Za testo:
250 g moke,
25 g kvasa,
1 skodelica mleka,
2 jajci,
1 žlica sladkorja,
0,5 žličke. žlice soli,
3 žlice rastlinskega olja.
Za nadev:
Gouda, Tilsiter, Edamer ali skuta,
rastlinsko olje.
Priprava: pripravite kvasno testo, pustite vzhajati, dobro pregnetite in nato položite na maslom namazan pekač.
Sir narežite na trakove in ga enakomerno razporedite na tortiljo.
Pokapajte jih z oljem in jih za 15 minut postavite v pečico.
Ali je pica s štirimi siri na voljo v vaši ponudbi?