Sodobne mikrovalovne pečice niso več le naprave za hitro segrevanje in odmrzovanje. Ti aparati so običajno v središču kuhinje, njihova funkcionalnost pa je primerljiva s številnimi pečicami.
Mikrovalovna pečica Midea TG025LX3 black Diamond, ki združuje mikrovalovno kuhanje, žar in parni kuhalnik
Mikrovalovna pečica Midea TG025LX3 black Diamond, ki združuje kuhanje v mikrovalovni pečici, peko na žaru in kuhanje v pari, je med vrhunskimi modeli. Pravilno ime zanjo je Multi Oven – nova kategorija, ki pooseblja napredno razmišljanje o domači kuhinji.
SE POZDRAVI Z OBLAČILI
Zaradi sodobne zasnove, jasnih linij in široke navpične nadzorne plošče se pečica odlično prilega vaši kuhinji in jo stilsko dopolnjuje. Ker je ta tehnika primerljiva s pečico, ima ustrezne dimenzije: 51,3x45x32,7 cm. Postavil sem jo poleg štedilnika na delovni površini, saj nape v bližini nikoli ni škoda.
RAZISKOVANJE MOŽNOSTI
Prostornina pečice je 25 litrov.
Seveda je veliko manjša od pečice, vendar je dovolj dobra za mikrovalovno pečico.
Ta model, kot je običajno v premium razredu, nima vrtljive plošče, na dnu je pladenj iz debelega kaljenega stekla, ki se lahko uporablja kot posoda za kuhanje in kot podlaga pod njim. Pladenj je zelo enostaven za čiščenje.
Za kombinirane načine in peko na žaru je žar opremljen z mrežasto ploščo, ki jo lahko vstavite v posebne reže približno na sredini pečice.
Potreben je parni kuhalnik – s plastičnim pladnjem, kovinsko posodo in velikim pokrovom, primernim za mikrovalovno pečico.
Max. Mikrovalovna moč 1000 vatov 100 % .
Na voljo je skupno 5 načinov mikrovalov: 100 %, 80 % 800 W , 50 % 500 W , 30 % 300 W , 10 % 100 W .
Zmogljivost žara 1000 W.
Čas kuhanja je spremenljiv – od 1 do 99,5 minute. Sredi cikla pečica seveda dvakrat zapiska, da lahko obrnete pečeno hrano.
Na voljo so tudi programi za kombinirano kuhanje mikrovalovna pečica + žar in standardni programi za odmrzovanje po teži in času .
Avtomatski programi so zanimivi predvsem za kuharske začetnike in so razvrščeni v naslednje sklope.
Skupina 1 – Samodejni meni – pijače, kava, popcorn, ogrevanje, cmoki, testenine, segrevanje juhe, odmrzovanje zelenjave.
Ti programi so namenjeni predvsem samodejnemu segrevanju različnih živil. Vsak način omogoča izbiro teže ali števila obrokov.
Skupina 2 – ruska kuhinja – ajdova kaša, domači rezanci, kurnik, goveji Stroganov, zelenjava na žaru, lososov zavitek, krilca na žaru.
Skupina 3 – zajtrk – ovsena kaša, toast s sirom, poširana jajca, sendvič z lososom z majonezo, klobase z zelenim grahom, umešana jajca, sirove kroglice, limonine kroglice.
Skupina 4 – kuhanje v pari – riž, ribe, kozice, govedina, kotleti, jajca.
Skupina 5 – Otroška hrana – mleko, jajca, sadna kaša, korenjeva kaša, krompirjeva kaša, ribja kaša
Ločeni programi za peko – pica, kebab, hrustljavo piščančje prsi, čips, ribji file, zrezek .
Veliko število samodejnih programov je odličnih. Edini “ampak”
–
Knjiga receptov ni priložena, zato ne morem kuhati, na primer, “limoninih kroglic”, ker nimam pojma, kaj imajo proizvajalci v mislih.
Nekoliko presenetljiv preobrat tradicionalne ruske kuhinje, kjer kurnik sobiva s krili na žaru.
Kot se je izkazalo pri delovanju pečice, so vsa vprašanja hitro rešena. Med uporabo je vse hitro jasno, velika izbira programov pa vam omogoča ustvarjanje s pripravljenimi rešitvami za vaše najljubše jedi.
TEST #1. GRILL
A Ne iščemo enostavnih načinov, zato smo se odločili, da začnemo z najljubšo in ne enostavno zelenjavo za peko v mikrovalovni pečici.
Recept je preprost: bučke narežemo na kolobarje in vsakega premažemo s sončničnim oljem. Na rešetko položite pripravljeno zelenjavo in vejo češnjevega paradižnika. Seveda je bil vsak paradižnik na več mestih preboden z vilicami, da sok ne bi brizgnil v vse smeri.
Določite program zelenjave na žaru in velikost porcije.
Pečica je sama nastavila čas pečenja 24 min.
Rezultat: to je precej dietna jed, praktično brez hrustljave skorjice. Zelenjava je bila kuhana – mehka in okusna.
Pri pečenju v pečici je rezultat drugačen, tako rekoč bolj ocvrt.
S časom kuhanja nisem bila preveč zadovoljna: to količino bi skuhala veliko hitreje na štedilniku ali v pečici.
Okus bučk je zelo zanimiv, ne povsem enak tradicionalnemu kuhanju.
B Krila na žaru.
To je priljubljena jed v naši družini.
Tudi recept je zelo preprost: na stojalo položite vnaprej marinirana krila, v skupini Ruska kuhinja J izberite istoimenski program in se lotite..
Krila so lepo hrustljava. V primerjavi s pečico pa so krila mehkejša in ne hrustljava.
B SANDWICH – neprostovoljna primerjava
Želite pripraviti okusen sendvič z zapletenim nadevom iz mesa, zelenjave in sira. Mikrovalovna pečica ima v svojem arzenalu pravi program. Zagon. Nekoliko presenetljiv čas: 14 minut. Rezultat je zelo zadovoljiv: sir se lepo stopi, kruh in nadev sta enakomerno segreta.
Odločili smo se, da dodatek preprosto pripravimo v načinu mikrovalovne pečice in izberemo čas 4 minute. Sir je seveda stopljen, vendar je splošni okus veliko slabši.
Ta nenamerni primerjalni test je potrdil dobro premišljene algoritme kuhanja v samodejnih programih in prepričal, da jih morate, če je le mogoče, izbrati za kuhanje različnih jedi.
DEFINICIJA
Jasno je, da je usoda sodobnih kuhinjskih aparatov v veliki meri odvisna od tega, kako enostavno jih je upravljati. Če zahteva nekaj truda in težav, je ne glede na to, kako dobra je funkcionalnost naprave, verjetno ne boste redno uporabljali.
Oglejmo si upravljanje mikrovalovne pečice. Kot sem že napisal zgoraj, je celotna nadzorna plošča navpična vrstica na omarici. Informacije, prikazane na zaslonu. Gumbi so občutljivi na dotik in se aktivirajo z rahlim dotikom. Pod vrati je namig s številkami programov.
Najprej morate nastaviti uro. Potem je dovolj hitro in enostavno.
Če ga želite segreti, nekajkrat pritisnite gumb Start; en pritisk traja 30 sekund.
Ko so vrata aparata odprta, prednastavljene programe izberete s pritiskom na ustrezen gumb. Na zaslonu sta prikazana izbrani način in številka programa. Nato s tipkama + in – izberite velikost porcije ali težo in.
Celotna plošča je osvetljena. Če želite hitro aktivirati način varčevanja z energijo, preprosto pritisnite gumb “pavza”, pri čemer se osvetlitev ozadja takoj izklopi, če pa ne pritisnete nobenega gumba, bo osvetljenost ostala prižgana nekaj sekund, nato pa se samodejno izklopi.
Na splošno jaz in moji družinski člani nismo imeli nobenih težav z delovanjem – vse je bilo preprosto in logično.
SKLEPNE UGOTOVITVE
Ta mikrovalovna pečica ne bo mirovala; uporabljati jo je mogoče tako za preprosta opravila, kot je segrevanje, kot tudi za zahtevne jedi in pripravo prilog.
Algoritem za samodejne programe je dobro premišljen in vam omogoča, da pričakujete popolne rezultate kuhanja.
Pripravljena hrana ima lahko drugačen okus kot običajno. To je prej prednost, saj omogoča nov pogled na znano in razkriva paleto okusov.
Ali ima ta mikrovalovna pečica Midea posebne funkcije za kuhanje zdravih obrokov ali samo običajne funkcije?
Ta mikrovalovna pečica Midea ima poleg običajnih funkcij tudi nekaj posebnih funkcij, ki omogočajo pripravo zdravih obrokov. Med drugim lahko izbirate med različnimi programi za pripravo zdravih jedi, kot so parjenje, odtaljevanje brez škodljivih kemikalij ali funkcije za pripravo nizkokaloričnih obrokov. Poleg tega ima tudi funkcijo hitrega ogrevanja, ki omogoča hitro pripravo obroka brez izgube hranilnih vrednosti. Skratka, ta mikrovalovna pečica je odlična izbira za tiste, ki želijo pripravljati zdrave in okusne obroke.