Kuhinje Premium: neposredni stik z javnostjo

Premijski razred je namenjen ljudem z določenim statusom in sposobnostmi, prav tistim, ki niso skopi in so pripravljeni kupiti precej drage “igrače”. Za razvijalce je to neke vrste carte blanche, saj lahko uporabijo najboljše in zato najdražje.

Kot veste, na ceno vplivajo številni dejavniki, vključno s stroški raziskav, ekskluzivnega inženiringa in oblikovanja, uporabe patentiranih elementov, materialov.

Pomembno je tudi, da pripada znani blagovni znamki, ki ne zagotavlja le kakovosti, temveč tudi potrjuje status kupca. Ta užitek pa stane tudi denar.Življenjski slog narekuje. Večina lastnikov vrhunskih modelov jih seveda izbere, da bi poudarila svojo pripadnost določeni družbeni skupini. Vse stvari, ki jih imajo, poudarjajo njihovo bogastvo, ugled in okus.

Da bi postavili piko na i, je potrošniški portal The Consumer izvedel hitro anketo med potencialnimi kupci in prodajalci gospodinjskih aparatov.

Draga moja, boš moja!

Kaj je vrhunska tehnologija??

Marina, 20 let: To je drago in zelo kul. Verjetno je to stvar vseh zvezd in zvezdnikov.

Natalya Sergeyevna, 47: To so nemogoče sanje – pečica ali kuhinjska napa, ki ve in zna več kot jaz!

Nikolay, 23 let: to je samo za razkazovanje prijateljicam ali sodelavcem, kot da je to to, kar imam. Zdi se mi, da bi morali biti naši nakupi preprostejši. To je le stvar, ki je namenjena delu in ne razkazovanju.

Danila, 18: Razred Premium za tiste, ki želijo najboljše. Tukaj sanjam o slušalkah iz lesa, to ni nekaj, kar bi vsi nosili v ušesih, ampak za poznavalce zvoka. Mislim, da velja za vse, tudi za hladilnik, štedilnik in sesalnik.

Natalia, 37 let: premium razred? Nimam pojma, nameravam kupiti pralni stroj.

Zakaj izbrati vrhunske aparate??

Elena, 45 let: Doma prenavljamo, spreminjamo tudi kuhinjo, zato sem se odločila, da zamenjam opremo. Z modeli, ki sem jih kupil pred leti, nisem zadovoljen. Nisem veliko razmišljal o vrhunskih aparatih – potrebujem le nekaj zelo resnih, ki lahko opravijo veliko stvari. Zato sem se preizkusil pri izbiri in pomerjanju ter se na koncu odločil za model, ki bo še dolgo v ospredju. In nenazadnje, moji nakupi so videti odlično, tako da mi ni nerodno pokazati, da jih imam.

Alexandra, 32 let: Najtežje je izbrati blagovno znamko, saj jih je toliko, da se izgubiš. Zato sem začel primerjati videz, funkcije, vzdržljivost in ceno. Na koncu sem izbral tisto, za katero menim, da je najboljša, in povedali so mi, da bodo te naprave delovale 15 let.

Andrei, 40 let: Pri izbiri nisem okleval, seveda sem moral biti pozoren na vse vrste funkcij, vendar me je presenetilo dejstvo, da so modeli izgledali prepričljivo in profesionalno, nisem okleval.

Poleg tega je bil pomemben dejavnik tudi razpon – v moji kuhinji sem potreboval mikrovalovno enoto zaradi simetrije, da bi bila kuhinjska omarica z mikrovalovno pečico videti enako kot omarica s pečico. Kupila sem omarico za segrevanje posode.

Tatjana, 55 let: Tehnologija je zame najbolj nevidna stvar v hiši, kar pomeni, da mora vedno delovati, se ne sme pokvariti in mora biti sposobna narediti vse, kar je mogoče. Poleg tega sem v razstavnem salonu ugotovila, da si želim imeti vse vrste zanimivih aparatov, na primer všeč so mi bili parni kuhalnik in žar, Wok in aparat za kavo. Skratka, moji apetiti so se povečali, prav tako račun.

Svetlana, 40 let: Naprave sem kupila pri proizvajalcu, ki mu že dolgo zaupam, zato nisem dvomila in jih nisem iskala. Po mojem mnenju je vse dobro premišljeno, tudi stvari, ki jih ne bom nikoli izvedel.

Kdo ga kupuje in zakaj??

Anna, vodja prodaje v kuhinjskem salonu: Za mnoge stranke je izbira gospodinjskih aparatov tesno povezana z izbiro pohištva. Če morate kupiti drag komplet, ne morete brez vrhunskih modelov – izbira je prepričljiva.

Najprej si ogledajo blagovno znamko in oblikovanje, vrhunski modeli pa so vedno videti brezhibno. Vendar so funkcije in značilnosti, nenavadno, precej površno obravnavane.

Sergej, vodja kuhinjskega salona: Stranke, ki izberejo drago kuhinjo, je niso vedno pripravljene opremiti z vrhunsko opremo. Nekateri so prepričani, da je cena pretirana, in se preprosto ne strinjajo, da bi plačali za prestiž. To je razumljivo, saj v mnogih domovih v kuhinji ni tujcev in kuha gospodinja.

Alexander, iz trgovine z gospodinjskimi aparati: vrhunski aparati pomagajo potrditi lastnikov status, tudi v kuhinji, kamor ne bo stopila noga njegovega osebja, partnerjev in konkurentov.

Seveda vsi kupci ne razumejo razlike med navadnimi aparati in temi, vendar tisti, ki jim je najpomembnejša kakovost in funkcije, vidijo razliko. Odločajo se zavestno in so za to pripravljeni porabiti denar.

Aleksej, oblikovalec: kupec, ki vozi Bentley, se ne bo mogel znebiti navade, da se obdaja z najboljšimi. Včasih sta vam model in blagovna znamka všeč, kar pomeni, da si ju močno želite imeti. Čustveno izbiro najpogosteje izberejo gospodinje, ki bi morale uživati v stvareh, s katerimi se bodo srečevale vsak dan.

Pripombe predstavnikov podjetij:

Natalia Bobrova, vodja oglaševanja in odnosov z javnostmi pri podjetju Gaggenau

Za proizvodnjo luksuznih aparatov je veliko trdega dela inženirjev in oblikovalcev. Zato so revolucionarni novi izdelki v ospredju pri vrhunskih proizvajalcih. Na primer, znanje in izkušnje za napo s padajočim izpustom, posebno kuhalno ploščo z veliko močjo in kuhinjsko napo z učinkom Coanda so izumili inženirji podjetja Gaggenau.

Za številne stranke naša blagovna znamka pomeni vrhunske kuhinje. Za aparate blagovne znamke je značilna kombinacija napredne tehnologije, plemenitih materialov, enostavne uporabe in čistih linij v obliki, ki odraža življenjski slog zahtevnih ljudi.

Ljudje, ki se odločajo za vrhunske aparate, si želijo individualnosti in se želijo izogniti monotonosti množično proizvedenih izdelkov. Zato so vrhunski izdelki tako visoko cenjeni.

Kar zadeva kupce, je za nekatere od njih nakup teh modelov le potrditev njihovega privilegiranega družbenega statusa. Za druge je to priložnost, da zaradi posebnih funkcij aparatov kuhajo profesionalno doma. Kljub različnim vzgibom pa jim je skupen izvrsten okus: so esteti, ki si v svojih kuhinjah želijo le brezhibne aparate.

Maria Vlasenko, produktna vodja pri Electroluxu

Naprave vrhunskega razreda so opremljene z dodatnimi funkcijami. Pri njihovem oblikovanju so upoštevane tudi najmanjše nianse priročnosti in prijaznosti do uporabnika.

Pralni stroji imajo na primer tehnično zagotovljeno večjo hitrost vrtenja bobna pri ožemanju, do 1800 vrtljajev na minuto, nameščene dodatne naprave za blaženje hrupa in vibracij, kot so samodejne noge za blaženje udarcev, ter popoln nadzor proti puščanju vode v napajalnih ceveh in v samem aparatu.

Poleg tega so pralni stroji opremljeni s senzorji teže za lažje upravljanje – ko je perilo naloženo, se na zaslonu LCD prikaže največja priporočena količina perila za določen program in trenutna količina naloženega perila v kilogramih ter priporočilo o odmerku pralnega sredstva.

Pralni in pomivalni stroji so opremljeni z notranjo razsvetljavo za lažje natovarjanje in raztovarjanje.

In to je le nekaj uporabnih možnosti in funkcij, ki jih ponujajo vrhunski aparati..

Seveda se cena razlikuje glede na opremo – zgoraj našteti dodatki in naprave so dragi, poleg tega pa so zaradi dražjih modelov, kot so ohišje, loputa ali upravljanje iz nerjavečega jekla, dražji tudi vrhunski aparati.

Beseda “premium” govori sama zase. Izdelki tega razreda so namenjeni najzahtevnejšim strankam, ki zahtevajo najboljše glede kakovosti, funkcionalnosti in oblikovanja.

Prav za takšne stranke Electrolux ustvarja aparate z ekskluzivnim, edinstvenim dizajnom, ki so tehnološko popolni in opremljeni z inovativnimi funkcijami.

Elena MOZZHUKHINA, vodja trženja v podjetju Teka Rus Ltd

Če govorimo o vrhunskih izdelkih, je oblikovanje izrednega pomena. Ljudje, ki kupujejo aparate ekonomskega razreda, se osredotočajo predvsem na minimalno funkcionalnost in zanesljivost, medtem ko tisti, ki kupujejo izdelke višjega razreda, iščejo večnamenski aparat in dodaten eleganten element oblikovanja.

Aparati višjega razreda imajo zato zelo individualen videz in občutek – ena blagovna znamka ima pogosto popolnoma drugačno obliko kot druga, ponudba pa je zelo raznolika.

V tem razredu so pomembne tudi tehnične specifikacije in najsodobnejša tehnologija. Pri tem ni toliko pomembno, ali bodo stranke te funkcije dejansko uporabljale ali ne.

Najpomembneje je, da se zavedajo, da so v koraku s časom in sledijo vsem tehnološkim novostim. Država porekla je še posebej pomembna v premium segmentu.

Pri tem imajo seveda vodilno vlogo evropske države. Ljudje so pripravljeni plačati več, da bi se izognili izdelkom iz Azije, ki tradicionalno vzbuja nezaupanje. Pri tem ne gre le za skrb za kakovost in zanesljivost, temveč tudi za prestiž.

Na splošno velja, da proizvajalci vrhunskih izdelkov te pogosto prodajajo pod blagovnimi znamkami, ki jih množični kupci ne poznajo in nimajo obsežne oglaševalske in PR podpore. Vendar je za temi blagovnimi znamkami jasno prisotna podoba ekskluzivnosti, tehnologije in najvišje kakovosti. Po mojem mnenju obstajajo naravni in umetni razlogi za visoke cene teh naprav.

Objektivni so predvsem uporaba napredne tehnologije in največja možna funkcionalnost, kar seveda poveča ceno izdelka. Ekskluzivne oblikovalske rešitve zahtevajo tudi velike naložbe zaradi uporabljenih materialov in zahtevnosti izdelave. Tretjič, stroški opreme se seveda povečajo, če je proizvajalec iz evropske države.

Ni skrivnost, da so stroški dela, na primer v Nemčiji, večkrat višji kot v azijskih državah. Poleg tega mora proizvajalec zaradi razreda aparatov izdelek opremiti z visokokakovostno in zato dražjo embalažo, navodili za uporabo itd.d. Tudi predstavitev vrhunskih izdelkov na prodajnem mestu v nasprotju z brskanjem po trgovski verigi pogosto povzroči višje skupne stroške – in s tem tudi cene – za potrošnika.

Umetni razlogi za visoke cene so v ustaljenem prepričanju, da morajo biti aparati vrhunskega razreda dragi. V tem primeru je visoka cena pogosto bolj pozitivna kot negativna. Ljudje, ki plačajo veliko denarja, dobijo prepričanje, da so res kupili ekskluzivno stvar, “nabito polno” z vso najnovejšo tehnologijo, najbolj elegantno in vrhunske kakovosti, ki je nima nihče drug.

Poleg tega je visoka cena še posebej koristna za proizvajalce, ki imajo dobro uveljavljeno podobo premium blagovne znamke – visoka cena je spet namenjena poudarjanju osebnosti in sloga blagovne znamke. Ciljno občinstvo proizvajalcev aparatov vrhunskih blagovnih znamk so ljudje srednjih let, stari od 25 do 50 let, z visokim in stabilnim dohodkom. Tisti, ki imajo večjo verjetnost, da bodo imeli družino.

Tisti, ki želijo potrditi svojo individualnost in se uvrstiti med družbeno elito, za katere funkcionalnost tehnologije ni le stvar praktičnosti, temveč tudi prestiža.

Anna MOSINA, vodja usposabljanja v Gorenju

Z vrhunskimi izdelki proizvajalci uresničujejo vse inovacije in nove tehnične lastnosti, tehnologijo, oblikovanje in varnost. Oprema in funkcionalnost takšnih aparatov sta na splošno veliko boljši od aparatov drugih razredov.

Zaradi visokih stroškov razvoja, proizvodnje, opremljanja in sodelovanja z vodilnimi oblikovalskimi studii so aparati vrhunskega razreda za red višji od drugih aparatov.

Najbolj zanimiva in privlačna je za ljudi, ki zahtevajo kakovost in funkcionalnost aparatov, ki so zahtevni in sledijo najnovejšim dosežkom na področju tehnologije in oblikovanja ter si želijo sodobnega in osebnega življenjskega sloga.

Praviloma so to premožni ljudje srednjih let, ki želijo in potrebujejo najnovejše dosežke proizvajalcev gospodinjskih aparatov.

Maria Širjajeva, vodja trženja v družbi Elica CIS

Praviloma vse aparate premium razreda odlikujejo inovativnost, ultra moderna zasnova, visoka kakovost, varnost in sodobni zaključni materiali, ki se uporabljajo za njihovo izdelavo.

Pri kuhinjski napi so inovacije prisotne v vseh elementih, od luči za osvetlitev kuhalne plošče do sistemov za absorpcijo zvoka. Poleg standardnih in halogenskih žarnic se uporabljajo tudi neonske žarnice in žarnice iz optičnih vlaken, ki spremenijo napo v očarljiv element notranjosti.

Ne smemo pozabiti na nadzor nad pokrovom. Dražji modeli imajo običajno elektromehanske ali elektronske gumbe in upravljanje na dotik ali s krmilno palico. Pomemben korak na tem področju je tudi tehnologija AST Automatic Sensor Technology , ki je kombinacija senzorjev za toploto, temperaturo in vlago.

Omogoča popolnoma samodejno delovanje kuhinjske nape. Samo obrnete gumb na kuhalni plošči, napa začne delovati in prilagodi način delovanja glede na intenzivnost kuhanja.

Med drugimi trendi je kuhinjska napa postala sredstvo za komunikacijo s posameznikom. Vremenski prikazovalnik na pokrovu motorja na primer prikazuje vreme zunaj oblačno ali sončno, dež ali sneg in temperaturo. Če morate hrano natančno določiti čas, je vgrajen časovnik, ki vam pomaga. Elektronska ura na nadzorni plošči kuhinjske nape vam bo povedala, koliko je ura. Inovacije se pojavljajo tudi na področju maščobnih filtrov.

Ti maščobni filtri so zdaj na voljo v celoti iz nerjavečega jekla. Ti filtri trajajo dlje in jih je lažje vzdrževati kot aluminijaste. Zaradi svoje zasnove so tudi zelo učinkoviti v primerjavi z običajnimi filtri. Eden od tehnoloških trendov je povečanje učinkovitosti odsesavanja in zmanjšanje emisij hrupa v kuhinjski napi. Če uporabljajo napredno tehnologijo, ne morejo biti poceni.

Znana tehnologija je obodno sesanje, pri katerem je zračni tok s kuhalne plošče speljan na zunanji obod nape, kar ne le zmanjšuje raven hrupa, temveč tudi ne obremenjuje dodatno motorja in pomaga zmanjšati porabo energije.

Druga možnost je uporaba posebnih plošč za odpravljanje hrupa v konstrukciji nape. Zmanjšajo raven hrupa za do 3 dB, kar je enakovredno 50-odstotnemu zmanjšanju.

Če na problem pogledamo celovito, na hrup, ki ga povzroča napa, vplivajo tudi drugi dejavniki: na primer material, iz katerega je izdelana prezračevalna enota. Če je plastična ki stane več , bo kuhinjska napa delovala tišje; če je aluminijasta, bo glasnejša.

Drugi pomemben trend je, da je kuhinjska napa sestavni del notranjosti. Tovrstne nape niso le stvar oblikovanja, temveč tudi uporabljenih materialov. Tudi oblike so zelo nenavadne in spominjajo na nekaj kozmičnega. Nape so lahko na primer oblikovane v obliki svetilke ali lestenca z različnimi “odtenki” iz beneškega stekla, nerjavnega jekla ali kaljenega stekla.

Poleg filtriranja zraka napa osvetljuje tudi okolico, ne le kuhalno ploščo. Očnja ohranja vse svoje lastnosti čistilca zraka, lahko pa deluje tudi kot multimedijski center s plazemsko ploščo in ima naslednje funkcije: deluje kot običajen osebni računalnik z dostopom do interneta, omogoča gledanje filmov in poslušanje zvočnih CD-jev ter je televizijski sprejemnik.

Kapuca deluje popolnoma samodejno, hrup, ki ga povzroča motor, pa je tako majhen, da vas med gledanjem filma ali poslušanjem najljubše glasbe sploh ne moti. Ciljna skupina za vrhunske kuhinjske nape so običajno uspešni 30- do 45-letniki, ki iščejo nekaj neobičajnega za svojo kuhinjo. Cena zanje ni prednostna naloga. Pri tem je pomembno, ali jim je izdelek všeč in ali se popolnoma prilega prostoru.