Naš recept uporablja priljubljeni Citronov opekač za sendviče EL-4768 ali, kot mu pravimo v našem krogu – kul sendvič maker. Ohišje je izdelano iz kovine in plastike. Omrežni kabel je dolg 65 cm zaradi razmeroma visoke porabe toka gospodinjskega aparata – 750 W pri omrežni napetosti 230 V . Na ohišju sta dve lučki – zelena in rdeča; obe se prižgeta, ko je naprava priključena.
Za pripravo enega vročega sendviča je potrebnih zelo malo sestavin.
Kaj potrebujemo
Recept 1
2 rezini oblikovanega kvadratnega kruha Hercules
Polovica banane, z nožem narezana na 0,8 mm debele rezine…1 cm.
2 do 3 koščke 20 g zlata Alpen Gold lahko uporabite katero koli po vašem okusu
Recept 2
4 rezine oblikovanega kvadratnega “zrnatega” kruha “Herkules”
2 rezini sira Roshiskis
2 rezini pršuta Celebration
Sestavine za 2 okusna sendviča.
Kako kuhati?
Za boljši okus so bile rezine kruha narezane 0,8 mm debelo in na eni strani namazane z 82-odstotnim maslom.
Nato v delovni prostor opekača sendvičev položite eno rezino kruha kvadratne oblike z maslom na vrhu.
Na vrh kruha položite rezine banane in čokolade ter jih prekrijte s še enim kosom kruha z maslom navzgor . Mazanje z maslom ima v tem primeru dva pomembna učinka: prvič, ko so sendviči pripravljeni, dobijo vizualno zelo privlačno in gastronomsko okusno zlato skorjico v praksi je bilo ugotovljeno, da se ta oblikuje pri vsaki sestavi kruha .
Drugič, maščoba preprečuje, da bi se stene prostora za opekač sendvičev prilepile na sendviče.
Nadaljujmo. Položite pokrov, pritrdite zapah in za 4 minute priključite opekač sendvičev na 220 V.
Po treh minutah indikator segrevanja ugasne – redno preverjanje, ali je hrana, ki ste jo vstavili v sendvič, pripravljena. Toda… Tokrat ne.
Ko se prostor za opekač sendvičev segreje na želeno temperaturo, se indikator prižge in ugasne.
Nato odklopite napajalni kabel, saj opekač sendvičev Citron EL-4768 nima gumba za vklop/izklop. Na ta način se sendviči zadnjo minuto “opečejo” v ogrevalni komori.
Nato previdno, da si ne opečete prstov, odtrgajte pokrov med peko sendvičev se med oblikami za toaster ustvarja para in z leseno lopatko odstranite pripravljene sendviče.
Položite jih na širok krožnik in postrezite pokrite s prtičkom.
Izdelek je pripravljen. Ko ga je prvič poskusila moja hči, ki obožuje banane, čokolado in kokos, je rekla: “Meni!. Ta recept lahko deluje tudi v drugih kuhinjah.
Ko je vse zaužito
Po uporabi aparata notranje površine kuhališča najprej obrišemo z vlažno krpo, nato pa s suho. Tako preprečite, da bi se v njih nabirale drobtine, zaradi katerih bi se ob naslednji uporabi lahko zažgale.
Citronov opekač sendvičev EL-4768 lahko deluje brez prekinitev. Zelo priročno, ko imate zabavo. Treba se je le naučiti in paziti, da se ne opečete na segretih površinah. Ne dotikamo se jih, temveč jih odpremo z ročaji na obeh straneh zapiralnega mehanizma .
Z lopatico ali leseno pinceto vstavite novo serijo sendvičev v pečico, medtem ko se ta uporaben gospodinjski aparat še segreva.
Ali pri receptu za sendvič v toasterju lahko uporabimo tudi drugo sadje namesto banane?