Potrebovali boste:
70 ml vroče črne kave
6 žlic brandyja ali ruma
5 ml Quantro ali drugega pomarančnega likerja
2 žlici sladkorja
6-8 popkov nageljnovih žbic
2 cimetovi paličici
lupina 1 limone in/ali 1 pomaranče
cimetove palčke
limonina lupina za okras po želji
Kuhanje za 3-4 osebe
V veliki ponvi na nizki temperaturi segrejte brandy ali rum , Quantro, sladkor, klinčke, cimet in limonino ali pomarančno lupinico. Dodajte črno kavo, pripravljeno na osnovi 11 žlic in 1/2 čajne žličke na 1 liter vode. Idealna kava mora biti močno pražena, vendar bo okus espressa preveč prevladujoč. Zmešajte in prelijte v skodelice. Vsakemu dodajte vanilijevo palčko, ovito v pomarančno lupinico.
Nasvet: mešanica konjaka lahko gori, dokler ne vlijete kave. Kavo nalijte v tankem curku, da ugasnete plamene
Ali je Kava Victoria mleto kavo ali pa je v zrnju?
Kava Victoria je na voljo tako mleta kot tudi v zrnju.
Ali je Kava Victoria na voljo tudi v trgovinah ali jo lahko dobite samo v kavarni?