Mini format, največje funkcije: Oursson MO2610 Mini test v pečici

Mini pečice na vrhu lestvice priljubljenosti. Te naprave se kupujejo za podeželske hiše, najemniška stanovanja in pogosto kot drugi mali štedilnik v kuhinji. Ni logično ali ekonomično segrevati 70-litrske pečice, ker potrebujete nekaj toplih sendvičev. Vendar so možnosti majhne pečice veliko širše; lahko peče, praži in segreva. OURSSON MO2610 se spremeni tudi v vrtljiv pekač in odlično pripravi piščanca ali pečenko na žaru.

Oursson MO2610 Električna mini pečica

Preverjanje zunanjosti, preverjanje dodatne opreme

Mini pečica takoj pritegne pozornost s svojo bujno in intenzivno barvo.Meritve so podobne meritvam srednje velike mikrovalovne pečice.Ko ste lačni, pečica piska rdeče – vedno je pripravljena za peko!

Poleg pladnja in rešetke vključuje tudi vrtiček, v katerega lahko spravite celega piščanca ali kos mesa, težak približno 1,5 kg.

Za kuhanje rib je na voljo posebna košara, vendar ni povsem jasno, kako jo uporabljati. V navodilih ni priporočil za njegovo uporabo.

Zelo smo zadovoljni s posebnimi ročaji in lopatico, s katero lahko hitro in varno odstranite pladenj in raženj iz vroče pečice.

Ročaj za vrtljivke je zelo uporaben pripomoček: z eno roko ga je mogoče pritrditi na vrtljivko, z eno roko pa lahko vrtljivko s pripravljenim mesom odstranite! Zaradi takšnih malenkosti je uporaba enote še posebej prijetna.

Podrobnejši pogled na konstrukcijo

Pečica trdno stoji na nogah. Vrata so popolnoma zastekljena in jih je mogoče nagniti naprej, širša so od 90 ˚C, zato ne ovirajo polnjenja pekača ali vrtljivega pekača z velikimi piščanci.

Pladenj je raven, dovolj globok in enostaven za čiščenje. Pravzaprav je zelo lepo, da lahko vse dodatke operete v pomivalnem stroju. Pred kuhanjem pladenj obrišite z oljem, da se hrana nanj ne prilepi.Bolj bi mi bilo všeč, če bi imel prevleko proti prijemanju, vendar je to stvar okusa.

Pladenj in mrežni likalnik lahko glede na izbrani način namestite na enega od dveh nivojev v posebne utore, vodila niso na voljo. Pladenj za drobtine je enostavno odstraniti in ponovno vstaviti, zato je čiščenje pečice veliko lažje.

Ocenjevanje nadzora

Krmiljenje je mehansko, vsako stikalo ima posebno funkcijo: spodnje krmili čas, zgornje krmili temperaturo, srednje pa načine delovanja. Ko je časovnik aktiviran, naprava začne delovati in prižge se rdeča lučka. Časomer odšteva čas. Pečica se po določenem času samodejno izklopi.

Pomanjkljivost tako preprostega in logičnega upravljanja je nejasnost simbolov na stikalih. Ker sem kratkoviden, se moram skloniti, da vidim simbole.

Preverjanje funkcij

V tej mini pečici lahko pripravite številne različne jedi. Ima dva grelna elementa – enega na dnu in enega na vrhu. Delujeta lahko posamezno ali oba skupaj. Proizvajalec priporoča pečenje krompirja in dušenje zelenjave, ko je vklopljen spodnji grelec. Za peko mesa, kuhanje mesa, pripravljenega za peko, cvrtje krilc, ko je vročina na vrhu. Z obema elementoma lahko pečete kotlete, fileje, bedra, stročnice, ribe, tople sendviče in hrenovke, pečete pite in mafine, pice in enolončnice.

Prostornina 26 litrov je zelo dobra: zadostuje za peko zelo velike jedi, kot je cel piščanec ali raca, pečica pa je primerna tudi za peko nekaj sendvičev ali pice.

Temperaturno območje je precej široko – od 100 do 230 ˚C. Zato lahko pečico tudi segrevate in pečete. Ni pa primeren za pripravo jogurta, vzhajanje testa ali sušenje zelišč.

Testiranje

Seveda sem si želel meso, ki je na zunanji strani hrustljavo, v notranjosti pa sočno. Pečenje piščanca se mi je zdelo trivialno in nezanimivo, zato sem se odločil, da bom na ražnju spekel puranje prsi, predhodno marinirane z začimbami. Prsi s težo 1kg400gr so zelo težke.

Meso mi je uspelo pritrditi na raženj in ga povezati z vrvico, da je bilo bolj kompaktno. Nekoliko neprijetno je bilo pritrditi nabodalo, ko je bilo meso v pečici že vroče, vendar je sistem za pritrditev nabodala jasen in preprost, tako da ni vzel veliko časa. Izbral sem način za peko na ražnju, nastavil najvišjo temperaturo in za eno uro zagnal časovnik. Moč je bila dovolj velika, da je bilo mogoče obrniti raženj s tako impresivnim kosom mesa.

Spektakel peke na žaru na ražnju je zelo privlačen. Nemogoče je odvrniti pogled od vrtečega se mesa, ki ga osvetljuje svetloba svetilke. Tudi mojemu mačku, ki je za trenutek pozabil, da ne sme plezati na mizo, se slika zdi tako privlačna.

Po eni uri se je zvočni signal ugasnil in pečica se je samodejno izklopila. Vendar je bila ura premalo za tako velike prsi, zato smo morali dodati še 20 minut. S posebnim ročajem je bilo mogoče zlahka izvleči raženj tudi pri tako velikem kosu mesa – zelo priročno

Sklepi.Kljub skromni velikosti naprave lahko v njej pripravite tudi velike obroke. Dovolj moči za vrtenje težkih živil. Toda ena ura na časovniku v nekaterih primerih ni dovolj.

Jasno je, da je pomembna naloga pečice peka peciva, žemljic in peciva. Odločil sem se, da pečico preizkusim s peko kruha. Testo sem pripravila v pečici, ga oblikovala in položila na pladenj v mini pečici, tako da sem izbrala način dvojnega ogrevanja. Temperatura 180 ˚C, kruh dam v ogreto pečico. Kruh je bil pripravljen v 40 minutah

Sklepi.Kruh je pečen, seveda pa je prvič težko uganiti čas. Hlebec sem nekoliko pregrela in ni bil dovolj vlažen, zato bi morala spodaj postaviti skledo z vodo.

Zunaj je nevarno kupiti šavarmo, ki ni dobra, doma pa moji otroci radi zavijejo koščke mesa s solato in sirom v pita kruh in si jo privoščijo za popoldanski prigrizek. V pečici se je segreval končni zvitek, pita pa se je celo malo opekla.

Če povzamemo, so ugotovitve naslednje

Priprava vseh vrst sendvičev, hamburgerjev itd.d. Mini pečica je najbolj priročna. Za to vam ni treba segrevati velike količine stacionarne naprave, ne vzame veliko časa, čiščenje mini pečice pa je veliko hitrejše od običajne.

Mini pečica Oursson MO2610 zlahka opravi tudi najzahtevnejše kuharske naloge, lahko nadomesti stacionarno napravo in peče bolje kot številne plinske pečice. Vrtljiva pečica zagotavlja okusne gurmanske jedi, pozimi pa lahko pečica služi kot ploski žar.

Prednosti

Odlična zasnova, enostavno čiščenje

Različni načini kuhanja

Vključena je uporabna dodatna oprema

Spit.

Razumna cena

Slabosti

Ne preveč jasno označeni simboli na nadzorni plošči

Kratek čas programiranja časovnika

Spodnja temperaturna meja je visoka – 100˚C.