Potrebujete
1 kg piščančjih krilc,
2 žlici. žlice medu, paradižnikove paste, limoninega soka, sojine omake,
1 čajna žlička drobno sesekljanega ingverja.
Kuhanje
Za marinado zmešajte limonin sok, sojino omako in ingver. Krila prelijte z marinado in jih pustite stati 3-4 ure, občasno jih obrnite. Zmešajte med, paradižnikovo pasto in 2 žlici marinade. Krila vzemite iz marinade in jih položite na visoko rešetko v pečici. Pečico vključite na 160 °C in nastavite časovnik na 10 minut. Odstranite krila in jih potopite v mešanico medu in paradižnikove mezge. Krila položite na žično polico in jih pecite 5 minut. Nato jih še enkrat prelijte z mešanico paradižnika in medu ter kuhajte še 5 minut, da so povsem kuhani.
Ali lahko pri mariniranju piščančjih krilc uporabimo tudi druge začimbe poleg klasičnega olja, soli in popra? Kakšne so vaše najljubše marinade za piščančja krilca?