Test sokovnika Vitesse VS-218: če je okus dober, lahko naredite nekaj hrupa!

Tokrat smo se najedli svežega soka. Tako z znanjem odličnega okusa ponujam testno poročilo o sokovniku, ki ima glasen glas, regulacijo hitrosti in priročen predel za torto, predvsem pa gladko zagotavlja odličen sok. Na poti do torte imate čas le za stiskanje sadja. Seveda lahko uporabite tudi tiskovino, vendar več o tem pozneje. Najprej preverite, kako ta naša lepotica deluje in kaj lahko naredi.

Avtor: Andrei KASHKAROV, Sankt Peterburg

Kako deluje in kaj proizvaja

Sadje in zelenjava se potisne skozi ohišje podajalnika s pomočjo posebnega potisnika in se prenese v cedilo ki zdrobi velike kose sadja in zelenjave .

Separator ima zelo hitro vrtečo se centrifugo, ki tekočino zdrobi: okusna tekočina se skozi iztočnico na ohišju sokovnika odvaja v posebno čašo, ki je priložena napravi, “pogača” pa se zbira v posodi za pulpo. Ta zbiralnik ima precej veliko zmogljivost – sprejme lahko zdrobljene odpadke iz 2 kilogramov korenja, naloženega v sesalni prostor.

Če je velikost sadja ali zelenjave večja od odprtine za odpiranje, se izdelek predhodno razreže na več kosov.

Za zaščito prstov pri potiskanju sestavin za sok v sesalnik je uporabljen poseben potisnik, ki omogoča lažje in varnejše potiskanje sadja in zelenjave do rezalnih rezil. Vendar ne smete pretiravati, zato.

Preizkus z dinamometrom

Če pri potiskanju hrane v sesalnik nenadzorovano uporabljate silo velja za moške potiskače , se trdo sadje in zelenjava, kot je na primer korenje, zatakneta.

Aparat moram izklopiti, odstraniti pokrov in nesrečno, včasih z mrmranjem nečesa zelo znanega, izvleči zataknjene izdelke. Da bi se temu izognili, priporočam, da hrano potiskate skozi brez prevelikega pritiska. Potisnik za živila vstavite v polnilno odprtino tako, da se vzdolžne zareze poravnajo z izboklinami v polnilni odprtini – vodili.

Če želite, da bo rezilo dolgo in zanesljivo, ne zanemarite tega nasveta, tudi če se vam mudi, da bi se napili ali napolnili.

Opozorilo za lene!

Za prihranek časa pri čiščenju sokovnika in ali za delo za veliko družino – če želite sočiti za 5-8 oseb hkrati, priporočam, da v posodo vstavite majhno plastično vrečko za zbiranje pulpe.

Ni vam treba vsakič umivati predalčka – pulpo preprosto poberite v vrečki in jo odvrzite v smeti, v posodo pa vstavite novo vrečko in sokovnik bo pripravljen na naslednjo serijo soka.

Opozorilo za bolnike s sklerozo!

Ne pozabite, da je sokovnik Vitesse VS-218 zasnovan le za domačo uporabo, korporativne zabave in drugi javni dogodki z velikim številom natakarjev in barmanov pa kmalu ne bodo več v redu.

Po mojih izkušnjah sem opazil, da se ohišje prostor za motor po 45 sekundah sočenja segreje na več kot 50 °C. Zato ni smiselno preizkušati naprave zaradi obrabe in je bolje, da po tem času prenehate z delom in pustite, da se tlačilka ohladi.

Tudi sokovnik ne mara teči v prostem teku. Če se “prostemu teku” ne morete izogniti, ga čim prej ugasnite in počakajte, da se znova ohladi.

Po drugi strani pa sem na začetku v 45 sekundah pri najmanjši hitrosti iztisnila približno 1 kg korenja, 2 kg pomaranč in breskev ter 2,5 kg jabolk. V skladu s tem je iz navedene količine sadja in zelenjave, ki jo oseba ujame v električne mlinske kamne preskušanega sokovnika, proizvedenih 320 ml korenčkovega soka, 650 ml pomarančnega soka in nekaj več kot 580 ml jabolčnega soka.

Te rezultate je enostavno zabeležiti, saj je priložena merilna posoda s prostornino 1 litra. Zaključek je, da je Vitesse VS-218 produktiven stroj, ki je za družino z dvema ali tremi otroki nujna in zadostna pomoč doma.

Preizkus hrupa

Hrupno ozadje s posebnim merilnikom hrupa DVR-401 sem tradicionalno izmeril pri testiranju gospodinjskih aparatov. Pri sokovniku Vitesse VS-218 je tester pokazal največjo hitrost 99 dB pri največji hitrosti vrtenja hitrost II in 78 dB pri najmanjši hitrosti vrtenja hitrost I .

Med delovanjem obeh hitrosti ima Vitesse VS-218 precej močne vibracije, ki jih je mogoče čutiti v bližini naprave, kljub dejstvu, da je dno ohišja skrbno opremljeno z gumiranimi nogami.

Opozorilo za gluhe

Ta odstavek je namenjen predvsem tistim uporabnikom, ki prednosti sokovnika ne morejo oceniti na uho zanje je resnično “mehak” in jim po vizualnem pregledu merilnika hrupa ne bi verjeli. Taktilni odziv nato priskoči na pomoč. Nežno držite sokovnik za agrume za ohišje kot svoje dekle na prvem zmenku in tudi na drugem in v glavi analizirajte signale, ki jih zaznajo vaše občutljive roke. Verjemite mi, v tako nenavadnem testu ne boste občutili le prve toplote, ki vam bo nežno tekla po prstih, in se morda spomnili svoje disko mladosti, temveč tudi “razpoloženje” svojega ljubljenega.

Ko ste s prsti začutili vibracije in hkrati opazili, da se je izkoristek soka zmanjšal, medtem ko je v lupini še vedno dovolj hrane za učinkovito delovanje, vedite, da tako sokovnik Vitesse VS-218 pozornemu lastniku sporoča, da je rešetka zamašena in da jo je treba očistiti. Zmanjšanje vibracij pomeni tudi zmanjšanje hitrosti vrtenja lopatic, kar samo potrjuje potrebo po čiščenju.

Ne zanemarite tega preprostega nasveta: očistite cedilo za sok in mlinček vsakič, ko končate s stiskanjem soka – če se celuloza zasuši na cedilu, zamaši luknje, to pa dolgoročno zagotovo zmanjša zmogljivost naprave. In izkazalo se je, da – skoraj kot v pregovoru – lenoba in umazanija plačata dvakrat. Gostiteljica-čistilka se ne bo nikoli naveličala uživati.

Filter za strganje operem v pomivalnem stroju.

Preizkus hitrosti

Sokovnik ima dva načina hitrosti – način “I” in “II”. Da bi razumeli razliko med njima, morate biti pozorni. Hrup pri različnih načinih delovanja je opisan zgoraj, učinkovitost “soka” na izhodu pa je odvisna tudi od pravilne nastavitve hitrosti/moči.

Pri drugi največji hitrosti stiskanja se v strgalu nabere preveč pulpe, kar vodi do slabega iztisa soka in velikega odpada izdelka.

Jasen in praktičen sklep tega preskusa je, da je mehko sadje in zelenjavo bolje stiskati pri največji hitrosti, trdo sadje in zelenjavo, npr. korenje, avokado, jabolka nekaterih sort in drugo , pa pri največji hitrosti. na najmanjšo hitrost.

Tukaj so rezultati ekstrakcije soka za različne izdelke in hitrosti. Test je bil opravljen v naravnih razmerah, podnevi, v naši kuhinji in z jabolki, ki so bila dobro oprana, vendar ne olupljena.

Iz rezultatov preskusov, povzetih v tabeli, je mogoče sklepati, da se pri proizvodih z razmeroma “trdo” konsistenco, kot sta korenje in jabolka, ob enakih ostalih pogojih proizvede manj soka, kar je še posebej opazno pri “drugi najvišji” hitrosti.

Da bi iz “trdih” izdelkov, kot je korenje, vsak od treh članov družine dobil vsaj kozarec 200 ml soka, je treba sokovnik napolniti vsaj trikrat pustiti, da se ohladi in nujno delati pri prvi hitrosti. Pri mehki hrani – kot je razvidno iz rezultatov preskusov – bo razlika v zmogljivosti sokovnika med prvim in drugim preskusom hitrosti manjša.ngko morda, spomni se svoje disko mladosti s toplino, ki se ti razlije po prstih.squeezer po posluhu.

Zaščiten ali varovan

“Pametni” sokovnik ima več možnosti zaščite. Varnostna ključavnica kovinski ročaj je viden na fotografiji mora biti pravilno postavljena navpično ob mizo in zaklenjena na vrhu pokrova, sicer se naprava ne bo zagnala in ne boste videli dragocenega sveže iztisnjenega soka.

Varnostni sistem preprečuje odstranitev pokrova, dokler se električni noži ne ustavijo. Toda tudi na pametni sokovnik Vitesse VS-218 se ni mogoče zanesti za vse, saj morate o nekaterih stvareh razmisliti sami.

Kljub temu, da je naprava zasnovana z vgrajenim varnostnim sistemom, se pred vstavitvijo vtikača v vtičnico vedno prepričajte, da je stikalo za hitrost v načinu “0” in da je zgornji pokrov pravilno nameščen; navsezadnje sokovnik nima dodatnega stikala za napajanje.

Pred vklopom aparata priporočam, da zagotovite varno razdaljo med sokovnikom in otroki; moj 11-mesečni sin s prsti vedno znova zleze v odprtino, iz katere se ob pravilnem potiskanju izliva bananina kaša.

Prednosti in slabosti

Prednosti: sokovnik je primeren za ljubitelje svežih sokov v številnih državah po svetu, kjer se napajalna napetost in frekvenca razlikujeta: Vitesse VS-218 je zasnovan za napajalno napetost 220-245 V in frekvenco 50 ali 60 Hz. Poleg velikega števila receptov, ki si jih lahko privoščijo lastniki stanovanj; to bo kmalu tema gurmanskega članka.

Slabosti: precej hrupa, ki ga Vitesse VS-218 povzroča med delom glejte. preskus realnega hrupa v obeh načinih hitrosti. Ta hrup sicer ni večji od električnega mlinčka za meso Moulinex 605, ki sem ga preizkusil prej “Trije gumbi za moški apetit” , vendar je za tako kompakten sokovnik morda nepričakovano velik.

Nov preobrat: korenčkovo torto poje črna mačka

Mimogrede, naučila sem se tudi, kako uporabiti korenčkovo torto. Črna mačka v naši družini z užitkom poje naribano korenje; po pripravi soka izpraznimo zbiralnik za sok.