Danes bomo v kuhalniku Cuckoo multicooker kuhali šurpo. Za to bomo izbrali programski način – SUP 1. Torej,
Potrebovali bomo
Jagnjetino s kostjo – 500 gr.
Krompir – 5.
Sladka paprika-150g.
Paradižnik – 50 gr.
Korenje -150 gr.
Čebula -100g.
česen – 2 stroka.
Sol, poper po okusu
Različna zelišča -1 sveženj
Voda – 7 m. žlica.
Priprava
Čebulo prerežite na pol in jo na plinu ali v pečici popražite do črne barve daje okus šurpe na ognju . Za kuhanje čebule v multipraktiku izberite z gumbi “
PRVA STRAN
“, “
LEVA
” program “
PRIPRAVA
“Nastavite čas na 10 minut in temperaturo na stopnjo 3.
Pritisnite gumb “
START
“.
Operite meso in ga razrežite na 5 kosov.
Krompir razdelite na dva dela, paradižnik na štiri dele. Korenje narežite na grobe kolobarje, papriko pa na velike polkroge.
Sesekljajte česen in zelišča.
Vse sestavine dajte v skledo in prilijte 7 merilnih skodelic vode.
Izberite s tipkami “
PRVA STRAN
“, “
LEVA
” program “
PROP
“Pritisnite gumb “
START
“.
Ob koncu kuhanja odprite pokrov in odstranite čebulo. V pripravljeno posodo dodajte česen in zelišča.
Opomba: Pri kuhanju v načinu “COOKING” to ni priporočljivo:
Tekočino vodo ali juho prelijte do oznake 3 litrov, ki je označena v skledi multipraktika.
Ali imate še kakšne druge recepte za multicooker, ki bi jih priporočili? Zanima me raznovrstna uporaba multicookerja in bi bil hvaležen za vaše predloge. Hvala!
Ali ima kdo erpacev recept za Shourpo v multicookerju? Ali imate morda kakšne ideje za pripravo te juhe v multicookerju? Hvala vnaprej za odgovor!