Testni sokovnik BBK JC100-H05

To je edini večhitrostni model v našem testu. Pet hitrosti v arzenalu – možnost izbire najprimernejšega načina za obdelavo sadja različnih stopenj trdote. Priporočila v navodilih sicer niso posebej jasna: buča je uvrščena med mehko sadje, za ananas pa je priporočljivo uporabiti tretjo in peto hitrost. Na splošno pa je razvrstitev jasna: bolj kot je izdelek trd, večja je hitrost.

Sokovnik BBK JC100-H05

REŽIMI: 5 hitrosti. 1 za mehke slive, limone, grozdje, kumare , 2 za agrume, 3 za ananase, 4 za jabolka, 5 za trde vrste korenje, zelena itd. .d.

Upravljanje: LCD-zaslon, stikalo za izbiro prestave.

KOMPLETNO: posoda za sok iz prozorne plastike z razponom od 200 do 1000 ml, v korakih po 200 ml; Odpenjalnik, siva neprozorna plastična posoda s prostornino 3 litre.

Moč: 1200 vatov.

VARNOST: pokrov sokovnika se zapre le, če je pravilno sestavljen, sokovnik se ne zažene, če pokrov ni zaprt.

FUNKCIJE: jekleno cedilo, odstranljiva posoda za torto, 5 min neprekinjenega delovanja., Priporočen čas odmora 10 min.; 2×0,75 mm kabel – dolžina 120 cm.

MERE: 40x21x30 cm. TEŽA: telo2900 g.

DIMENZIJA VGRADBE ZA POLNJENJE: 85 mm.

GARANCIJA: 1 leto. TRAJANJE DELA: 2 leti.

DRŽAVA POREKLA: CNB.

---

ZNAČILNOSTI ZASNOVE

---

Priročna in sodobna nadzorna plošča. Izbrani način z ustreznimi izdelki je prikazan na barvnem zaslonu, hitrost pa se uravnava z vrtljivim stikalom. Za vklop in izklop sokovnika je na voljo poseben gumb.

Sokovnik se sestavlja/razstavlja zelo enostavno. Sito s filtrirnim vložkom pritrdite na telo in na vrh pritrdite pokrov. Vse je zavarovano s sponko iz nerjavečega jekla.

Jekleni izpust za sok, dolžina 4 cm, premer 2 cm.

Robustna konstrukcija, med testiranjem ni šibkih točk. Posoda za stiskanje se vstavi, ko je telo sestavljeno in pritisnjeno na svoje mesto. Za čiščenje ni treba razstavljati celotnega stroja – zelo praktično.

Zaradi priseskov je sokovnik trdno pritrjen na delovno površino.

Slabost: ni sistema za zaustavitev kapljanja. Pipa, iz katere se sok preliva v vrč, ni dvignjena in pokrita, zato je treba pod njo postaviti skodelico, da se zadnje kapljice ne zlijejo na mizo.

---

REZULTATI TESTA

---

ZNAČILNOSTI DELOVANJA

Previdno ravnanje s potisnikom med delovanjem: prepričajte se, da je njegova izstopna stran v liniji z režo v loputi, sicer se lahko potisnik med vrtenjem zatakne in boste morali prekiniti postopek, da ga vzamete nazaj. To se nam je že zgodilo, morali smo izključiti aparat iz električnega omrežja in z nožem odstraniti potisnik.

Med delovanjem je treba loputo pokriti s tlačilko, da drobni delci hrane ne poletijo ven, saj je hitrost vrtenja ogromna.

Izmerjeni tehnični parametri

Sok	Moč, W	Raven hrupa, dB
Pomarančni sok 1 hitrost	42	45
Buče	375	51

Posodo za torto je treba skrbno namestiti, sicer lahko med delovanjem nekaj zmletega izdelka pade na mizo, kar sicer ni težava, je pa nerodno.

Sokovnik je precej glasen, kot morajo biti centrifugalni sokovniki, vendar ni preglasen.Če deluje neprekinjeno 5 minut, je to dovolj časa, da se iz približno 4-5 kg jabolk iztisne sok.

FUNKCIONALNO

Centrifugalni sokovniki proizvajajo sok z minimalno količino pulpe, razlika pred in po filtraciji je zanemarljiva, grozdni in pomarančni sokovi pa sploh ne potrebujejo čiščenja, zato so uvrščeni v desni stolpec tabele.

Količina proizvedenega soka preračunana na 100 g izdelka in čas kuhanja na približno 500-600 g izdelka

	S celulozo, g	Raztegnjeno, g	Čas, s	Izbrana hitrost
Jabolka	63	52	33	5
Korenje	48	45	48	4
Grozdje		58	60	1
Pomaranče		47		2
Buče	30	25

REZULTATI

Test je pokazal, da sokovnik temeljito in hitro iztisne sok iz trde zelenjave. Ta model je med vodilnimi po količini soka, pridobljenega iz jabolk in korenja – odličen rezultat! Sokovnik se je dobro obnesel tudi pri bučah in dosegel dobre rezultate.

Pri mehkem sadju je to nekoliko težje. Visoka hitrost ni temeljito iztisnila soka, torta je ostala precej mehka, imenovati bi jo morali “kaša”.Vendar je sok sam po sebi zelo kakovosten: je homogen, ni ga treba filtrirati, je zelo nežen in okusen.

---

SKUPAJ

---

Sokovnik je namenjen obdelavi velikih količin sadja in zelenjave, zato bo odličen pomočnik vrtnarjev v “boju” z jabolki in drugimi pridelki.

Velika vhodna odprtina omogoča, da se srednje velika jabolka in pomaranče v celoti iztisnejo v sok, ne da bi bilo treba rezati korenje, peso in drugo zelenjavo, kar prihrani veliko časa in truda pri sočenju večjih količin.

Velika hitrost obdelave je še ena prednost, saj lahko delo opravite hitro in sprostite čas za druge stvari.

Sokovnik je videti kot zelo znan model svetovnega proizvajalca, ki je že vrsto let prvak na področju sočenja sokov.

Prednosti

Odlična kakovost sočenja trdnega sadja in zelenjave.

Visoka zmogljivost.

Priročna in pregledna nadzorna plošča.

Enostavna montaža demontaža.

Uporabljeni zanesljivi materiali.

Primerno za stiskanje velikih količin sadja in zelenjave.

Razumna cena.

Pomanjkljivosti

Ne iztisne zelo temeljitega soka iz mehkega sadja in zelenjave.

Ne bo vsaka gospodinja želela vzeti tega sokovnika za pripravo ene skodelice soka.

V pomivalnem stroju ni mogoče pomivati nobenih delov.