AnKARSRUM Origina AKM6220 pregled kuhinjskega procesorja: tu kvarimo juho!

Kako neverjetno dolgo in bogato zgodovino ima švedsko podjetje Ankarsrum, je mogoče sklepati iz knjig Astrid Lindgren, matere “najboljšega Carlsona na svetu”. Ne da bi na straneh svojih romanov promovirala blagovno znamko, vendar je ime Ankarsrum tako tesno povezano s švedskim življenjem, da brez njega ne morete. Šele zdaj, v enaindvajsetem stoletju, je izvirna švedska tehnologija Ankarsrum prišla v Rusijo.

MOČ:

največ 800 W.

KAPACITETA:

7 in 3,5-litrski posodi, do 5 kg testa, model AKM6290 – 1,7-litrski mešalnik.

KONSTRUKCIJA:

Okvir iz nerjavečega jekla, aluminijasto ohišje, posoda iz jekla za živila, zaščita motorja pred preobremenitvijo.

BARVE:

AKM6290 – črna, bela, smetanova, kovinsko rdeča, oranžna, AKM6220 – črna, bela, smetanova, kovinsko rdeča, biserno zelena, biserno roza, modra.

MERE:

360x268x400 mm.

TEŽA:

8,6 kg brez dodatne opreme ; komplet AKM6220/AKM6290 – 13,5 kg/15.7 kg.

DRŽAVA POREKLA:

Švedska.

GARANCIJA:

1 leto.

ALI NE BI BILO BOLJE, ČE BI RAZTEGNILI SVOJE OPRSJE?

kuhinjski robot

Ankarsrum Original AKM6220 je namenjen predvsem domačim ljubiteljem peke: njegova osnovna oprema je vse, kar potrebuje slaščičar in pek:

– posoda iz nerjavečega jekla s prostornino 7 litrov,

– Skleda iz živilske plastike s prostornino 3,5 litra,

– dvojna metlica za intenzivno stepanje,

– metlico za gnetenje testa za kruhek,

– Kavelj za testo,

– valjček za testo,

– strgalo,

– proizvajalčeva knjiga receptov.

Po potrebi lahko večnamenski mlinček nadgradite s priključki, s katerimi ga lahko v nekaj sekundah spremenite v vse, kar potrebujete: rezalnik zelenjave, sekljalnik, strgalnik, mešalnik, sokovnik, mlinček za žita ali kosmiče ali pekač in rezalnik za začimbe na voljo so priključki . Cena dodatne opreme je od 990 do 6 100 Euro.

Hitrost pribora je mogoče nemoteno nastavljati, s časovnikom pa lahko nastavite čas samodejnega delovanja med 1 in 12 minutami – to je vse, lahko se lotite drugega dela. Naenkrat lahko pripravi do 5 kg testa!

NA VRHUNCU SVOJE MOČI IN MOŽNOSTI..

Ankarsrum Original AKM6290 ima razširjene funkcije in paket DELUXE, ki vključuje mešalnik, mešalnik za testo, mlinček za meso, pripomočke za gnetenje in testenine ter nadomesti večino kuhinjskih aparatov:

– 7-litrska posoda

iz nerjavečega jekla,

– 3,5-litrska posoda iz plastike, primerne za živila,

– 1,7-litrski mešalnik iz plastike, odporne na udarce,

– Rezalnik rezalnik diskov z 2,5 mm, 4,5 mm, 6 mm in 8 mm luknjami ,

– sokovnik za sadje in jagodičevje,

– sokovnik za agrume,

– strgalnik,

– Šoba za polnjenje klobas,

– metlico za gnetenje testa za kruhek,

– dvojna metlica za intenzivno stepanje,

– Valj za rezanje testa,

– kavelj za testo,

– rezalnik za piškote,

– razširitve za pripravo testenin,

– strgalo,

– zbirka receptov proizvajalca.

MADE IN SWEDEN

Originalni kuhinjski procesorji Ankarsrum so izdelani izključno na Švedskem, v tovarni v mestu Ankarsrum v pokrajini Småland na jugu Švedske, ki je tudi rojstni kraj velikega otroškega pisatelja. Motor in večina rezervnih delov za te kuhinjske robote so bili zasnovani, izdelani in sestavljeni tukaj. Podjetje ima lastno livarno, v kateri izdeluje vse aluminijaste komponente kombajna.

Nekatere komponente, zlasti plastične komponente in embalaža, so dobavljene iz tujine, vendar tudi te proizvajajo lokalna podjetja. Takšen pristop zagotavlja varnost dobave in kakovost, zaradi česar so kuhinjski stroji Ankarsrum Original že desetletja najboljši kuhinjski stroji.

FUNKCIONALNOST, KAKOVOST, OBLIKOVANJE

MALO ZGODOVINE: PLES NA ŠTEDILNIKU. Družba Ankarsrums Bruk je bila ustanovljena leta 1655 in je eno najstarejših podjetij na Švedskem in na svetu, ki deluje še danes.

Na začetku dvajsetega stoletja je bil Ankarsrum vodilni

pri proizvodnji peči na drva, plin in elektriko.

 

Zgodovina kuhinjskega robota sega v leto 1937, ko je Electrolux od majhnega podjetja v Eskilstuni odkupil pravice za velik profesionalni kuhinjski stroj. Inženir Alvar Lanning je bil zadolžen, da okorno napravo preuredi v domači model, ki bo kompakten ter enostaven za uporabo in vzdrževanje.

Leta 1939 je ugledal luč sveta in dobil ime Electrolux Assistent, leta 1940 pa so ga začeli serijsko izdelovati. Kuhinjski robot je kljub vojni postal prodajna uspešnica. Naloga oblikovalca je bila ustvariti pravega pomočnika v kuhinji. Velik poudarek na funkcionalnosti, kakovostni izdelavi in izvirnem oblikovanju.

Model je zelo priljubljen med švedskimi gospodinjami, ki še vedno veliko kuhajo doma

– tudi za izdelke, ki se kupujejo v večini držav. Domači kruh, klobase, marmelade in likerji – vsi naravni izdelki s starih švedskih kmetij. Toda kako se spoprijeti s hitrejšim tempom sodobnega življenja??

Odgovor in pomoč sta prišla v obliki mešalnika Ankarsrum Original, ki je postal zanesljiv prijatelj v kuhinji in se pogosto prenaša iz matere na hčer, marljivi Švedi pa ga že več generacij uporabljajo za mešanje, gnetenje, stepanje, mletje in stiskanje mesa in zelenjave.

Leta 1969 se je proizvodnja preselila v tovarno v Ankarsrumu, kjer je še danes.

Leta 2009 je družba Ankarsrum Assistent od družbe Electrolux odkupila pravice za ta model in ga poimenovala Assistent Original. Zanimivo je, da so vsi modeli, izdelani po letu 1940, združljivi s sodobno dodatno opremo

, Ali pa dodajte nastavek za model iz tisočletja, ki ga je vaša babica prvič uporabila pri svojih sedemdesetih letih, in obratno.

Švedsko gospodarstvo. Čeprav je dizajn posodobljen, je zvest izvirniku, zato ga lahko uporabite za dodajanje pridiha nostalgije v sodobno notranjost, za pridih retro sloga ali za kombinacijo z bolj klasično kuhinjo.

ORIGINALNI MOTOR IN DRUGE PREDNOSTI

Kuhinjski robot Ankarsrum Original ima močan 800 W , a tih motor, ki je zaščiten pred pregrevanjem. Posebna zasnova pogonske enote lahko vrti ne le pribor, temveč tudi posodo kuhinjskega robota. Na primer za pripravo “težkih” izdelkov, kot so težko testo, pire krompir, se uporablja 7-litrska jeklena posoda. Posoda se vrti, orodja pa so trdno pritrjena.

3,5-litrska plastična posoda se uporablja za pripravo omak, tekočega testa in stepanje jajc. V tem primeru posoda miruje, rezila pa se vrtijo. Ta inteligentni sistem preprečuje preobremenitev komponent ter zagotavlja največjo zanesljivost in dolgo življenjsko dobo: proizvajalec obljublja življenjsko dobo 30 let. Te enote v izjemno kompaktni velikosti lahko nadomestijo do 18 aparatov in omogočajo številne naloge obdelave hrane.