Rustikalno v kuhinji: staranje zaradi veselja do njega!

Skrivnost rustikalnih kuhinj je udobje. V velemestih so ultramoderne strukture povsod: visokotehnološki slog so prevzeli tudi arhitekti, ki v zgodovinska mestna središča brezsramno vnašajo steklene in kovinske pošasti; proizvajalci pohištva poudarjajo funkcionalne in udobne, a nekoliko brezdušne oblike; in seveda proizvajalci gospodinjskih aparatov.

Vendar pa je slednjemu to lahko odpuščeno – navsezadnje gre za TEHNIKLE! Ste kdaj opazili, da drage in celo ne najdražje restavracije in kavarne skoraj nikoli nimajo visokotehnološke notranjosti?? Klasični, secesijski, azijski, zelo pogosto rustikalni – vse razen visoke tehnologije!

Zakaj tako? Odgovor je preprost, saj se ljudje v večini primerov v takšen lokal odpravijo, da bi se zabavali – srečali prijatelje, klepetali ali se preprosto sprostili. Za to je treba imeti pravo vzdušje – prijetno, družabno in takšno, ki omogoča, da se malo “odtajate” in se rešite iz nenehne utrujenosti, v kateri so a priori prebivalci velikih mest.

Naveličan stekla in kovine?

Rustikalni slog ne dopušča nobenih sodobnih materialov: nobenih ivernih plošč, MDF ali plastike, le plemenit naravni les, tudi furnir in laminat se uporabljata le redko. Najbolj stilsko ozaveščeni proizvajalci ne ponujajo le lesenih polic in front, temveč tudi pohištvo iz masivnega lesa.

Bor, bukev, breza, češnja in hrast so priljubljeni in najpogosteje uporabljeni materiali. Drugi nič manj pomemben element tega sloga je kovina. Baker po možnosti s patino , medenina, lito železo, bron, srebro in melchior, kovaštvo, kovanje, redkeje kromirani zaključki in detajli so pogosti v rustikalnih kuhinjah. Nerjaveče jeklo, aluminij in plastika imajo pravico do nastopa v takšni notranjosti le, če to dovoli oblikovalec.

“Lepota moškega je bolj vidna v njegovih gubah…” – mislil en znan filmski lik in je imel prav: vsaj majhne napake v videzu, ki jih daje čas, zagotovo, lahko dajejo čar in poudarjajo individualnost.

Ste kdaj pomislili, da so gube, gubice, vdolbinice in druge malenkosti tiste, ki obrazu dodajo čustvenost, mehkobo in ga naredijo resnično človeškega, medtem ko gladkim, “novodobnim” obrazom, obrazom s potegnjenim obrazom včasih primanjkuje duše in izraznosti??

Nič drugače ni v notranjem okolju: tudi ultramoderni interierji včasih iščejo nekaj živega in duhovnega. Toda mladost in pridobljena starost imata svoje skrivnosti. Rustikalni slog se lahko zdi “neurejen” le na prvi pogled. Skoraj vsi materiali, ki se uporabljajo v proizvodnji pohištva, so dejansko podvrženi posebni obdelavi za staranje.

Ščetkanje

Krtača. Pravzaprav gre za posebno krtačo, ki delno odstrani mehka vlakna iz zgornje plasti lesa, tako da se na površini drevesa pokaže struktura letnih obročev.

To lahko vidite na zelo starem pohištvu – čas podobno vpliva na material. Najprimernejši materiali za krtačenje so veliki kosi lesa, kot so veliki kosi lesa za police, tramovi ali mizne plošče ter za pohištvo, kot so mize, komode, omare itd.

Najbolj uspešni so hrast, jesen, oreh, macesen in wenge, povsem neprimerni pa so bukev, javor, hruška, tik in češnja.

Samoumevno je, da je treba les po krtačenju dodatno obdelati, na primer voskati, lakirati, barvati itd. p.

Oblikovalci imajo radi krtačene površine tudi zaradi številnih možnosti plastenja: osnovni les je lahko ene barve, “obročki” in pore pa druge. Paleto lahko omejuje le vaša domišljija! Postopek toniranja se zaključi z obvezno površinsko obdelavo.

Patiniranje

Po krtačenju se v lesu odprejo pore in barve lahko prodrejo globlje. Pohištvo, obdelano s patina barvo, je videti zelo impresivno: odlično poudari relief površine in naravno lepoto lesa, daje nekakšno “patino časa” in resnično razkošen videz.

Zdravljenje poteka s posebno tehniko, ki jo je treba natančno upoštevati. Po želji ga lahko obvladamo samostojno: prvi korak je nanos temeljnega premaza, drugi je barvanje v osnovnem tonu, nato pa patina: če to počnete sami, je bolje, da to storite ročno, medtem ko obrtniki uporabljajo praškače.

Nato morate patina maso vtriti v vdolbine, utore, pore in odstraniti odvečno barvo. Zadnji korak je nanos prozornega fiksirnega laka.

Cracklejour

Francoska beseda “craquele” pomeni “prasketanje”, vendar brez skrbi – lesene površine ne boste uničili.

Če želite na fasadi pohištva ustvariti drobno mrežo, ki posnema razpoke, ki so se pojavile sčasoma, lahko uporabite lak za krekiranje. Ne samo, da se ne bo pokvaril, temveč bo pohištvo zaščitil pred zunanjimi vplivi: vlago, paro, majhnimi praskami, otroško nagajivostjo in neizogibnim “kulinaričnim” onesnaženjem v kuhinji.

Lonci in ponve

Preprost in preizkušen način, kako pohištvu dodati globino in strukturo, hkrati pa ohraniti naraven videz in občutek.

Različne barve lazur lahko pomagajo doseči potreben rustikalen učinek, saj poudarijo svetle in temne plasti v strukturi lesa. Ta obdelava vam omogoča, da se zadovoljite s poceni lesom, vendar ga pobarvate v dražjo vrsto – hrast, češnja.

Imitacija črvjih lukenj

Ta način umetnega staranja lesa je zelo priljubljen, vendar ga je zelo težko izvesti, zato je bolje, da majhne luknje, ki so jih izjedli hrošči, prepustite strokovnjakom ali kupite pohištvo, ki ga je že “zbil čas”.

Na splošno je pomembno, da z učinkom vintage ne pretiravate. Izberite samo eno stvar in vaše pohištvo bo videti odlično.

Kuhinja z jedilnico

Rustikalno je monumentalno, zato zahteva veliko prostora. Prostorna kuhinja z jedilnico je prava izbira.

Namesto lahkotnosti, svetlosti, lahkotnosti in funkcionalnosti, ki so bile tako potrebne za 6-8 kvadratnih metrov Sovjetske zveze, lahko dobite težko tudi samo vizualno zasnovo, ki bo “zadušila” s svojo samozadostnostjo.

Ne posoda, temveč pripomočki

Rustikalni slog je zapleten in ne dopušča napačnih izračunov. Zato je lahko problem vsako neskladje – zavese, svetilke, napeljave, posoda itd. Zlasti posoda!

In če je vprašanje s krožniki, skodelicami, omakami in jedilnim priborom rešeno povsem preprosto – izbira je velika in za nakup pribora v klasičnem slogu in prav on je v tem primeru idealna rešitev ! je morda enostavno, a lonce in ponve je težko izbrati.

Konec koncev, tudi če imate babičine lonce, vrče, zajemalke in samovare, so uporabni le kot notranji okraski. Tukaj pa je navaden čajnik, ne električni, ampak klasične oblike da, postavljen na kuhalnik ! v rustikalni kuhinji je več kot primerno. Četudi le kot dekorativni element. Če naletite na starinski litoželezni podstavek za vroče jedi, ga takoj vzemite in odnesite v kuhinjo!

Ne le katerikoli aparat, temveč vgradni aparat

Vgrajena rešitev je idealna – in edina rešitev. Rustikalno pohištvo je precej drago, prosto stoječi aparati v drugih slogih pa lahko izničijo vsa prizadevanja za oblikovanje rustikalne notranjosti.

Vendar pa obstajajo naprave, ki jih ni mogoče “skriti” za ploščami in vrati: štedilnik, pečica, kuhalnik ter seveda pomivalno korito in armatura … Številni proizvajalci ponujajo modele, ki ustrezajo rustikalnemu slogu ali pa jih je mogoče z njim kombinirati.

Najbolj priljubljene barve so črna, čokoladna in bakrena, lahko pa se srečate tudi s temno sivo, antracitno in kremno – skratka, za vsak okus. Gumbi in stikala so izdelani iz kovine, kar daje aparatom drag in prefinjen videz. Vedno so na voljo okrasni elementi – na primer steklo vrat pečice ima originalno obrobo, ročaj pečice je ukrivljen, časovnik ali termostat pa je videti kot starinska ura z okroglo številčnico.

Whirlpool ponuja kolekcijo vgradnih aparatov Rustic. Elegantni detajli kuhalnih plošč in pečic skrivajo precej sodobno tehnično opremo: pečica ima način odmrzovanja, turbo žar za peko velikih kosov mesa, konvekcijo in spodnje gretje.

Omeniti moramo tudi zelo staro angleško znamko štedilnikov AGA. Ni videti le kot stiliziran aparat, temveč kot pravi starinski aparat. Seveda zelo funkcionalen in zanesljiv ter drag.

Kuhinjska napa je lahko vgradna, popolnoma skrita za leseno oblogo, ali stilizirana: vsi večji proizvajalci čistil za kuhinjo imajo na voljo naprave, ki lahko posnemajo “napo” na rustikalnem štedilniku: samo izberite “svoj” ton lesa ali obloge.

Modeli, kot so nape Villa, Arcade, Bylina in Rotunda podjetja ELIKOR ali nape Agora, Ranch in Cottage podjetja FABER, so pogosto vključeni v rustikalne ali podeželske zbirke.

V majhnem aparatu je veliko težje najti nekaj v pravem slogu. Vodilni proizvajalci nimajo posebnega programa ali palete izdelkov, zato ni enostavno kombinirati aparata v rustikalnem slogu s podobnim kompletom kuhinjskih aparatov drugega proizvajalca: v zmernih količinah je vse dobro.

Rimski bratranci in sestrične

Rustikalni ali rustikalni je arhitekturni izraz, ki se dobesedno prevaja iz latinskega “rusticus” in pomeni “rustikalen”, “grob”, “kmečki”. V arhitekturi tako imenovani nenavadni zidaki, ki se soočajo z zunanjimi stenami stavb, portali, okenskimi odprtinami, štirikotnimi tesno prilegajočimi se kamni, katerih sprednja stran ni beljena ali pa je obdelana zelo grobo.

Uporabljen je bil zlasti tuf, apnenec s porozno erozijsko strukturo, ki jo povzroča veter in voda. Rustikalna obloga je znana že od antike: v Rimu so jo uporabljali za okrasitev spodnjih delov stavb, da so jim dali trden videz.

Slog je pozneje oživel v srednjeveški Toskani, Firencah in drugih italijanskih mestih. Naravne neobdelane kamne so včasih nadomestili štukaturni ponaredki, vendar ideja ostaja enaka: preprostost in rustikalen, naraven občutek.

Rustikalni arhitekturni slog se je gladko prenesel v manjše oblike: postopoma so idejo o rustikalnem, namerno postaranem zaključku prevzeli oblikovalci notranjosti. Glavno področje njihove ustvarjalnosti je seveda kuhinja, glavni gradbeni in zaključni material pa ni kamen, temveč drevo.

Kmečki slog – ne tekmec?

Če imate majhno kuhinjo, a si resnično želite rustikalnega videza, izberite pohištvo v čim svetlejši barvi, saj se tako prostor vizualno “razširi”. Z barvnim toniranjem lesa bo kuhinja videti bolj vesela, prijazna in odprta.

Mimogrede, ni nujno, da je pohištvo v isti barvi: spodnje in zgornje police naj bodo barvno kontrastne npr. rjavo dno in akvamarinski vrh ali pa se med seboj popolnoma ujemajo npr. olivna in bež fronta .

Tudi okraski in slike poživijo notranjost in ne opozarjajo na gnečo, temveč na lepoto.

Ali območja ali ravni

Rustikalni elementi se lahko dobro ujemajo tudi s sodobnimi materiali in oblikami, vendar lahko dober rezultat doseže le strokovnjak. Prostor razdelite na območja ali ravni, pri čemer lahko ena ali dve od njih delujeta starinsko, druga se zlije s sodobno stvarnostjo, polnilo tj. tehnično pa je povsem sodobno.

Vabljeni so predalniki in babičine komode

V rustikalnem prostoru se popolnoma prilegajo samostojni kosi pohištva. Glede na velikost prostora je to lahko kredenca, hladilna enota, regal ali velika delovna ali jedilna miza. Tudi babičin prtljažnik, nekakšna skrinja ali lesen sod bi bil primeren.

S klopjo ali lesenim kavčem dodajte vašemu dekorju rustikalen pridih. Ni treba, da so dolgi in okorni – njihova vloga ni funkcionalna, temveč ustvarjajo prijetno vzdušje.

V temi svetleča se starina

V drugih kuhinjah se strop uporablja predvsem za distribucijo različnih virov svetlobe. Velike rustikalne kuhinje pogosto krasijo tramovi iz staranega ali preprosto žganega lesa.

Njihova vloga ni le dekorativna, ampak tudi funkcionalna: razdelijo prostor na cone, služijo za obešanje različnih predmetov. Seveda je v njih pogosto nameščena dodatna razsvetljava.

Nosilci so lahko vkopani ali pokončni

Nosilci, mimogrede, lahko ne le strop, ampak tudi navpično – lahko jih okrasite stene ali vogale. konzole, ki podpirajo nosilce in police, so videti odlično: notranjosti dajejo očarljivo staromoden videz, še posebej če so izdelane iz kovanega železa, brona ali staranega lesa.

Rustikalno opremo za kuhinjo in jedilnico najlažje najdete v antikvariatu ali na bolšjem trgu. Starinske ure in starinske tehtnice, svečniki in stenske plošče, praskalniki in možnarji, krekerji in držala za prtičke, platneni namizni prti in klopi – koliko stvari lahko razveseli in ogreje dušo ..

Retro-style prihaja v posodi

Ne izbirajte svetlečih kuhinjskih pripomočkov, kot so neprevlečeno nerjavno jeklo in emajlirani. Prva možnost lahko s ponosno štrlečo tehnologijo uniči vzdušje antike, druga pa vnese pridih sovjetskega ali odvisno od barve in oblike evropskega retro sloga. Eklektičnost ni slaba stvar, vendar le, če jo izvajajo profesionalci, tu pa je zelo lahko zgrešiti cilj.

Iščete klasični čajnik

Pri izbiri dizajna malih aparatov se osredotočite na klasični slog: pravilne oblike, čiste, globoke in žlahtne barve. Pazite se “veselih” modrih, breskvinih, solatnih plastičnih čajnikov in opekačev v stilu “disko”: estetika 80. let je v luksuzni rustikalni kuhinji nepomembna.

Aparati z retro dizajnom iz 40., 50. ali 60. in 70. let prejšnjega stoletja so v kuhinji lahko videti “vintage” in odražajo besedno zvezo “to in ono”!”in se očitno ne ujemajo z okolico.

Tudi visokotehnološki aparati so manj “nevarni” za starinsko vzdušje: oster oblikovalski kontrast je vedno boljši kot takšne nadležne netočnosti.