Izdelovalci kapučina in kava v kapsulah so hitro vstopili v naša življenja. Prodaja hitro narašča, med uporabniki pa se odvija vroča razprava: piti ali ne piti, kupiti ali ne kupiti?”. Kavo smo pili in pripravljali v aparatih za rožiče, avtomatskih aparatih, aparatih za kapsule, aparatih za kavo in..
V čem smo pripravili kavo?! Prvi stroj za kapsule je bil preizkušen pred petimi ali sedmimi leti. To je bil kavni aparat Nespresso, ki je bil takrat videti precej eksotičen. In takrat je bilo pitje kave Nespresso precej drag užitek!
In vse je bilo primerno opremljeno: elitni butik, klub za izbrane poznavalce, ki si lahko privoščijo naročanje kavnih kapsul na dom. In kapsule same: pisane in bleščeče, skrbno zapakirane v elegantnih škatlicah… Ne le kava, temveč nov življenjski slog! Dolce vita!
Ker vsi želijo živeti lepo, se je trg počasi širil in postajal cenejši. Kava cappuccino je postala bolj dostopna in jo je mogoče kupiti v številnih supermarketih. Vprašanje, kaj izbrati.
Zanimivo je, da v tem primeru ni treba izbrati naprave, temveč izdelek! Ker smo v uredništvu ob skodelici kave seveda imeli tudi vroče razprave na temo različnih načinov kuhanja kave, smo poskušali predstaviti prednosti in slabosti posameznih vrst kuhanja kave.
Turški, grški, bolgarski – orientalski način.
Metoda varjenja, ki ima veliko zagovornikov.
Okusno, poceni, dostopno.
Vendar je zelo malo električnih naprav, ki omogočajo pripravo te pijače tam, kjer ni štedilnika. Dobesedno na prste je mogoče prešteti proizvajalce, ki pa se jim iz nekega razloga ne mudi, da bi naš trg napolnili z električnimi gramofoni, ki bodo po našem mnenju zelo priljubljeni.
Americano
Mimogrede, v nekaterih evropskih državah se niti ne odzovejo na ime, tam morate naročiti črno kavo.
Aparat za kapljično kavo je odličen: poceni, enostaven za uporabo, vendar hitro izgublja priljubljenost, očitno zaradi svoje preprostosti. Konec koncev želimo od kave več kot le pitje. Pri teh aparatih to ne drži.
Kavni avtomati iz rožičevega lesa
Omogoča pripravo čudovitega espressa in kapučina – veliko kreme in lepote. Toda kot pravijo Italijani, dober espresso je dobra kava + odličen aparat + usposobljen barist. Kje ga dobiti?? Vsakdo ne želi postati eden od njih. To je veliko dela: segreti morate čašo, pravilno skuhati kavo, segreti skodelico in prečrpati mlečno peno. Enkrat na leto za praznike ste dobrodošli, vendar ne morete priti vsako jutro!
Avtomatski aparati za kavo
Vsi vedo, kako to narediti, vendar je to predrago. Poraba kave je visoka in tega stroja premium razreda ne morete imenovati “varčen”, kar je smešno, če stane 50.000-70.000 Euro. bo začel šteti vsako kavno zrno. Ne na tej ravni!
Stroji za kapsule
In je tu – priložnost za pitje dobrega espressa brez težav in skrbi, ki ni posebej draga. Nič ni preprostejšega kot vtakniti kapsulo, jo zapreti, pritisniti gumb in pripraviti skodelico kave. Razen če govorimo o instantnih pijačah, ki so pri pripravi precej elementarne. Toda ali je mogoče primerjati okus prave in instantne kave??
Še ena nedvomna prednost aparatov za kavo v kapsulah je čistost kave. Brez drobtin, lužic in potrebe po čiščenju umazanega iztoka in mesta na stroju, kamor se vstavlja. Ti stroji so neverjetno čisti.
Še ena dobra lastnost je, da so kompaktni in zanje zlahka najdete prostor tudi v majhni šestmetrski kuhinji ali v majhni pisarni.
Poleg tega ne potrebujejo veliko vzdrževanja: le vsakih nekaj mesecev jih je treba odstraniti vodni kamen. To je božji dar za današnjega zaposlenega človeka!
Seveda obstajajo tudi slabosti. O njih smo že malo govorili: prisiljeni boste piti le kavo, ki jo ponuja proizvajalec kapsul za ta aparat. Res je, da se izbira povečuje, vendar je še vedno omejena.
Težka izbira
Spomnite se časov, ko je imel mobilni telefon vsakega proizvajalca drugačen polnilni vtič in kabel drugega podjetja nikakor ni ustrezal? Tako je bolj ali manj tudi na trgu izdelovalcev kapsul.
Če se torej odločite za naložbo v ta aparat, morate najprej analizirati trg kapsul in se odločiti, katera kava vam ustreza glede na okus, razpoložljivost in ceno. Ko izberete kapsulo, jo lahko zamenjate le, če zamenjate aparat za kavo.
Zato je idealna, če želite pred nakupom preizkusiti različne kave različnih proizvajalcev kapsul. To je najbolj moteč del postopka nakupa, ki bo od prebivalcev velikih mest zahteval proaktivno ukrepanje. Nakupujte: v hipermarketih pogosto potekajo akcije, v okviru katerih lahko poleg pitja kave dobite tudi popust na aparat za kapsule.
Kapsule so na voljo v različnih različicah
Med katerimi lahko izbirate:
Cremesso
11 okusov kave in 3 okusi čaja.
Več informacij najdete na naslednjih straneh, na testu stroja za ta sistem.
Nescafe Dolce Gusto
14 okusov kave, 2 okusa kakava, 1 okus čaja.
Več informacij najdete na naslednjih straneh v našem testu kavnih aparatov za ta sistem.
Nespresso
16 vrst kave: 3 vrste Pure Origine, 7 vrst Espresso, 3 vrste Lungo, 3 vrste kave brez kofeina.
Kapsule so na voljo v razponu intenzivnosti okusa od 1 do 10. Najmočnejša kavna zrna so v črnih kapsulah.
Ena kapsula stane 26/29/33 Euro. v proizvajalčevi spletni trgovini .
Naročite lahko že 10 kapsul istega okusa.
Na spletu je zdaj na voljo nekaj ponudb za nakup kapsul Nespresso od podjetij, ki niso povezana s tem proizvajalcem. Pravijo, da je to nakup, ki ga morate opraviti na lastno odgovornost. Če se kapsule ne prilegajo ali če se naprava pokvari, vam nihče ne more pomagati – težavo boste morali odpraviti sami.
Kavni aparati, ki delujejo s temi kapsulami, so De’Longhi, Krups, Siemens.
Tassimo
5 vrst kave Jacobs Monarch in vroča čokolada Milka, čaj Twinings.
Ko pripravite pijačo, naprava prebere črtno kodo na kapsuli proizvajalec jo imenuje T-disk in jo pripravi v samodejnem programu. Koda označuje količino vode, čas kuhanja in optimalno temperaturo. Vse kuhanje poteka znotraj diska T.
Ena kapsula stane 18 Euro. 13 bakrlatih. v proizvajalčevi spletni trgovini .
Za pijačo z mlekom sta potrebna dva diska: eden za kakav ali kavo, drugi za mleko – t. o. Cena pijače z mlekom je nekaj več kot 36 Euro.
Prodaja se v pakiranjih po 16 posod T.
Stroji, ki delujejo z diski T, so Boschevi.
Lavazza
Danes obstaja zelo zanimiv sistem: vsak mesec kupite določeno število kapsul, podjetje pa vam lahko brezplačno zagotovi stroj na izposojo .
Na voljo je 12 različnih okusov. Vsaka kavna kapsula stane 24 Euro., kakav ali mleko v prahu – 13 Euro. Dostava je brezplačna. Predstavniki Moskve, Sankt Peterburga, Rostova na Donu in Krasnodarja imajo priložnost postati stranke tega podjetja.
Kapsule so na voljo v drugih spletnih trgovinah, če ste napravo kupili in je niste najeli.
Za delovanje so potrebni kavni aparati Lavazza.
Sistem Caffita
Obstaja veliko proizvajalcev kapsul za kavne aparate tega standarda, na primer Julius Meinl – od 199 Euro. za 10 kapsul; Chicco Doro – od 195 Euro. za 10 kapsul; Tchibo – od 200 Euro. za 10 kapsul; Lofbergs Lila – od 170 Euro. za 10 kapsul in t.d.
Caffitaly in Gaggia izdelujeta stroje, ki delujejo s to vrsto kapsul.
Najdete jih v različnih kavarnah.
Kot lahko vidite, je danes opazna želja vsakega proizvajalca aparatov za kavo, da bi sodeloval le z enim proizvajalcem kave Nespresso je izjema, kavne aparate za ta sistem je izdelovalo več podjetij, vendar se zdi, da zato, ker je bil med prvimi .
Seveda si želimo, da bi bilo za nas kot potrošnike nekoliko drugače: za svoje aparate bi lahko uporabljali kapsule različnih proizvajalcev in izbirali različne okuse. Toda za zdaj moramo najprej oceniti kapsule in nato izbrati aparat za kavo.
Naš mini test
Za naš jesenski test smo prijazno zagotovili kavna aparata Krups Nescafe Dolce Gusto in Cremesso.
Med izvajanjem testa smo ugotovili, da je težko primerjati stroje, ki delujejo na različnih izdelkih. Uporabljajo se različne kapsule, zato ima kava drugačen okus. Pravi primerjalni test lahko opravite le, če imate več aparatov za kavo, ki delujejo z istimi kapsulami. Glede vzdrževanja in ergonomije – upravljanje vseh strojev za kapsule je preprosto in brez težav.
Zato menimo, da smo opravili dva samostojna preizkusa. Pa vendar, da bo bolj jasno, kakšna je razlika med sistemoma in na kaj so proizvajalci pozorni ter na kaj stavijo, postavimo dve napravi v eno tabelo.
Izdelovalci aparata KRUPS Nescafe Dolce Gusto Genio KP 150610 ponujajo več funkcij: Pripravite lahko tako vroče kot hladne napitke, pri čemer vam ni treba čakati – izklop med pripravo je samodejen.
Ustvarjalci kapsule CREMESSO UNO bolj skrbijo za varčnost in prijaznost do okolja: preklopijo se v stanje pripravljenosti in se samodejno izklopijo, kapsule Cremesso ne vsebujejo aluminija in se lahko odvržejo med običajne gospodinjske odpadke.
Ne pozabite ponavljati: izbira ni povezana s strojem – to je druga izbira – temveč s kapsulami in razumevanjem, da z izbiro sistema postanete njegov zvesti uporabnik, vsaj dokler se stroj ne pokvari.
| Značilnosti | KRUPS Nescafe Dolce Gusto Genio KP 150610 | CREMESSO UNO | |
| Destinacija | Topli in hladni napitki | Vroči napitki | |
| Tlak | 15 barov | 19 barov | |
| Samodejni izklop, ko se pijača nalije | +,
| – | |
| Samodejni izklop v varčni vožnji. način | Po 5 min. | V 1 min. | |
| Samodejni izklop | Po 20 min. | V 15 min. | |
| Dimenzije, mm | 299x164x231 | 245x105x365 | |
| Jamstvo | 2 leti | 1 leto | |
| Cena | 5 899 Euro. | 7 999 Euro. | |
| Država izvora | Kitajska | Švica |
Ali obstajajo kakšne prednosti ali slabosti pri uporabi kavnega aparata na kapsule? Kako je s kakovostjo espressa, ki ga pripravi? Ali je vredno investirati v takšen aparat? Hvala za odgovor!