Test stojnega mešalnika ENDEVER BS-90

Naprava kuha jušne pireje, klasične juhe, jajca, deluje kot mešalnik za sekljanje in mešanje tekočih mešanic. Druga funkcija jušnika je ohranjanje tople hrane in segrevanje hladnih juh.

Mešalnik in kuhalnik za juhe

Vrč: odstranljiv, iz prozorne plastike, največja prostornina 1,7 l/ juha 1, 2 l, največja prostornina 0,5 l, oznake min/max, beli plastični ročaj z nagubanimi robovi, filter iz nerjavečega jekla, perforiran pokrov za dodajanje sestavin med kuhanjem, pokrov filtra – merica, košara za kuhanje jajc.

DEJAVNOSTI: 5 samodejnih programov kuhanja – juha in pire 25 min . , Klasična juha 30 min. , segrevanje/razgrevanje, mešalnik 80s , kuhanje jajc 15 min , likanje krme 10 min , juha 2 min , segrevanje/kuhanje 2 min , jajca 10 min , juha 10 min . , časovnik z zamikom od 10 min 10 min , samodejni časovnik od 10 min 12 min , samodejni časovnik od 10 min 12 min . 24 h , 5 hitrosti motorja, možnost izbire časa delovanja 1-99 min, 45 min , prikaz sporočila o napaki, časovno stikalo samo za mešalnik in kuhalnik za juho . , možnost izbire temperature kuhanja 40-100 °C .

DELOVANJE: elektronska nadzorna plošča, gumbi “Menu” – za izbiro načina, “+” in “-” – za nastavitev želenega časa, hitrosti in temperature, Start/Stop, Ogrevanje/ogrevanje, Časovnik odloženega kuhanja, Hitrost, Čas, Temperatura; zvočni signal ob koncu programa, zaslon s prikazom programa, Časovnik odloženega kuhanja do 24 ur .

Moč: 1200 vatov.

VARNOST: stikalo za bližino, zaščita pred iztekanjem vroče tekočine, zaklep pokrova, gumirane nedrseče nogice.

CARE: funkcija samočiščenja.

MERE: 24,4 x 21 x 41,3 cm.

Teža: 2,5 kg.

GARANCIJA: 1 leto 6 mesecev.

DRŽAVA POREKLA: KITAJSKA. BLAGOVNA ZNAMKA: Slovenija.

TEST ŠT. 1. JUHA PUREE

Pripravili smo dve juhi, bučno juho po receptu proizvajalca ter juho iz korenja in ingverja po receptu proizvajalca.

Program kuhanja je samodejen. V skledo nasekljajte zelenjavo in jo zalijte s potrebno količino vode sobne temperature. Nato zaprite pokrov, pritisnite tipko Menu in izberite program P1. Začetek kuhanja. Naprava deluje na naslednji način: segrevanje – mešanje – segrevanje – mešanje itd.d.

Prvič smo jedli porcijo v velikosti ½ skodelice, drugič pa največjo porcijo. Medtem izdelki, zlasti korenje in čebula, niso bili temeljito sesekljani, včasih so bili narezani na majhne, drobne koščke.

Proizvajalec v tem primeru priporoča uporabo načina Impulse po kuhanju za nekaj sekund pridržite gumb Start/Stop . Vse preostale koščke zdrobimo.

TEST ŠT. 2. PRIPRAVITE KLASIČNO JUHO

Da bi preprečili drobljenje hrane z nožem in ohranili koščke hrane nedotaknjene, je na sredini nameščen filter iz nerjavnega jekla, ki pokriva nož. Sesekljano blago se razporedi okoli filtra. Med kuhanjem se poleg segrevanja dvakrat močno vklopi mešanje, vendar se zelenjava ne seseklja.

Sesekljano hrano lahko vstavite tudi v cedilo. Razdrobljene bodo, zato bo juha gostejša.

Program vam omogoča, da ste pri postopku ustvarjalni. V cedilo lahko na primer položite korenje in čebulo, okoli cedila pa položite koščke krompirja in gob, potem se bo zelenjava v notranjosti zmlela, zunaj pa bo ostala, juha bo lepa in brez številnih neokusnih čebulic.

TEST NO 3. DELOVANJE MEŠALNIKA

Najbolje je, da je to tudi samodejni program. Res je, da je na voljo tudi ročni način z nastavitvijo hitrosti, vendar je veliko lažje izbrati program in pritisniti Start.

V mešalniku pripravimo testo za palačinke in ananasov bananin smoothie.

Mešalnik deluje s premori v samodejnem načinu, pri čemer se hitrost motorja spreminja od počasnejše do hitrejše. Minuta in dvajset sekund, ki mi jih je dal proizvajalec, je bilo dovolj časa za mešanje testa in pripravo smoothija. Vse je homogeno zmešano, brez grudic ali koščkov. Ta program lahko kadar koli deaktivirate s pritiskom na gumb start/stop.

SESTAVINE

Vse je zelo preprosto, hitro in brez težav: ni vam treba skrbeti, da se hrana prilepi na ponev, ni vam treba stati in mešati. Edina negativna stranska opomba: če želite pripraviti juho s pečeno ali dušeno zelenjavo, lahko na kuhalniku začnete izvajati predhodne postopke in nato ohlajene izdelke prenesete v skledo kuhalnika.

OMEJITVE

Mešalnika ni mogoče uporabljati za sekljanje ali mešanje trdnih izdelkov. Drobljenje ledu ni omenjeno, saj ga v tem mešalniku ni mogoče zdrobiti, čeprav je trden.

Jajca lahko kuhate le na samodejnem programu.

V navodilih je navedeno, da pri kuhanju juhe ne smete uporabljati surovega mesa ali rib, ta živila morajo biti že kuhana in shranjena v hladilniku. Proizvajalci pravijo, da jih lahko, le drobno jih morate nasekljati. Govorimo o filejih, seveda.

FUNKCIJE

Poleg samodejnega načina je mešalnik opremljen tudi z ročnim načinom. V tem primeru sami nastavite čas, temperaturo in hitrost. V programu PP lahko nastavite tudi čas kuhanja jajc do želene konsistence, npr. “v vrečki”. Seveda bo za to treba nekajkrat eksperimentirati.

Pomembno je tudi, da lahko juho po kuhanju segrejete. Ta postopek vključuje tudi mešanje. Če juho s pirejem segrejete, bo še bolj homogenizirana kot pri prvotnem kuhanju: zadnji koščki hrane bodo prekuhani.

Vprašanje je, ali je razpoložljivi časovnik za zakasnitev res potreben. Ni idealno pustiti surovo hrano dolgo časa plavati v hladni vodi, preden začnete kuhati, vendar je lahko časovnik za odlog v nekaterih primerih uporaben. Dobro je, da lahko po želji uporabite to funkcijo.

KONTROLA

Dovolj preprosto. Izvaja se s pomočjo gumbov, ki imajo jasno oznako in namen. Temperaturo, čas kuhanja in hitrost noža lahko spreminjate s pritiskom na oba gumba. Najprej morate aktivirati temperaturo in nato z gumboma “+” ali “-” spremeniti vrednost.

Če želite izbrati samodejni program, pritisnite tipko Meni in ga aktivirajte s tipko Start. Na zaslonu so prikazani indeksi samodejnih programov in parametri, izbrani v PP.

Obstaja ena pomanjkljivost: natančno morate vedeti, kateri indeks ustreza kateremu programu, za kar morate imeti navodila pri roki ali napisati namige na list papirja in ga obesiti poleg kuhalnika za juho, ali pa se naučiti vseh programov.

Poleg tega se na zaslonu prikažejo indeksi napak, če pride do napak. Edina stvar, ki je nismo našli v priročniku za napravo, je opis teh napak. Proizvajalec zagotavlja, da so vključene v novo različico navodil.

SKRB ZA

Nezahtevna. Preprosto operite posodo in pokrov. Ima celo funkcijo samočiščenja: preprosto nalijte vodo, zaženite program mešalnika in v 80 sekundah bo posoda očiščena več nečistoč. Nato posodo izpraznite, jo sperite s čisto vodo in končali ste.

Skledo lahko operete tudi ročno z gobo in običajnim detergentom za pomivanje posode. Dno posode ne sme biti mokro na zunanji strani. Zato skledo operemo, ko je obešena, ne da bi jo postavili v pomivalno korito. Edina manjša nevšečnost je, da noža ni mogoče izvleči, in ker je zelo oster, je treba biti previden.

VARNOST

Pametno zasnovan. Poleg samodejnega izklopa po koncu programa je na voljo tudi zaščita pred prelivanjem vroče tekočine. Tudi če med kuhanjem začne iztekati tekočina, se naprava izklopi. V tem primeru je senzor na spodnji strani pokrova umazan – in jušnik se izklopi.

Napravo pred prenapetostjo ščiti varovalka. Jušnik se ne zažene, tudi če je količina tekočine nezadostna. Na voljo je tudi zaščita pred pregrevanjem – na splošno so proizvajalci poskrbeli za skoraj vse nestandardne situacije.

ODNOSI

Zelo lep videz naprave. Zasnovan predvsem za ljubitelje jušnih pirejev in homogenih omak. Kuhalnik za juho bo koristen za družine z majhnimi otroki, ne le zato, ker je primeren za kuhanje otroške hrane, temveč tudi zato, ker ima funkcijo ogrevanja, temperaturno območje pa je dovolj široko za izbiro, od 40 °C do 100 °C.

Model je zelo kompakten in se prilega vsaki kuhinji.

Oblikovanje je klasično in povsem običajno za mešalnike, vendar ga ne morete označiti za osupljivega in nepozabnega – je običajen. Obstaja pa tudi prijetna lastnost: lahko izberete barvo modela, na voljo sta bela in črna možnost.

Plastična posoda. Po eni strani je to dobro: skleda je lahka, močna, ni strahu, da bi se ob padcu zlomila. Po drugi strani pa je nekoliko neprijetno: plastika ni tako trpežna in okolju prijazna kot steklo. Seveda pa bi bila cena mešalnika veliko višja, če bi bila posoda izdelana iz stekla.

Cena te naprave je zelo dostopna, na voljo je najširšim množicam prebivalstva. Vendar teh naprav ne boste našli v vseh trgovinah.

NAŠA OCENA

Funkcionalnost – v redu.

Ergonomska zasnova je dobra.

Moram si zapomniti programske kode, plastična posoda .

Oblikovanje – zadovoljivo.

najpogostejši mešalnik brez zasuka .

Razmerje med ceno in zmogljivostjo je odlično.