Panasonic SD-ZB2502: s tem modelom bi lahko pripravili odličen kruh tudi za začetnike!

S tem aparatom za peko bi lahko pripravili odličen kruh tudi za začetnike. Stroj vse naredi sam, premišljeno in natančno. Po tem slovijo vse pekarne Panasonic. Ta model se od svojih predhodnikov razlikuje po tem, da ima dva dozirnika: enega za sultane trdne sestavine in enega za kvas. Dozator za kvas izboljša pripravo testa, saj preprečuje, da bi se tekočina zgodaj znašla na kvasu, kar ugodno vpliva na kakovost kruha.

Značilnosti

11 programov kruha: osnovni/osnovni hitri/osnovni z rozinami/dietni hitri/dietni z rozinami/rye/ francoski/ brezglutenski/ enozrnati/ enozrnati s sultanami.

Čas kuhanja: od 1 ure in 50 minut do 6 ur.

Program peke: od 30 minut do 1 ure in 30 minut.

10 programov za testo: osnovno/osnovno z rozinami/razinovim/rye/ francosko/plonkarije/pica/peanut/butter/peanut/butter s sultanami.

Čas kuhanja: 20 minut do 3 ure in 35 minut.

2 programa sladic: marmelada in sadje v sirupu.

Recepti

Kruh

Bela/bela z rozinami/jajčniki/s sirom in prekajenimi klobasami/mlečnimi izdelki/medom in oreščki/več vrst moke/dieta polnozrnata/dieta polnozrnata z rozinami/olivami/mafinom jogurt/kvašeno na rženi moki /na kvasu/na otrobih/ francoska/ navadna/ržena moka/špeh/polnozrnata moka/kuhan brez glutena/ brez glutena s sladkorjem in soljo/korenina brez glutena.

Testo

Navadni kruh mesna štruca ribja torta palačinka mesna štruca Ljubljana štruca sultana krhko testo ržena štruca danski kruhki prosena štruca rogljiček francoski kruh Kruh/pica/tonka pica/tekoče testo za pico/tekoče testo iz ržene moke/rogljički iz piraste moke/kuhani cmoki/kuhani cmoki/domači rezanci/domači hrustljavi kruh/torta/vrtna torta.

Džem

Jagoda jagoda borovnica jabolko ingver breskev Melba sliva zamrznjeno jagodičevje rdeči ribez s čilijem marelica.

Sadje v sirupu

Breskve v sirupu/jabolka v sirupu/hruške v sirupu.

Značilnosti

2 posodici: za sultane in oreščke odstranljiva za kvas.

Vključeni sta 2 lopatici: osnovna/rye lopatica za kruh.

Pribor: 310 ml merilna skodelica z razdelitvijo po 10 ml, obojestranska merilna žlička 15/5 ml .

Po želji so na voljo oblike za peko kruha, lopatice za mešanje, merilne žlice in skodelice.

Nadzor

Izbira velikosti: XL/L/M,

barva skorje – temna/srednja/svetla.

Časovnik od 4 do 13 ur; v korakih po 10 minut/ hiter napredek z gumbom za pridržanje. Odšteva čas do konca programa.

Prikaz: številka menija, preostali čas do popolne pripravljenosti, stopnja kuhanja raztezanje/gnetenje/vzhajanje/pečenje/konec , težave z napajanjem zaščita pred izpadom električne energije za 10 minut .

Vtisi

“Kakšen kruh, ki ga je mogoče jesti le na praznik.”.

ruska ljudska pravljica “Princesa žaba”

Druga pomembna pekarska spretnost za ruska gospodinjstva je program za peko črnega kruha, v tej pekarni lahko spečete kruh iz ržene moke, priljubljeni kruh Borodinsky in druge tradicionalne sorte kruha za našo državo.

Za mešanje težkega testa je na voljo celo ločena lopatka. Poleg tega lahko spečete velikonočno pecivo, hrustljav francoski kruh, sladke mafine itd. d.

Pri peki kruha ima pomembno vlogo vzhajanje – izenačitev temperature vseh sestavin. Tako je postopek dodajanja sestavin poenostavljen, ni treba nadzorovati temperature uporabljenih izdelkov, kakovost peke pa je boljša. Vsi stroji za kruh nimajo postopka zorenja. Pri Panasonicovih pekarskih izdelkih je ta korak vedno prisoten.

Upoštevajte nizko raven hrupa modela – res je tih, tudi med gnetenjem. Omogoča, da s časovnikom aktivno programirate nočno peko kruha. Pekač smo uporabili tudi v garsonjeri, kjer je dnevna soba povezana s kuhinjo. Skoraj ne moti delovanja naprave!

Spremenjen videz v primerjavi z drugimi Panasonicovimi pekači. Glavna razlika je v barvi. Zaradi jeklene obdelave se zlahka prilega sodobnemu dizajnu. Na premazu ne ostanejo “prstni odtisi”, zato vam ni treba porabiti preveč časa za čiščenje omarice.

Zdaj pa o stvareh, ki mi niso bile všeč.

Nekatere sestavine v receptih so navedene v čajnih žličkah in žlicah, pšenična moka pa je navedena le v gramih, zato je potrebna lestvica. To ni vedno priročno, želim si, da bi bil ta pretok naveden tudi v merilnih skodelicah, zlasti ker je vključen.