V kuhinji morajo biti aparati in estetika usklajeni. Številni slogi vas prisilijo, da izberete in iznajdete pametne načine za skrivanje plinskega kotla, nameščenega v sobi, na primer. Vendar obstajajo rešitve, ki so v pomoč pri ustvarjanju edinstvene, sodobne notranjosti, ki združuje tehnologijo in oblikovanje. To je kuhinja v nemškem slogu. Vendar pa je treba pri njenem opremljanju upoštevati nekaj pravil, ki so v skladu s kuhinjskimi trendi za obdobje 2023-2023.
Pravilo 1. Izbira inteligentne tehnologije: IQ kot Einstein
V nemškem slogu: pametni pripomočki niso le dobrodošli, temveč tudi nujni. Naprave morajo biti izjemno sodobne in funkcionalne ter morajo gospodinjam olajšati življenje.
Zahteve za aparate: Lahko se vključijo v sisteme pametnega doma in večnamensko krmiljenje. Ne le s pomočjo plošče na enoti, temveč tudi na primer z aplikacijo na pametnem telefonu.
“Inteligentni nadzorni sistemi kotlov se lahko povežejo z brezžičnimi termostati in temperaturnimi senzorji ter tako uravnavajo toploto. Integracija talnih termostatov in uravnavanje sobne temperature ni več daleč,” pravi Igor Koenig, vodja Viessmannove akademije v Rusiji, in navaja primer pametnega kotla Vitodens 200-W. Nadzorna enota tega generatorja toplote ne le spremlja in analizira vašo porabo energije ter izbere najučinkovitejši način, temveč jo lahko upravljate tudi s pametnim telefonom.
Pravilo 2. V kuhinji ustvarimo življenjski prostor za vse
Nemški slog: Stefan Waldenmaier, direktor nemške blagovne znamke kuhinj Leicht, je prepričan, da je kuhinja srce doma. To ni toliko prostor za kuhanje kot prostor za druženje in sprostitev, zato mora biti poživljajoč. Nemške kuhinje so zasnovane kot odprti prostori z otočno mizo, ki je kot nalašč za druženje celotne družine.
Zahteve glede tehnologije: vse “nepomembne” naprave za dnevno kuhinjo morajo biti tihe, da ne motijo pogovora. Sodobni kotli lahko delujejo skoraj neslišno, saj proizvajajo največ 30-35 dB zvoka šepet, tiktakanje ure . Takšna zmogljivost je dosežena s posebnimi inženirskimi rešitvami, uporabljenimi pri izdelavi telesa kotla in gorilnika.
Zahteva glede ravni hrupa ni upravičena le zaradi udobja, temveč tudi zaradi skrbi za zdravje naših bližnjih. “Največkrat se ob večerih v kuhinji zbere vsa družina, da bi se družili – mama, oče, otroci. Nezrelo otroško telo je še posebej občutljivo na pretiran hrup, ki lahko škoduje živčnemu in vegetativnemu sistemu,” opozarja Nina Arutjunova, pediatrinja v medicinskem centru Preamble. Tudi pri odraslih lahko stalni zvok na ravni 40-44 dB povzroči nespečnost, nočni hrup pa težave s srcem in ožiljem, če je vir zvoka glasnejši od 50 dB.
Pravilo 3. Odstranite vse nepotrebne stvari
Nemški način: gladke, umirjene linije pohištva in aparatov, brez radiusnih krivin in brez razgibanih detajlov. Nemška kuhinja je bila vedno videti takole. Danes je to skrajni minimalizem: na omarah pogosto ni niti običajnega okovja, namesto katerega so vgrajeni ročaji.
Zahteve za aparate: Velja pravilo, da morajo zavzemati čim manj prostora v kuhinji in se brezhibno prilegati kuhinjskemu prostoru. Pri kotlih je to najlažje storiti z modeli, visokimi 70 cm, saj je to standardna dolžina kuhinjske omarice.
Dodaten argument v prid temu, da ogrevalne opreme ni treba skrivati, je trendovski videz: prozorni robovi ohišja in izjemno ravne sprednje nadzorne plošče namesto staromodnih vrtljivih gumbov. Na mednarodnih natečajih specializiranega oblikovanja, ki določajo trende, kot je mednarodni natečaj IF Award Design, je žirija izpostavila kotle, kot so ti. V letu 2023 je na primer rešitev Diamond Edge podjetja Viessmann osvojila. “Koncept zasnove je bil razvit za novo generacijo kotlov, danes pa se uporablja pri proizvodnji nadgrajenega kotla Vitodens 200,” pravi Igor Koenig, vodja Viessmannove akademije v Rusiji. – Ocenjevalci so pohvalili jasno geometrijo ohišja s polmerom le 1 mm, izjemno ravno sprednjo stran in bleščečo matirano barvo VitoPearlWhite.
Nemški notranji slog se je rodil pred več kot 150 leti. Vendar ima danes vse možnosti, da je v današnjem svetu, ki ga poganja tehnologija, na vrhuncu mode. Konec koncev konstruktivizem, minimalizem in funkcionalnost niso le tri značilnosti tipičnega nemškega sloga, temveč tudi načela, na katerih danes temeljijo vsi sodobni aparati.
Kakšne so glavne značilnosti nemškega kuhinjskega sloga in aparati? Ali se le-ti razlikujejo od drugih evropskih ali svetovnih kuhinj? Kakšna je kvaliteta in zanesljivost nemških kuhinjskih aparatov v primerjavi s konkurenčnimi znamkami? Ali se splača investirati v nemške kuhinjske aparate za popolno kuhinjsko izkušnjo? Hvala za vaše odgovore!