, nato pa seveda “ukrotiti” sončno energijo. Poleg klimatskih naprav, ki so tu na vsakem koraku, pred vročino varuje tudi kamnita tla, kar je v izraelskih domovih zelo pogosto. Poleti in poletje je vse, kar pri nas ni zima, tj. 9 mesecev na leto ohranja prostor hladen in ga je prijetno prati. vodo lahko preprosto zlijemo na njo in jo s posebnim gumijastim mopom usmerimo v “odtoke” – odtoke, ki so običajno v vsaki sobi. Mimogrede, spalnica se v izraelskem stanovanju šteje za celotno sobo. V Tel Avivu, Ašdodu ali Netaniji se dnevna soba ali “dvorana” imenuje “salon” in velja za… pol sobe. Zato ne bodite presenečeni, ko boste izvedeli, da so v njem tri in pol sobe: dnevna soba in tri spalnice. Večina stanovanj ima bojlerje na sončno energijo – ti skrbijo za toplo vodo v stanovanju.

Stanovanja so navadno načrtovana tako, da so okna obrnjena če ne na vse štiri strani, pa vsaj na dve ali tri strani. Okna v kopalnici in latrini so prav tako običajna, saj v hišah ni drugega prezračevanja. To je izraelski način za ustvarjanje prepiha v stanovanju. Vendar je mogoče prepih nadzorovati: okna so opremljena z žaluzijami in steklenimi ščiti. Tako obstajajo različne konfiguracije za odpiranje in zapiranje oken: lahko zaprete samo zastekljene okvirje najpogosteje ob dežju , lahko zaprete samo žaluzije takrat bo v prostoru temno, vendar bo skozi vrzeli lahko vstopal zrak , lahko naredite oboje za toploto. Mimogrede, v hišah ni ogrevanja.

Večina repatriiranih družin najema stanovanje: to je drago, vendar si le redki lahko privoščijo nakup stanovanja. Plačilo se izvede v skladu z najemno pogodbo z bančnim nakazilom: denar se samodejno odšteje z računa stranke. Najem dvo- ali trisobnega stanovanja v predmestju Tel Aviva stane 2,5-3 tisoč šekelov, kar je nekaj manj kot tisoč dolarjev, in je običajno nižji od povprečne plače. Mimogrede, po vsaki zaostritvi izraelsko-palestinskega konflikta se cene stanovanj v prestolnici in njeni okolici povečujejo, saj se številni prebivalci države, ki v takšnih časih najemajo, oddaljujejo od nevarnih območij.

Počivamo, pijemo vodo?

Več kot polovico države pokrivajo puščave, med katerimi je največja Negev v prevodu “suha” . Ni presenetljivo, da je eden njenih najdragocenejših virov sladka voda. Razmere v sosednjih državah niso nič boljše, zato Izrael oskrbuje z vodo tudi Jordanijo in Palestino. Oskrba z vodo v regiji je v veliki meri odvisna od padavin, vendar so statistični podatki v zadnjih letih žalostni: številni glavni vodni viri v regiji so začeli presihati, vključno z izraelskim draguljem, jezerom Kinneret. Izraelci porabijo zelo malo vode: različni viri navajajo od 80 do 130 litrov na dan na osebo. Po evropskih in še bolj po ameriških standardih so te številke zelo skromne: prebivalci ZDA so 4-5-krat bolj potratni! Varčnost v praksi je mogoče opazovati v mestnih parkih in preprosto na ulicah, kjer je vsako drevo priključeno na cev z vodo, ki se po kapljicah dovaja neposredno h koreninam. Na ta način se namakajo tudi kmetijske rastline; namakanja praktično ni. Računalniški nadzorni sistem upošteva dnevni čas, vrsto tal, naklon lokacije in še veliko več! Posebej se spremlja čistost oskrbe z vodo: če je v cevi zamašena samo ena luknjica, rastlina odmre! Sistem kapljičnega namakanja korenin, izraelski know-how, je priznan kot najbolj ekonomičen in učinkovit na svetu.

Strateške zaloge sladke vode so na severu, vključno z znamenitimi Golanskimi griči, za katere se občasno potegujejo sosedje. Od tu se voda pretaka v črpališče Sapir in nato v enotni izraelski vodovod, po katerem teče voda s severa na jug, vse do Negeva. Vendar se razsoljena morska voda uporablja tudi na jugu, na primer v letoviškem mestu Eilat ob Rdečem morju, kjer je postala rešilna bilka za prebivalce in turiste.

Postopek razsoljevanja je tehnično zapleten in drag, zato se v državi ne uporablja pogosto, vendar je še vedno alternativa v primeru resnih težav s sladko vodo. Razlogov za to je več: poleg izsuševanja glavnih površinskih virov obstaja tudi nevarnost izpada podzemnih virov, ki so glavni za Izrael. Obalni vodonosnik, ki se razteza od sredozemske obale do Judejskih gora, zagotavlja približno 500 milijonov kubičnih metrov vode na leto.

Napaja se z naravnim odtokom deževnice in z melioracijskimi ukrepi, kot je preusmerjanje poplavnih voda. Vodonosnik je nenehno ogrožen: bližina morja predstavlja nevarnost odtekanja morske vode, gospodarno ali bolje, slabo upravljanje ! človekove dejavnosti ogroža kemično in domače onesnaževanje. “Vprašanje vode se redno obravnava na vladni ravni, vendar “se srečamo, natočimo vodo” ni izraelski izraz. Morda je zato Izrael edina država na svetu, kjer se puščava ne širi, temveč se aktivno krči.

stari in mladi

Izraelski pregovor pravi: “Tel Aviv zabava, Jeruzalem moli, Haifa dela”. Vsako veliko mesto je zelo drugačno in drugačno od drugih. Večina večjih mest ima večstoletno in celo tisočletno zgodovino, vendar so bila po ustanovitvi države leta 1948 skoraj vsa mesta obnovljena.

Jeruzalem, prvo glavno mesto države Izrael, “azijski Rim”. – je še vedno največje kulturno središče v državi. Mesto je razdeljeno na zgodovinsko staro mestno jedro in stanovanjska predmestja. V starem mestnem jedru je jasna delitev na cone – soseske, kjer ločeno živijo judje, muslimani in kristjani.

Na žalost se pogosto spopadajo in na splošno sklenejo “slab mir”, kar je vsekakor bolje kot dober prepir, a vseeno … Če se odpravite v staro mestno jedro brez vodnika, se zlahka izgubite, tudi če imate podroben zemljevid. Ulice, prehodi, stopnišča, loki – vse je tako zapleteno in prepleteno, zgodovinske znamenitosti pa so neverjetno blizu hiš, v katerih živijo ljudje: ko greš iz verske stavbe, meter nad glavo vidiš perilo, ki se suši na soncu..

Če turist, ki se izgubi, prosi za pomoč domačine v angleščini, ruščini ali celo hebrejščini, morda ne bo naletel na razumevanje – nasprotno, morda ga bodo gledali kot nezaželenega tujca.

Enako tesno prepletanje zgodovine in živega človeškega življenja je vidno v Jaffi, starodavnem arabskem pristaniškem mestu ob Sredozemskem morju, ob katerem je zrasel sodobni Tel Aviv. Zvečer se počutiš neprijetno, ko hodiš po ozkih prehodih in galerijah ne bi jim rekli ulice, saj so marsikje “pokrite” tudi s kamnitimi skledami in se morda dotakneš železnih vrat krščanskega samostana, po nekaj metrih pa skozi bližnje okno zaslišiš zvok priljubljene televizijske oddaje. Da, tam živijo ljudje, ki zvečer gledajo televizijo in gredo spat – zdi se, da je ravno sredi muzeja antike.

No, pa tudi Tel Aviv, ki, kot pravijo Izraelci, “nikoli ne spi”? Kot za vsako prestolnico tudi zanj niso značilni gladki prehodi iz blišča in glamurja v umazanijo in zelo skromno življenje. Draga nastanitev, drage trgovine, poceni zlasti ob petkih ! tržnica, čudovita promenada, odlični hoteli, plaže in žal tudi tatovi, ki budno pazijo na stvari nič hudega slutečih državljanov in turistov … Če se morate iz Tel Aviva z avtom odpeljati v sosednja mesta – Ramatgan, Petach Tikva, Bat Yam, Holon … -, je težko vedeti, kje se eno mesto konča in drugo začne. Pogosto skozi njih poteka prometna žila, ki povezuje večja mesta, na primer znamenita ulica Zabotinsky..

Kibuci: komunizem je na vsaki polici

Tako je o zahodnih supermarketih govoril znani Slovenščina pisatelj in satirik, vendar morda še ni videl izraelskega kibuca. Beseda “kibuc” pomeni “skupina”, kibuci pa so kmetijske občine, v katerih so vsa lastnina in dobiček skupni, brez najete delovne sile. Prve kibuce so ustanovili judovski priseljenci, ki so prišli v Erec Izrael v začetku 20. stoletja.

Navdihovala jih je ideja o narodnem preporodu v zgodovinski domovini in moralni napotki svetopisemskih prerokov. spodbujali so jih revščina, brezposelnost, težke naravne razmere, bolezni – predvsem malarija – in agresivnost sosedov. Brez medsebojne pomoči ne bi mogli preživeti.

Zgodovina ustanavljanja kibucov v Izraelu je vredna knjige in ne celo članka. Nekateri raziskovalci sodobni kibuc opredeljujejo kot “oddaljenega sorodnika kolhoza” in kot “model alternativnega socializma”. Skoraj celotno kmetijsko prebivalstvo države živi v kibucih in podobnih mošavih za katere je značilna zasebna in ne zadružna proizvodnja kot v kibucih .

Vsak kibuc ima svet za vse zadeve, blagajnika, koordinatorja za delo in samoupravo, tajnika in različne odbore – za kulturo, obrambo, delo, zdravje in socialne zadeve. Celotno prebivalstvo je zaposleno v skupinah, vsaka s svojim področjem odgovornosti: npr. gostinstvo, nabava, vzgoja otrok, perutninarstvo, mlekarstvo, kmetijstvo, vzdrževanje itd.d.

Ena od zapovedi skupnosti je nenehna širitev in razvoj dejavnosti, zato se mnogi zdaj podajajo na novo področje: hotelirstvo. Ljudje iz mest se neredko odločijo za življenje in delo v kibucu; tam pridobljene izkušnje so neprecenljive: šola vzpostavljanja odnosov z ljudmi, neposredna odvisnost od lastnega dela, sposobnost upoštevanja mnenja drugih – kibucovska zlata rezerva.

Mladi in ženske se tja pogosto odpravijo v upanju, da bodo našli zakonsko srečo: tu so ljudje vedno blizu drug drugemu in lahko natančno vidimo, kakšna je vsaka oseba.

Kašrut in naprave

Beseda “kašrut” v hebrejščini pomeni “primeren”. To je tudi ime sklopa pravil, ki jih je po judovskem prepričanju človeku dal Stvarnik. Teh pravil ni treba razumeti – najpomembneje je, da se jih sveto držimo. Popoln seznam tega, kaj je košer in kaj ne, je na voljo v judovskih izobraževalnih knjigah in na spletnih straneh. In tukaj pogledati z vidika kashrut na gospodinjskih aparatov – precej zanimivo.

Idealno bi bilo, če bi imeli doma dve kuhinji: eno za pripravo mesa in eno za pripravo mlečnih živil. To pomeni 2 hladilnika, 2 pečici, 2 mikrovalovni pečici in 2 pomivalna stroja ter seveda različno posodo in brisače. Na območjih, ki jih tradicionalno naseljujejo verske družine, so stanovanja zasnovana tako, da imajo, če ne vedno, dve kuhinji, pa zagotovo dva umivalnika.

Vendar ideal ni vedno dosegljiv, zato je z nekaterimi previdnostnimi ukrepi mogoče doseči košer iz enega hladilnika, ene pečice itd.d. Košer hladilnik. V svetu kašruta ne smemo mešati mlečnih in mesnih izdelkov – ne moremo “skuhati koze v materinem mleku”. vsaj šesturni premor med obroki mleka in mesa. Iz istega razloga se mesni in mlečni izdelki v košer hladilniku ne smejo dotikati drug drugega ali “kapljati drug na drugega”.

V običajnem hladilniku morajo biti za ta živila vsaj različni prostori in police. Če je prišlo do težav, kašrut priporoča, da se obrnete po pomoč in nasvet “na usposobljeno, dobro obveščeno osebo”, ki bo razložila vrstni red obnovitve harmonije. Košer mikrovalovno pečico je treba uporabljati predvsem za eno vrsto živil, bodisi meso ali mleko. Če se pečica uporablja predvsem za meso, lahko v isti pečici kuhate ali segrevate mlečna in nevtralna živila, zavita v dvojni sloj papirja.

Pomivalni stroj se lahko šteje za košer, če se uporablja samo za mesne jedi ali samo za mlečne izdelke.

Poseben odnos in upoštevanje določenih obredov zahteva vse kuhinjske in gospodinjske aparate pred prihodom spomladanskega praznika pezah. Imenuje se košer. To ni lahka naloga in zahteva natančnost in potrpežljivost. Gre za to, da judovska sveta knjiga Tora na praznik pashe prepoveduje uživanje kvašenih živil, torej vseh živil, pripravljenih iz pšenice, rži, ječmena, ovsa ali pire, ki so prišla v stik z vodo ali katero koli drugo tekočino.

Mimogrede, prepovedano ni le uživanje, temveč tudi hranjenje takšnih izdelkov v hiši. To so kruh, kaše, pecivo in slaščice, viski, pivo, vodka in vsi izdelki, ki vsebujejo vsaj kapljico kvasa. Zato je treba pred praznikom odstraniti vso vsakdanjo posodo in jo nadomestiti s posebnimi velikonočnimi jedmi. Mize in vse površine je treba očistiti ostankov prepovedane hrane in jih pokriti s folijo. Enako je treba storiti s hladilnikom predhodno odmrznjenim in opranim , prav tako je treba oprati površine štedilnika in pečice ter jih pokriti s papirjem ali folijo.

Za košeriranje potrebujete pipe, umivalnike in njihove zamaške, vso posodo – obstajajo njihove posebnosti. Težave pa ne prestrašijo pravih Judov, saj verjamejo, da jim je strogo upoštevanje kašruta pomagalo, da so se kljub stoletjem odtujenosti med različnimi skupnostmi in razpršenosti po svetu ohranili kot narod.

Šabat in ples – čudovit dan

Na šesti dan v tednu – soboto ali šabat – je treba počivati. Šabat se začne v petek ob sončnem zahodu natančneje 18 minut pred njim in zdi se, da se življenje v judovski državi ustavi. Ko se trgovine, kavarne in vsi uradi zaprejo, se odprejo vrata sinagoge in to je čas za rekreacijo, druženje in molitev.

Na soboto so ulice napol prazne: ljudje se trudijo biti s svojimi družinami, z oken hiš poslušajo narodne pesmi, starejši se zbirajo v parkih in na trgih, kjer se pogovarjajo, igrajo ali samo sedijo na klopci.

Verujoči ljudje nosijo “bela oblačila” – posebne plašče -, da lahko Bog vidi. Znano je, da je na soboto prepovedano delati, natančneje, ukvarjati se z ustvarjalnim delom. Zanimivo je, da to vključuje prižiganje luči v hišah, vožnjo avtomobilov, poslovanje, pisanje pisem … V soseskah, kjer živijo posebej verne družine, so za delo na šabat posebej najeti nežidje – na primer za dvigala: tudi pritisk na gumb dvigala je delo.

Pred kratkim je bil v Izraelu zelo razširjen napol podzemni boj s tistimi, ki ne spoštujejo sobote. Na primer, avtomobili ljudi, ki ne zavračajo vožnje na soboto, so trpeli. Zdaj je na tem področju več strpnosti, vendar je na šabat še vedno težko dobiti tudi najosnovnejše izdelke, razen v arabski trgovini, ki je odprta na šabat, kar po lokalnih standardih zagotovo ni sprejemljivo.

Ena najbolj znanih atrakcij v glavnem mestu države je sobotni ples na sredozemski promenadi Gordon v bližini hotela Renaissance v Tel Avivu. Neverjetno je na energiji spektakel in akcijo, ki udeleženec lahko postane vsak mimoidoči. Več kot sto ljudi na prostem pleše na izraelsko ljudsko in popularno glasbo. Med plesalci so tudi inštruktorji ljudskih plesov ricudey-am , ki ob sobotah poučujejo svojo umetnost vse, ki pridejo.

Iz ure v uro je plesalcev vedno več in trg postane eno samo veliko plesišče. Ni plesov v paru, vsak je sam zase in hkrati v enotnosti z vsemi. Tu ni starosti – osemdesetletne sivolase babice in dedki, otroci, mladina in štiridesetletniki plešejo. Tu je vsak sobotni dan dan enakih možnosti: invalidi so pripeljani sem, da plešejo. Na podoben način čeprav ne ob sobotah ljudje plešejo med odmori v šolah, fakultetah in inštitutih. Rekreacija in veselje, občutek povezanosti in individualnosti – vredno je videti in poskusiti!

Zaspali ste, izgubili ste dan

Ob nedeljah se konča šabat in država se zgodaj zbudi začetek šestdnevnega delovnega tedna , saj se delovni dan v večini podjetij in ustanov začne ob sedmih zjutraj. V vročih podnebjih je ta zgodnji začetek delovnega dne zelo pomemben: zaposleni, ki jih izčrpava poletna vročina, jo nastavijo že ob 8. uri zjutraj, ni najboljši način, da bi bili produktivni.

Številna podjetja za svoje zaposlene organizirajo prevoz in jih po službi odpeljejo domov. Glavna stvar – ne zaspite in bodite na določenem mestu ob določenem času: voznik ne bo čakal na zamudnika. Zato ruska formula “zaspiš, zamujaš” ne deluje. Izraelski način je zaspati in zamuditi. Veliko podjetij je namreč na območjih, ki so težko dostopna z javnim prevozom. in če ne vstopiš, ne izstopiš.

Vendar se delovni dan konča precej zgodaj: ob 15-16 uri. Sredozemske sieste ni, vendar je tako zgodnji konec delovnega dne priložnost za sprostitev, druženje z družino in dodatno izobraževanje.

Hitite, pohitite, kupujte..

Nakupovanje v Izraelu – precej nenavaden pojav. Dovolj je enkrat priti na veliko orientalsko tržnico, da se zmedeš, kaj je večji občutek – navdušenje nad izbiro sadja, zelenjave, zelenja, oreščkov in drugih dobrot, nizke cene po Slovenščinah standardih na primer 5 kg čudovitih mandarin za 1 dolar ali groza zaradi blata pod nogami in divjega kričanja trgovcev – Izraelci so zelo “glasni” ljudje.

Najbolj vroč čas za nakupovanje na tržnici je petek popoldne. S sončnim zahodom se začne šabat in trgovanje se lahko nadaljuje šele v nedeljo zjutraj, kar pomeni, da moramo prodati vse blago. Toda najbolj buri domišljijo traktor z veliko lopato, ki se na trgu pojavi vsakič pred zaprtjem. Počasi vozi med vrstami prodajalcev in pultov, s katerih se na tleh neusmiljeno kopiči dnevno neprodano blago, in včasih zgrabi čudovite pomaranče, granatna jabolka in jabolka proti izhodu.

Vsako jutro mora biti izdelek najbolj svež, kupcem pa je jasno razvidno, da “obstaja samo ena svežina, in to prva in edina”. Za nepripravljenega človeka je skušnjava, da bi s tega kupa odtrgal čudovito sadje ali zelenjavo, zelo velika. Mimogrede, to ni prepovedano in veliko ljudi v težkih finančnih razmerah izkoristi takšno priložnost. To so doživeli tudi številni repatrianti iz nekdanje Sovjetske zveze. Ponižujoče, a brezplačno.

V trgovinah ne zavržejo ničesar, ampak organizirajo posebne ponudbe, kot sta “3+1” ali “2=3”. Preprosta aritmetika popustov vam omogoča nakup blaga v manjši količini.

Velike trgovine, ki jih v Izraelu imenujemo hipermarketi, se imenujejo kanjoni. V vseh oddelkih in trgovinah v kanjonu je obvezno prisoten prodajalec, ki govori rusko. To je nujno za učinkovito nakupovanje: Rusi v trgovinah pustijo največ denarja.

Varnost življenja v Izraelu

Država posveča veliko pozornosti varnostnim težavam. Dobro počutje in relativno nizka stopnja kriminala se neprijetno prepletata z “življenjem na vulkanu” in napol vojaškimi razmerami. V trgovino ali javni prostor ne smete vstopiti brez torbe, ki je odprta za stražarje. “Hvala za razumevanje,” mi je bilo rečeno le na enem mestu. Pri dvajsetih drugih o tem sploh ne razmišljate – to je preprosto rutinsko delo. Vsi so simpatični.

Pri nas je žena, ki svojega moža pozdravi v plinski maski, šala, v Izraelu pa je bilo še pred nekaj leti mogoče tudi to. Vsi prebivalci so morali imeti plinske maske, in ker je bil rok trajanja te osebne zaščitne naprave omejen, je bilo treba redno dobivati nove.

Vsaka hiša ima protibombno zaklonišče, ki se redno preverja glede “strokovne primernosti”. V nekaterih novih stavbah so stanovanja zasnovana tako, da se zasilno zatočišče nahaja v stanovanju: to je poseben prostor, kamor se mora v primeru nevarnosti zateči vsa družina. Soba meji na podobna zaklonišča v drugih stanovanjih v preddverju in skupaj tvorijo nekakšen steber, ki ima dobre možnosti za preživetje v primeru nevarnosti in iz katerega je neodvisen dostop na ulico.

Druga nevarnost so potresi. Izrael leži zelo blizu znamenitega sirsko-afriškega preloma na potresnem območju. Hiše na teh območjih so zgrajene s posebnimi tehnologijami, ki so zasnovane tako, da zagotavljajo najboljšo potresno odpornost. Najlažji način je, da ne gradite večnadstropnih hiš, da bi zmanjšali tveganje verižnih okvar v večnadstropnih stavbah. Zato so stanovanja pogosto majhni stolpi in “škatle” z 1-2 vhodoma. “Piščančje noge” so prav tako značilnost izraelske urbane arhitekture in so prav tako potrebne za stabilnost stavb.

Voznik je prijatelj pešca

Po nekajtedenskem bivanju v Izraelu in vrnitvi v Rusijo tvegate, da vas bo povozil avto. V Izraelu se navadiš, da ne voziš skozi rdečo luč in da cesto prečkate le po prehodu za pešce. Hkrati pa se navadite, da se morajo vozniki na prehodih za pešce brez semaforjev ustaviti na prehodih za pešce in jim omogočiti prečkanje. Pri tem ne gre toliko za instinkt in kulturo samoohranitve, temveč za državno politiko, katere cilj je, da vsi udeleženci v prometu dosledno spoštujejo prometna pravila. Večina luči na prehodih za pešce je opremljena z zvočnimi signali za slepe in slabovidne. Ceste v naseljenih območjih so načrtovane in zgrajene tako, da voznike silijo k čim večjemu upočasnjevanju. V ta namen so narejeni najrazličnejši “otoki” – veliki in majhni, okrogli in trikotni, na križiščih in ne samo na njih – ceste jih gladko obidejo, vozniki pa morajo le stalno zmanjševati hitrost. Toda tudi na popolnoma ravni cesti nihče ne “leti” ali pozabi, da je bil nekoč pešec – kazni za prekrške so tako visoke, odgovornost za škodo na zdravju pa tako huda, da želja po “hitrosti” izgine. Na primer, če ima oseba v vozniškem dovoljenju zapisane hude prometne prekrške, se ji drastično zmanjšajo možnosti za napredovanje in prestižno delovno mesto. Zahteve za voznike, tudi taksiste, so v Izraelu zelo visoke: veliko testov za psihološko stabilnost, zdravje in licenco. Voznik minibusa ne bo nikoli peljal potnika, če so vsi sedeži zasedeni. Mimogrede, v potniških minibusih, ki so večji od naših tradicionalnih potniških “gazel”, so sami sedeži manjši – na primer sedeži na vsaki strani salona so v eni vrsti in nihče ne vozi s hrbtom proti prometu in obrnjen proti drugim potnikom – to je nevarno. Delno zaradi te pozornosti, namenjene varnosti v prometu, je bila novica o veliki prometni nesreči v bližini Eilata decembra 2008 za Izraelce neverjeten šok.

“Alti zache! Alti zaheh!”

Vedno redkeje se na ulicah sliši značilno kričanje v jidišu, a še vedno po mestih hodijo smetarji z velikimi vozovi, ki prinašajo, odvažajo in včasih celo za drobiž kupujejo stare stvari. Usoda aparatov, oblačil in pohištva, ki se znajdejo v vozičkih za smeti, je, da postanejo rabljeni na preostalih “vročih točkah” arabskih ozemelj, kjer ogromno ljudi živi, žal, pod pragom revščine… Aparate in pohištvo popravijo, “obnovijo” in prodajo, kjer koli so – tudi v takih! – nujna potreba.

Na splošno velja, da je za odstranitev neželenega pohištva in naprav dovolj, da jih odložite na posebej določena mesta neposredno na ulici. Vsakih nekaj dni pride avto po vaše stvari, razen če jih prej ne potrebuje kdo drug. Vendar na ta mesta ne odnesejo vseh kosovnih odpadkov, zato lahko med sprehodom po ulici zlahka naletite na… sesalnik brez cevi, pralni stroj z razbitimi vrati ali… televizor Euroin, ki so ga očitno odvrgli repatrianti, ki ne pogrešajo več Rusije.

Izraelci so bili nekoliko bolj odgovorni pri zbiranju drobnih odpadkov: imeli so posebne zabojnike za papir in žal precej grde “kletke” za plastenke. V nekaterih mestih so na zadnji strani stanovanjskih stavb namestili posebne koše za odpadke, da ne bi kazili videza ulic, v trgovinah in na drugih javnih mestih pa so nameščeni avtomati za steklo, plastenke in pločevinke. Odpadke, ki jih ni mogoče reciklirati, zakopljejo v puščavi Negev na jugu države ali pa jih odpeljejo na banalna odlagališča, ki jih je pri nas veliko – ekološki problem, ki še ni rešen.

Murziki in Tuziki

Potem ko je moja izraelska prijateljica izgubila ljubljenega psa, jazbečarja, ki je dolga leta živel z družino, je začutila potrebo po novem štirinožnem prijatelju. Vendar ni želela kupiti čistokrvnega psa – odločila se je, da bo posvojila žival, ki bo prišla do nje na ulici. Za ruske standarde preprosta naloga je bila še pred nekaj leti skoraj nemogoča na žalost so zdaj, zaradi krize, po ulicah izraelskih mest potepuški psi . Morali smo v zavetišče za brezdomne živali, kjer posebna služba prevzame potepuhe, pobrane na ulici. Živali, ki jih pripeljejo v ta zavetišča, zdravijo in sterilizirajo, žal pa lahko tam ostanejo le določen čas – če jih ne najdejo, jih čaka nezavidljiva usoda. Na splošno so psi večinoma v družinah priseljencev iz nekdanje Sovjetske zveze, domačini večinoma niso za to. Sprehajanje hišnega ljubljenčka s smetišnico in vrečko ter pospravljanje za njim sta v Izraelu norma družbenega vedenja, ki se je, mimogrede, zelo lahko navadijo tudi naši nekdanji rojaki. Pri veterinarskih storitvah je najpogostejši nakup letne naročnine na kliniko za hišnega ljubljenčka. Za 600 NIS na leto lahko na primer prejmete vsa cepljenja in 4 tečaje preventivnega zdravljenja proti zajedavcem ter stalni popust na vse izdelke v kliniki. Za primerjavo, enkratni pregled vašega hišnega ljubljenčka v isti kliniki stane 150 NIS. Poleti živali ostrižemo na kratko, saj bi se sicer znašle v stiski!

Divje in potepuške mačke so v Izraelu na pretek. Mačka ne velja za sveto žival, kot je veljalo v starem Egiptu, temveč za bogu všečno in koristno žival: spomnimo se le starozaveznega mita o potopu in Noetovi arki: legendarno ladjo je pred uničenjem rešila mačka, ki je v njenem repu zamašila luknjo, ki jo je izjedla miš. Vendar ta sloves izraelskim muckam ne pomaga prav dosti, saj jih je prepovedano hraniti na ulicah. To seveda ne ustavi nekaterih sočutnih babic, večinoma Slovenščinah ali sovjetskih priseljencev. Zanimivo je, da se mačke v državi jasno delijo na dve veji: lokalne egipčansko-mediteranske popolnoma neukročene in nerazumevajoče “mačje-kitke-kitke” male zlobne zveri in potomke leopardjih mačk, ki so jih prinesli priseljenci iz Vzhodne Evrope. V uličnih bitkah zmaguje naš – podpirajo drug drugega in domačine “vsak zase”.

Ali ste vedeli, da..

V državi, ki ima zelo malo lastnih virov, poskušajo varčevati z vsem, zlasti z vodo in elektriko. Na primer, na stopniščih in v nadstropjih se luči samodejno ugasnejo minuto po vklopu. Shema je naslednja: greste po stopnicah navzgor, prižgete luč, in medtem ko čakate na dvigalo, je na primer prižgana. Praviloma je za to dovolj minuta, če je to premalo, morate ponovno pritisniti stikalo.

Pritličje je za Izraelca prvo nadstropje v našem razumevanju. Tudi v dvigalih “1” pomeni pritličje nad tlemi, pritličje, kot ga poznamo, pa je označeno s črko, katere ime pomeni “tla”. Zato Izraelci svojim Slovenščinam prijateljem in sorodnikom razložijo, v katerem nadstropju živijo, z naslednjimi besedami: “Živim v prvem nadstropju”, da bi se izognili zmedi.

Šabat je koncept, ki ni sprejet le za tedne, ampak tudi za leta. Vsako sedmo leto je šabat, kar pomeni, da mora zemlja v tem letu počivati, prav tako pa tudi kmetje, katerih dolžnost v tem letu je intenzivno preučevanje Tore. V tem kontekstu letos v Izraelu ne obdelujejo zemlje, ne pridelujejo poljščin, sadja in zelenjave – le skrbijo za drevesa. Zato se vsakih sedem let cene hrane v državi “dvignejo”, ker jo morajo kupovati v tujini.

V kanjonih, na plažah in ulicah je najpogostejši gospodinjski aparat sokovnik – ročna stiskalnica, s katero v minuti pripravite sveže stisnjene sokove iz korenja, agrumov in granatnih jabolk. Zdrava alternativa hitri prehrani: 0,4 litra soka nadomesti kosilo v vročini in stane približno 20 šeklov – nekaj več kot 100 Euro.

Mobilni telefon se imenuje… pefon. To je tradicija od vsesplošnega uvajanja mobilnih telefonov v množično rabo in zaradi pionirske vloge istoimenskega mobilnega operaterja na tem področju. “Pokliči me nazaj po telefonu”, “kje je polnilec za telefon”?”Te besedne zveze v vsakdanjem življenju slišimo ves čas.

Tradicionalni računalniški znak “@”, ki ga pri nas imenujemo “pes” in redkeje “žaba”, se v Izraelu imenuje “štrudelj” ali, natančneje, “štrudelj” – po imenu nacionalne jedi.

“Kako je z vašim zdravjem, Rabinovitch?”

– “Komaj čakam!”

V Izraelu je dobra medicina in pričakovana življenjska doba. Hkrati so zdravila precej draga, vendar če je zdravilo predpisal zdravnik in obstaja recept, boste morali v lekarni plačati le 10 % stroškov. Tukaj je prisluhnjeni dialog med rusko turistko in farmacevtom:

– Kaj jemljete proti glavobolu??

– To je? – ne razume dekleta v beli halji.

– Pri nas je to analgin in paracetamol, kaj pa pri vas??

Farmacevt naredi strog obraz:

– Tega ne morete storiti! Ugotoviti morate vzrok bolečine, saj obstajajo različne vrste bolečin. Kaj pravi vaš zdravnik??

Praviloma ne kupujete zdravil samo zaradi hitrega zdravljenja – vlada samozdravljenje, kot ga poznamo, odsvetuje in ga kaznuje z Euroljem, to je, oprostite, s šeklom.

V velikih “superfarmah” – trgovinah, ki povezujejo kozmetične salone, parfumerije in lekarne – vas bo zaposleni pri vhodu vprašal: “Greste v lekarno??”In ne gre za vprašanje radovednosti, ampak za dejstvo, da lahko po faksu pošlje recept farmacevtu, in ko pridete v lekarno, bo zdravilo najdeno in pripravljeno za uporabo.

Domovi za ostarele v Izraelu so zelo dobro uveljavljeni. Starejši ljudje, ki potrebujejo stalen zdravstveni nadzor in oskrbo, najdejo nov dom v internatih. Glede ravni udobja so seveda različne. Skupno jim je, da vam ne pomagajo le živeti polno, temveč vam pomagajo podaljšati življenje in izboljšati njegovo kakovost. Če na primer neinvalidni bolnik slabo vidi ali sliši in je to mogoče izboljšati, ga operirajo, da mu omogočijo preproste življenjske radosti, kot so knjige, radio in komunikacija. Plačilo za bivanje starejše osebe v internatu delno prevzame država: država plačuje pokojnino, preostalo pa skoraj vedno subvencionira država.

Na državni ravni je veliko storjenega za spodbujanje športa in zdravega načina življenja. Zdaj je v državi prava telovadna mrzlica, sredi krize pa ne nastajajo le telovadnice na ulicah, ampak tudi prave telovadnice na prostem, na nasipih, na plažah in v parkih. Vanje lahko vstopite brezplačno: med sprehodom lahko vstopite in telovadite – če bi le želeli! Imajo veliko željo živeti in biti zdravi, to veselje do življenja pa bi radi zaželeli tudi našim sodržavljanom!