Vsaka gospodinja sanja, da bi imela v svoji kuhinji trpežno, praktično in vzdržljivo posodo. Na voljo je toliko inovativnih in lepo prevlečenih možnosti, da včasih pozabimo, da je bila posoda iz okolju najbolj prijaznih materialov izumljena že pred stoletji. Ne brez razloga so naše babice v vsakdanjem življenju rade uporabljale litoželezne ponve, profesionalni kuharji pa lahko naštejejo številne nesporne prednosti litoželezne posode.
Značilnosti območja
Več kot stoletna zgodovina in zavezanost dobri družinski tradiciji sta navdihnili podjetje KöRazvita je bila nova serija litoželezne posode s štirimi praktičnimi izdelki: lonec s pokrovko K 1226 , rešetka K 1133 , vok K 1128 in kompaktna ponev K 1122 . Vsaka posoda je izdelana iz zelo trpežnega, okolju prijaznega litega železa, ki zdrži dolgo in intenzivno segrevanje, ne da bi se pri tem v hrano sproščale škodljive snovi – le simbolična količina železa, ki je nujno potrebna za zdravje našega telesa.
Vsi izdelki iz nove linije so univerzalni za vse vire toplote, tudi za najbolj zahtevne indukcijske kuhalne plošče. Idealni rezultati se dosežejo s hitrim in enakomernim segrevanjem podlage ter z zmožnostjo litega železa, da dlje časa ohranja toploto in tako prihrani do 40 % energije za ogrevanje . Tako se hrana ne bo prijela na površino in se bo v loncu ali ponvi kuhala še dolgo po koncu kuhanja, pri čemer bo uživala v vsaki sestavini.
Lonec iz litega železa s pokrovom K 1226
Lonec iz litega železa s pokrovom K 1226 je idealen za dolgotrajno kuhanje, kot so boršč, enolončnica, enolončnica ali pilav. Edinstveno zatesnjen pokrov zadržuje vlago v posodi, enakomerna porazdelitev toplote in keramični notranji pokrov pa zagotavljata, da se noben del hrane ne prilepi na površino.
Material: duktilna litina |
Notranji premaz: keramični emajl |
Zmogljivost: 3,2 l |
Pokrov: na voljo |
Premer: 26 x 26 cm |
Primerno za vse vrste ogrevanja, vključno z indukcijskim ogrevanjem |
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju |
Kompaktna litoželezna ponev K 1122
V kompaktni litoželezni ponvi K 1122 lahko vse to zlahka opravite, ne glede na to, ali kuhate manjše jedi, pražite, pečete, dušite na štedilniku ali v pečici ali celo pripravljate sladice. Njegova oranžna zunanja obdelava daje vaši kuhinji še več živahnosti.
Material: duktilna litina |
Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijskim ogrevanjem |
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju |
Velikost: 22 x 22 cm |
Prostornina posode za kuhanje: 1 l |
Barva zunanjega emajla: oranžna |
Litoželezna rešetka K 1133
Radi pripravljate hrano na žaru? Ni vam treba v restavracijo ali na izlet na podeželje. S ponvijo za peko na žaru K 1133 lahko popolne rezultate dosežete tudi doma. Rebrasta površina ima posebno prevleko za žar in žar, ki preprečuje lepljenje.
Material: težka litina |
Rebrasta površina, ki se ne prijema |
Stranski žleb za enostavno odstranjevanje odvečne maščobe |
Primerno za vse vrste ogrevanja, vključno z indukcijskim ogrevanjem |
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju |
Velikost: 33 x 20 cm |
Prostornina: 0,8 l |
Barva: črna |
Meso, ribe in zelenjava so hrustljavi in hrustljavi, medtem ko ostala hrana, ki jo ljubitelji žara in žara obožujejo, ostane mehka in sočna. Omeniti velja tudi, da je zaradi stranskega pladnja za kapljice odstranjevanje odvečnega olja in masti veliko lažje.
Litoželezna ponev za peko in cvrtje K 1128
Za ljubitelje priljubljene panazijske kuhinje KöRting ponuja litoželezni vok K 1128 z edinstveno obliko: ravnim dnom na zunanji strani in okroglim dnom v notranjosti. Ta ponev je idealna za pečenje na visoki temperaturi in hkratno kuhanje različnih sestavin.
Material: duktilna litina |
Primerno za vse vrste ogrevanja, vključno z indukcijskim ogrevanjem |
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju |
Premer: 28 cm |
Zmogljivost: 1,8 l |
Barva: črna |
Nova kuhinjska posoda je odlično darilo za profesionalno kuharico ali začetnico, ki dela prve korake na kulinaričnem področju. Na voljo so posamezno, skupaj pa tvorijo harmoničen večnamenski komplet, s katerim se boste počutili kot pravi kulinarični virtuoz.
Ali je linija litoželezne posode Körting primerna za uporabo na indukcijskih štedilnikih?