Kuhinjsko pohištvo “deluje” v ekstremnih pogojih. V tem okolju se vedno nekaj dogaja: naliva se voda, gnete se testo, kuha se para, čisti se hrana in razrezuje se hrana. Pohištva ni treba poškodovati ali uničiti zaradi teh številnih posegov. Nasprotno, gre za to, da so stvari čim bolj nevsiljive in praktične, da je vsakdanje življenje čim bolj enostavno in prijetno ter da je vse na dosegu roke.
V želji po modi
Moda je čuden pojem, ki ga je treba uporabiti pri velikih nakupih, kot so kuhinje – še posebej, če jih kupujete za daljše časovno obdobje. Kljub temu obstajajo modne smernice – ali bolje rečeno tokovi – ki vizualno in tehnološko spreminjajo način oblikovanja kuhinjskega pohištva.
Moda zadnjih let nam je dala dobro predstavo o tem, kakšno bo kuhinjsko pohištvo v prihodnjih letih. V tem primeru mode ne vodi vedno estetika, temveč praktična plat. Tako je pred nekaj leti nastala nova podoba kuhinje – široke in nizke stenske enote ter vodoravno podolgovate talne enote.
Bodite v formi
Zamisli, ki so se v zadnjih letih razvile o obliki omar in sklopov na splošno, se, sodeč po novih zbirkah, ne spreminjajo veliko.
Bistvo je predvsem v tem, da je njihova uporaba preprosto bolj priročna. Toda oblikovalci ne morejo pustiti vsega tako, kot je, saj hitenje mode ustvarjajo z lastnimi odkritji. Morda so se zato v novih kuhinjah začeli pojavljati elementi, ki zdaj mirno sobivajo z znanimi.
Eden od njih so zaobljeni elementi, ki so bili uporabljeni že v nekaterih kolekcijah kuhinj srednjega cenovnega razreda, zdaj pa so se uveljavili kot trend. To so omare z ukrivljenimi vrati in “okroglimi” stranicami, delovne plošče z mehko ukrivljenimi robovi.
Praktična vrednost takšnih inovacij ni velika – notranja prostornina pohištva se bistveno zmanjša, obstajajo omejitve glede uporabe predalov, “okroglo” pohištvo ni vedno videti logično v običajnih prostorih s “kvadratnimi” vogali.
Čeprav so zaobljene delovne plošče bolj ergonomične, je na njih lažje delati, na primer se premikati z enega območja na drugega. Zanimanje za tako kompleksne površine je predvsem posledica pojava novih tehnologij, ki omogočajo doseganje tako nenavadnih oblik.
Tudi z estetskega vidika so fronte vse bolj živahne, poudarki se na ukrivljeni površini “igrajo” drugače, prav tako so drugačni materiali, na primer leseni furnir z izrazito linearno strukturo.
Novost teh rešitev je, da se uporabljajo skupaj z že znanimi “pravilnimi”, strogo geometrijskimi oblikami. To neskladje je presenetljivo in se pogosto ne zdi preveč logično.
Vprašanje okusa
Vizija, kakšno naj bi bilo pohištvo, se oblikuje v vsaki tovarni; nekje se odločijo, da morajo biti stebri dominantni, in jih namenoma naredijo velike in visoke.
Tako se na pultih in straneh katalogov pogosto pojavi celotna stenska konstrukcija do stropa. Ti kompleti so videti impresivno, zmogljivost shranjevanja pa je “vrtoglava”.
Vendar vsaka kuhinja ne more imeti tako velikih elementov. Ti velikani se bodo odlično odrezali v velikih, odprtih prostorih.
Ostale kuhinjske elemente lahko “razbremenimo” tako, da njihove “skladiščne” lastnosti umaknemo v ozadje in jih naredimo bolj estetske na primer namesto omaric izberemo police ali regale .
Oblikovalci iz drugih podjetij imajo raje “zlato sredino” – vsi elementi se razvijajo enakomerno.
Takšne kuhinje uporabljajo veliko število stenskih elementov in bolj skromne stebre. Ta vrsta kuhinje je prilagojena vsaki velikosti, pravzaprav je bolj vsestranska in vam omogoča, da si uredite opremo, ki ustreza vašemu okusu, ne pa da sledite modnim smernicam iz daljne Italije ali Nemčije.
Za sodobno kuhinjo so značilne čiste linije in celo določena oglatost. Uporabljajo se velike enote, velik pomen pa imajo stebri in otočne rešitve.
Naseljeni otok
Oblikovalci niso zanemarili otokov. Ta prostor je pogosto dvojno pomemben: uporablja se za obroke in kuhanje s kuhalno ploščo ali prostorom za ločevanje posode in umivalnikom.
Če uporabljate visoke barske stole, je višina delovnega pulta sprejemljiva standardno 850 mm . Če boste uporabili običajne stole, jih je treba nekoliko znižati.
Takšna igra višine, ko je ena polovica delovnega pulta nad drugo, lahko vaši kuhinji doda nenavaden videz. Za ločevanje enega območja od drugega lahko uporabite posebne pregradne stene, npr. steklene.
Na otokih celotne enote za vgradne pečice in mikrovalovne pečice – velike namizne škatle. Otoku dajejo pridih velike masivne omare, vendar z zaslonitvijo dela delovnega pulta ustvarijo intimne kotičke, primerne tudi za majhne pisarne.
Ob knjižni omari
Sodobni kuhinjski jezik je zadržan in hladen, s posebnim okusom za najbolj znane, preproste police. Njihova oblika ne bi mogla biti bolje poudarjena z odmaknjenostjo notranjosti, zato jih oblikovalci tako radi uporabljajo. Vendar preprosto izbiranje polic brez razmišljanja o praktični plati ni več mogoče.
Talne enote s predali in izvlečnimi sistemi se spremenijo v prefinjene skladiščne enote z visoko zmogljivostjo, ki jih podpirajo visoke enote, v katerih je mogoče shraniti celo zahtevano količino prostora.
V tem kontekstu je odstranitev para stenskih enot skoraj neboleča. Tako se v notranjosti ponovno pojavijo police. Zaradi njih je bolj eleganten in manj omejen na delovanje.
Brez nog
Eleganca v kuhinji ni tuj koncept, še posebej zdaj, ko je mogoče nekaterim talnim omaram odvzeti noge. Zdi se, da lebdijo v zraku, čeprav niso videti lahki. Elemente je mogoče pritrditi neposredno na steno in tako ustvariti iluzijo letenja. V drugih primerih so noge preprosto manjše – na primer z ojačitvijo podpornega okvirja samo ob robovih.
Previdno, vrata se zapirajo! Izskočni predal
Povedali smo že, da je sodobna kuhinja nagnjena k širokim horizontalnim elementom. Vse se je začelo, ko je oblikovalska ekipa ugotovila, da predali in izvlečni predali niso vedno praktični, zlasti pri talni postavitvi. Zaradi njih je precej težko najti stvari, ki jih potrebujete.
Toda zamenjava običajnih omarnih polic z izvlečnimi predali spremeni vse naenkrat. Vsebina je takoj vidna, kar bistveno skrajša čas, potreben za iskanje vsebine, predali pa ostanejo pospravljeni. Običajne majhne komode so postopoma zamenjale ogromne škatle.
Prostorska razporeditev izvlečnih elementov se določi v fazi načrtovanja kuhinje, zato lahko izbirate med celo vrsto vložkov za jedilni pribor, krožnike, lonce in ponve ter posodo.
Vsak element se prilega točno tja, kamor mora, zato je sanje o trajni “notranji harmoniji” enostavno uresničiti.
Na nedavnem sejmu pohištva smo videli nekaj nenavadnih izvlečnih košar za zvočnike. Zasnova, ki je na prvi pogled znana, je sestavljena iz košar, pritrjenih na različnih višinah, ki jih potegnete spredaj proti sebi in jih potegnete ven.
Težava te rešitve je bila, da so bile dostopne le s strani. Vse skupaj lahko zdaj odvijete, tako da je vsebina košar pred vami.
“Leteča vrata
V kuhinjskih zbirkah so se trdno uveljavile tudi vodoravne enote na tečajih.
Vrata omare je bilo mogoče odpreti navzgor, tako da je bila celotna vsebina omare na očeh gostiteljice. Vrata se zapirajo s posebnimi mehanizmi, ki temeljijo na batnem ali vzmetnem sistemu.
Vendar se zasnova teh elementov nenehno razvija. Zanimivo je na primer, če vrata tvorijo enotno celoto z dvignjeno polico na vrhu.
Ko se vrata odprejo, jih je mogoče “dvigniti” in zakleniti, tako da vrata ostanejo na varni višini za uporabnika.
Vrata so zasnovana tako, da lahko predali in izvlečni predali brez težav prenesejo težo do 80 kg, pri tem pa se popolnoma ali skoraj popolnoma umaknejo in ob rahlem dotiku gladko zdrsnejo nazaj. Širina te zasnove je že zdavnaj “presegla” mejo enega metra nekaterih proizvajalcev, globina pa ostaja standardnih 60 cm.
Tehnometamorfoza
Oblikovalci niso pozabili na običajna vrata na tečajih. Njihova velika pomanjkljivost je bila, da so vrata ovirala gospodinjo.
Zdaj jih je mogoče obrniti za 180 stopinj, ne da bi ovirali pogled in prostor. Vrata na tečajih za udobje po odprtju lahko “gredo” v posebne reže na straneh, ki ostanejo popolnoma skrite tam, dokler je to potrebno hostesa. Konstrukcija vrat je lahko zložljiva, gladko “drsna” vstran ali deluje po načelu predalčnih vrat.
V naših zbirkah je vse več omar z žaluzijami. Delujejo tako, da se dvignejo ali spustijo na zahtevano višino in ne zavzemajo prostora pred ali v omarah.
V nemških kuhinjah smo opazili še eno zanimivo novost: vrata stenskih enot se ne odpirajo, kot običajno poznamo, temveč “zdrsnejo” navzgor ali navzdol z želene police, pri čemer se odpre več enot naenkrat.
Ročaji
Tudi ta sprememba ni šla mimo ročic. Njihov namen je bil od nekdaj povsem uporaben, vendar so postali zanimiv detajl, s katerim lahko poudarite slog svojega pohištva.
1. V zadnjih letih je moda dala ročajem bolj umirjeno geometrijo, v nekaterih omarah pa so se preoblikovali v daljše, ukrivljene oblike. Po eni strani podpira idejo o vodoravnem položaju kuhinje, po drugi strani pa jo je lažje prijeti, saj vam ni treba “ciljati” nanjo.
– ročaji, ki jih ni mogoče vedno imenovati ročaji, so zdaj izginili. Najpogostejši je profil v obliki črke U, ki je vgrajen v sprednji del v celotni širini. Ta “novost” je zagotovo stara že desetletja. Spomnim se, da je imela naša sovjetska kuhinja popolnoma enake aluminijaste ročaje. Zdaj so postali modni!
– Vlogo ročaja lahko ustvarite z zarezo, ki podpira tudi vodoravni videz naravnega lesa.
2. Ročaji izginjajo iz novih kuhinjskih kolekcij. Želja oblikovalcev po večji estetiki se kaže v tem, da je površina popolnoma ravna. ročaji bi le pokvarili celotno sliko in vratom odvzeli predvideno eleganco. Vrata na tečajih je najlažje namestiti na steno, zato so zdaj opremljena s pametnimi pripomočki, ki lahko prevzamejo vlogo ročaja.
– Spodnji del vrat ni pravokoten, temveč rahlo zaobljen – ravno toliko, da s prsti ujamete spodnji del vrat.
– Najbolj presenetljiva je rešitev, ki nima ročajev, vrata pa lahko odprete s pritiskom na kateri koli vogal fasade, nato pa predal zdrsne naprej. Ta ugotovitev se uporablja le v dragih kuhinjah, katerih cene so sorazmerne s cenami stanovanj v Ljubljani.
Obraz kuhinje
V večini primerov smo najprej pozorni na kuhinjske fronte – njihovo barvo, teksturo, material. Po našem mnenju je kuhinjska obloga vedno na drugem mestu.
Ne po naključju, saj naj bi bile kuhinje predvsem praktične. Pomembno nam je, da v dom vnesejo tudi lepoto. Vtis o novostih na tem področju smo dobili na jesenskem pohištvenem sejmu v Ljubljani.
S steklom
Opazili smo nekaj enotnosti pri uporabi stekla. Ta material je dosegel vrhunec mode in njegova uporaba
postaja vse pogostejša in nepričakovana.
Steklene fronte so na voljo že vrsto let in navdušujejo s svojo svečanostjo, glamurjem in lahkotnostjo.
Ne vidite jih le v več kot eni kuhinjski zbirki. Steklo je običajno uokvirjeno v aluminijaste okvirje. Rezultat je vitka, a robustna konstrukcija.
– Pri frontah je steklo na notranji strani obarvano v več plasteh, kar daje barvi globino. V kombinaciji s prozorno površino je dosežen učinek neverjetnega sijaja in leska.
Zdi se, da material žari od znotraj. Sprednje strani so praktično neuničljive in lahko prenesejo vsakodnevno obrabo v kuhinji, vendar jih morate obrisati, da ostanejo čiste, saj bodo v nasprotnem primeru vidni prstni odtisi in sledi vode.
– Tudi običajne vitražne fronte niso izgubile svojega namena, vendar se zdaj ne uporabljajo le za sisteme na tečajih, temveč tudi pri izdelavi talnih elementov in stebrov. Do nedavnega je bilo to le matirano steklo, zdaj pa lahko dobi nove in zanimive odtenke, kot sta oranžna ali modra, ter je prekrito z vodoravnimi ali navpičnimi črtami. Vitrine z vitražnimi vrati so pogosto opremljene z lastno notranjo razsvetljavo, ki daje pohištvu skrivnostni pridih, zvečer pa lahko služi kot nežna osvetlitev.
– Steklo je preseglo tradicionalne okvirje in se uporablja za predpasnike in delovne plošče. Običajno zeleno steklo je zelo privlačnega videza, zlasti če je debelo več kot nekaj centimetrov.
– Steklo se je začelo uporabljati kot kompozitni material, sestavljen iz “koščkov” različnih barv, takšni “mozaični” pulti imajo zabavne, sočne barve, ki skupaj s pripadajočim steklenim leskom spremenijo celoten vtis pohištva in notranjosti. Vendar se steklene delovne plošče po velikosti in trdnosti ne razlikujejo od svojih kolegov.
Blišč in sijaj
Druga pogosta tehnika je uporaba zelo sijajnih fasadnih premazov. Od daleč je te emajle težko ločiti od stekla, pomanjkanje okvirja pa jih razkriva.
Oblikovalci se zanimajo za super sijaj, ker daje občutek prazničnosti in novosti.
Premazovanje fasad poteka v več fazah – izbrana barva se nanese na pripravljeno fasado in površina se posuši. Nato so lakirani s 6-8 plastmi laka.
Mimogrede, pri lakiranih kuhinjah je bil trend, da so vrata in vratca tako na notranji kot na zunanji strani iz enega kosa, tako da nimajo “spodnje strani”.
Včasih so fronte kombinirane z mat premazi ali lesnim furnirjem, da se poveča kakovost in privlačnost visokega sijaja. Pod sijajnim zaključkom izberite čudovite svetle barve: slovesno črno, razkošno rdečo in bordo, ultramarinsko modro, živo rumeno in oranžno, nenavadno lila in strogo belo.
Seveda je za sijajno pohištvo, tako kot za svetle steklene fronte, potreben volumen, v majhni sobi pa lepote in kakovosti dela preprosto ni mogoče videti.
Na površinah z visokim sijajem se nenehno pretaka svetloba, kar vizualno širi prostor…
Samo tradicija
Vsakogar ne privlačijo svetle in kričeče barve, zato ni naključje, da so številne kuhinjske kolekcije pogosto videti namerno dolgočasne.
Oblikovalci se trudijo biti zmerni, saj se moda hitro spreminja in naše predstave o lepoti se spreminjajo, kuhinja pa ostaja enaka. Zato se klasične kuhinje ne prenehajo izdelovati in kupovati.
Kuhinja je za mnoge ljudi prostor, kjer “delujejo” le tradicionalne, preverjene oblike in tehnike.
Oblikovalci se tega zavedajo, zato si prizadevajo, da bi čim bolje izkoristili različne kuhinjske sloge in jih kombinirali s klasičnimi materiali, med katerimi prevladuje naravni les.
Fronte iz tikovine, hrasta z živo oranžno ali mahagonijevo barvo so videti eksotične in sveže. Vodilni element je naravni hrast z značilno strukturo in rahlo sivkastim odtenkom.
Barva, ki se dobro ujema s trenutnimi oblikami omaric in celotnim slogom umirjene in diskretne kuhinje. Hkrati ohranja toplino prave rastline, ki jo obdarujeta sonce in dež, ter ekološko prijaznost pravega dela narave.
Struktura hrasta je zlahka prepoznavna, preprosta in linearna. Pogosto je postavljena vodoravno, da ustvari podolgovat učinek. Na sprednjih straneh lahko dodamo dodatne vodoravne rezkalne trakove, ki se izvajajo v enakem slogu.
Poleg hrasta se uporabljajo tudi druge vrste lesa, med najbolj priljubljenimi je češnja z znanim rdečkastim in toplim odtenkom, najdete pa lahko tudi nepričakovano različico – srebrno češnjo, les, ki je po barvi podoben naravnemu hrastu, le tekstura je bolj kontrastna. Na voljo v barvah svetle bukve, bogatega kanadskega topola in temnega kostanja.
Eksotičnih živali ne zanemarjamo. Sodobna tehnologija omogoča pridobivanje najboljših furnirjev iz skoraj vseh vrst lesa. To omogoča široko uporabo furnirja za fasade mimogrede, tudi tapete so postale izdelane iz furnirja . Tako nas bodo eksoti, ki prihajajo iz Afrike in Južne Amerike, še dolgo vznemirjali s svojimi nenavadnimi vzorci – linearnimi in vozličastimi – ter barvami: rdečimi, oranžnimi, rožnatimi, rumenimi in črnimi.
Vendar neposredna uporaba furnirja ni vedno praktična; če želite prikazati zapletene teksture eksotičnih izdelkov, jih lahko prenesete na laminat. Takšne fronte so videti lepo, hkrati pa so cenovno ugodnejše in praktične. Poleg tega se lahko laminat uporablja v mat in sijajni različici, kar vam omogoča še večjo izbiro.
Na sejmu nas je pritegnilo dejstvo, da je večina proizvajalcev navdušena nad eno od “klasik” – hrastom. Uporablja se v naravni, obarvani, skoraj črni barvi, ki je zelo podobna furnirju, in v zelo lepi sivi različici.
Ali so leteča vrata na pohištvu z modne steze samo dekorativna ali imajo tudi kakšno praktično funkcijo?
Ali je pohištvo z letečimi vrati samo modni trend ali ima tudi praktično uporabnost? Kako se leteča vrata vključijo v dizajn pohištva? Ali omogočajo lažje upravljanje ali le dodajajo estetsko vrednost?