Tehnični portal » Recepti » Večnamenski kuhalnik

Recepti za multicooker: domači rženi kruh

Večnamenski kuhalnik
Pogledi 1Objavljeno Spremenjeno s strani

Danes bomo na kuhalniku Cuckoo multicooker pripravili domači rženi kruh

.

Izbira načina programa

–

“KUHANJE.

Potrebovali bomo:

1. Instant kvas – 2 žlički.l.

2. Voda – 2 m.žlica.

3. Sol – 2 žlički.l.

4. Sesekljan kakav – 2 žlici.l.

5. Rjavi sladkor – 2 žlici.l.

6. Pšenična moka – 2 m.žlica.

7. Ržena moka – 2m.žlica .

Večnamenska kuhalnica Cuckoo CR-1051

Metoda:

1. V veliki skledi zmešajte kvas in vodo T=40 °C ter pustite stati 10 minut, dokler se kvas ne razprši na površini vode nastane pena .

2. Vodi dodajte sol, kakav, sladkor in vso moko. Testo pregnetite, da bo rahlo, prožno in ne lepljivo. Po potrebi dodajte več ržene moke. Testo dajte v namaščeno skledo, pokrijte z brisačo in pustite vzhajati 1 uro.

3. Ugnetite testo in ga položite v naoljeno posodo multipraktika, pokrijte z brisačo in pustite vzhajati 45 minut.

4. Kruh premažite z beljakom in po želji posujte z rženimi kosmiči, sezamom ali kumino.

5. S pritiskom na gumbe “desno” in “levo” izberite “OVEN” in nastavite program pečice na 45 minut ter temperaturo pečice na 2.

Kruh zavijte v brisačo in pustite, da se popolnoma ohladi.

Kruh je boljšega okusa drugi ali tretji dan.

Podobni vnosi:

  1. Recepti za multicooker: riž Danes bomo kuhali z večnamenskim kuhalnikom Cuckoo Riž kuhan po korejskem algoritmu . Pri tem izberemo programski način – “ FIG “. Potrebovali bomo: 1. Riž – 1 m. žlica. 2....
  2. Recepti za Multicooker: Vinaigrette Danes bomo kuhali v večnamenskem kuhalniku Cuckoo vinaigrette. V ta namen izberemo način programa – “MULTIPOVAR”. Potrebujemo: 1. Majhna rdeča pesa – 2 kosa. 2. Korenje – 1 kos. 3. Krompir...
  3. Recepti za Multicooker: Krepenic Danes bomo kuhali na večnamenskem kuhalniku Cuckoo croupiniere. Izberite programski način – “ OVEN “. Potrebovali bomo: 1. Ajdova kaša pripravljena – 3 žlice. 2. Sir – 200 gr. 3. Jajce...
  4. Recepti za multicooker: piti Danes bomo piti kuhali v multipraktiku Cuckoo . V ta namen izberemo način programa – SOUP. Torej. Potrebovali bomo 1. Jagnječje kotlete – 300 gr. 2. Čebula – 100 gr. 3....
Ocenite ta članek
( Ni ocen še )
Petek Goran

Lep pozdrav! Jaz sem Petek Goran in moja odprava na področje gospodinjskih aparatov traja več let. To neverjetno potovanje se je začelo z gorečo strastjo do razumevanja notranjega delovanja naprav, ki izboljšujejo naše vsakdanje življenje.

Bela tehnika. Televizorji. Računalniki. Fotografska oprema. Ocene in testi. Kako izbrati in kupiti.
Comments: 1
  1. Urban Kranjc

    Ali je ta recept za domači rženi kruh primeren za pripravo v multicookerju?

    Odgovori
Dodajte komentarje

© 2025 Tehnični portal