Test sladoledarja Smile ICM 1155

Izjemno kompaktna, a velika posoda, ki se prilega tudi polnemu zamrzovalniku. Cena bo razveselila mnoge.

Kompakten, cenovno dostopen.

Obstajajo oblikovne pomanjkljivosti, saj je treba sladoled po pripravi postaviti v zamrzovalnik, da se strdi.

Polavtomatski aparat za sladoled Smile ICM 1155

Specifikacije

Porcija: približno 500 g, prostornina 1 l.

Dimenzije: višina 22 cm, d 20 cm. Teža kg. Skleda: odstranljiva – višina 14 cm, d notranjost. 13 cm, d zunanji premer ⁰, min. 16,5-20 cm, debelina sten 3 cm, masa posode 1280 g. Upravljanje: 1 stikalo – vklop/izklop./off. Izhodna moč: 18 vatov. Priloženo: pokrov za posodo in krmilno polje, napajalni kabel dolžine 100 cm, navodila + recepti. Država proizvajalka: Kitajska.

Garancija: 1 leto.

Načelo delovanja

Strukturna razlika tega aparata za pripravo sladoleda od drugih, predstavljenih na testu, je prisotnost ključavnice pokrova. Njegova zasnova je zelo preprosta, vendar učinkovita: ko je zaprt, dvigne aparat za

k

Dobro se zapre, nič se ne odpre ali razlije.

Algoritem delovanja je enak kot pri vseh polavtomatskih napravah. Skledo ohladimo v zamrzovalniku, čas priprave pa je odvisen od temperature v zamrzovalniku – od 8-9 ur -30 ⁰C do 24 ur ali več -15 ⁰C .

Nato pripravimo mešanico. Proizvajalec za številne recepte priporoča tudi, da ga čez noč ohladite v hladilniku. Nato vzamete posodo, vanjo nalijete bodoči sladoled, zaprete pokrov, ga zaklenete in pritisnete gumb. Za vlivanje sladoleda v že vklopljen aparat je potreben velik napor – luknja v pokrovu je zelo majhna. Sam pokrov je izdelan iz temne plastike – skozi njega se ne vidi dobro, kaj se dogaja v notranjosti. V navodilih za uporabo je naveden najdaljši čas delovanja 40 min. V tem času se motorna enota močno segreje. Smer mešalnika se spremeni, ko se zmes zgosti.

S preprostim pritiskom na gumb se naprava sama izklopi. Prva porcija vanilijevega sladoleda se je izkazala za preveč tekočo, čeprav je aparat deloval najdaljši dovoljeni čas. Mešanica na stenah ni zamrznila, na dnu pa je. Vendar je bil to polizdelek za nadaljnje zamrzovanje. Zato smo se odločili, da test ponovimo in med predlaganimi recepti izberemo drugega. Drugi preizkus je bil uspešnejši, vendar je bil sladoled zelo mehak in ni obdržal oblike žlice. Pošljite ga v zamrzovalnik.

Raven hrupa

Precej glasno. Primerjamo ga z delovanjem mešalnika, ki zdrobi led.

Lopatice za mešanje

Nekoliko drugačen od drugih strojev za sladoled. Tanjša in drugačna oblika. Skleda je dovolj globoka in ozka, da lahko zmešate celotno kepo sladoleda. Toda lopatice za mešanje bi lahko bile debelejše.

Subtilnosti

Gumb za vklop se občasno zatakne. Da naprava ne bi delovala, jo je treba nekajkrat pritisniti.

Lopatka ni priložena, vendar je ne boste potrebovali, saj na dnu ali stenah ni lepljivih ostankov.

Recepti

V priročniku je veliko receptov. Ta vanilija, francoska vanilija, francoska čokolada, banana, rum s sultanami. Na voljo so tudi recepti za šerbet – malina in kivi.

Nepotrebna zapletenost je posledica dejstva, da je količina hrane navedena v skodelicah in ne v gramih. Ena skodelica je opredeljena kot 150 ml. Zato moramo izračunati: 1 ¾ Skodelica mleka – toliko gramov vsebuje?

Če kuhate z otroki, jim seveda ne bo škodilo, če bodo ponovili seštevanje in množenje ulomkov, vendar bi se lahko izognili uri matematike. V receptu za vanilijev sladoled je mleko med sestavinami omenjeno dvakrat, sladkor pa sploh ni omenjen. Torej ste morali uganiti, katero “mleko” je sladkor. Pripravili smo vanilijo in francosko čokolado. Z drugim sladoledom smo bili bolj zadovoljni.

Splošni vtis

Zelo kompaktna, a velika posoda se zlahka prilega tudi polnemu zamrzovalniku. Cena je primerna za veliko ljudi. Aparat za sladoled mora tesno sodelovati s hladilnikom. Ne le zato, ker mora biti posoda ves čas v zamrzovalniku in ker se mešanice v hladilnem prostoru dolgo ohlajajo.

Nastale sladice je treba dodatno strditi v zamrzovalniku. Tako smo svoje modelčke iz IKEA napolnili z zelo, zelo mehko francosko čokolado in naslednji dan smo imeli čudovit crème brûlée. Obstajajo pa tudi pomanjkljivosti, o katerih je vredno pisati: tanek mešalnik, lahka skleda, glasen hrup pri delovanju, zapahi, ki niso videti varni.

6 + 6+8+8 :3 = 13,3

Cena: 1190 Euro.