Obožujem sokove, poleg tega jih imajo radi moji otroci in res se želim počutiti kot skrbna mati in jih hraniti s sveže stisnjenim sokom, ne s sokom iz trgovine. Najprej sem imel centrifugalni sokovnik, ki je zahteval rezanje sadja. Sesekljala sem korenje, olupila in narezala jabolka ter iztisnila sok. Ali sem to počel pogosto? Na žalost ne. Lupljenje in rezanje jabolk je naporno. Vprašanje pranja tega “stroja” in prisotnost veliko torte, ki je bila, no… ne povsem suha, me je tudi obremenilo. Mamina gospodinjska pomoč mi ni dovolila, da bi ga vrgla stran, in nisem vedela, kaj naj naredim s toliko jabolčnega pireja. Zato se ta model v kuhinji še ni zares prijel.
Juicepresso CJP-01 Vijačni sokovnik, cena 19 990 Euro.
Kupila sem sokovnik z vratom za celo jabolko, ki je čudovit – preprosto ga vržete in spijete! V resnici je nepogrešljiva stvar za en teden jeseni, ko s podeželja pride vreča jabolk. V trenutku ga lahko spremenite v litre soka. Toda ko ni dovolj zelenjave, uporaba takšnega stroja ni zelo priročna.
Najprej sem opazila, da moja mama še vedno lupi jabolka, da bi uporabila jabolčni pire, katerega količina se je v našem hladilniku eksponentno povečevala! Drugič, čiščenje po nekaj jabolkih in dveh korenčkih je pravi zalogaj. No, ni se izšlo! Večji del leta je bil v mirovanju, sok iz pomaranč pa smo stiskali s stiskalnico.
Sokovnik s svedrom me je pritegnil predvsem zaradi možnosti sočenja grozdja in granatnih jabolk, česar mi moje prejšnje naprave niso mogle omogočiti. V njem lahko brez težav pripravim tudi sok citrusov – namesto dveh aparatov imam enega na delovni mizi. Prav tako se lahko spopade s trdo korenasto zelenjavo v aprilu: korenjem in repo. Na splošno pijemo sok vsak dan, večinoma mešanice – iz jabolk, korenja, grozdja in mandarin.
Resnici na ljubo moramo olupiti agrume in narezati jabolka – to mi je uspelo s posebnim rezalnikom za jabolka. Torta je zelo suha in ni vam žal, če te suhe odpadke pošljete v vedro. Toda sok se vedno izloči s celulozo in nekajkrat, ko sem eksperimentiral s hruškami in antonovko, nisem dobil soka, ampak otroško hrano.
Včasih se hčerka pritožuje, da je v soku veliko kaše, raje ima pire napitke. Če sadje ni preveč sočno, napitek precedim skozi sito. In priporočeno v knjigi receptov smoothies iz banan in mleka, po mojem mnenju, je veliko lažje narediti z mešalnikom. Pripravili smo tudi sok iz granatnega jabolka – in ga uživali. Škoda, da je maj napačen čas za pripravo sokov. Čakanje na novo letino!
Vendar se ta sokovnik ne more očistiti sam. Proizvajalci seveda pravijo, da jih lahko sperete z vodo, vendar je to namenjeno le spiranju ostankov prejšnjega sadeža, preden stisnete naslednjega, medtem ko bi jih morali v resnici umivati vsak dan, ročno in s priloženo krtačko.
Na splošno sem zadovoljen, vendar sem prihranil svoj centrifugalni s fancy “celotno jabolko” format za cenjeni teden v septembru.
Zanima me, zakaj bi nekdo zamenjal centrifugalni sokovnik za sokovnik s svedrom? Kakšne prednosti ima sokovnik s svedrom v primerjavi s centrifugalnim sokovnikom? Ali je okus soka drugačen? Kakšna je razlika v ceni in enostavnosti uporabe? Hvala za odgovore!
Zakaj si zamenjal centrifugalni sokovnik s sokovnikom s svedrom? Ali ima sokovnik s svedrom kakšne prednosti pred centrifugalnim sokovnikom? Zanima me, ali je sok, pridobljen s sokovnikom s svedrom, boljšega okusa ali vsebuje več hranilnih snovi od soka, pridobljenega s centrifugalnim sokovnikom. Hvala za odgovor!