Markusu Müllerju, sedanjemu lastniku in generalnemu direktorju, je prijetno govoriti o uspehih podjetja Steba, še posebej zato, ker je veliko razlogov za ponos.
“BT: Gospod Müller, ohranili ste proizvodnjo tukaj v Nemčiji. Zakaj? Konec koncev je stroškovno učinkovitejše, če na Kitajskem izdelujejo popolnoma vse.
m.m.To je naše načelno stališče. V svojo proizvodnjo smo veliko vložili, nenehno jo nadgrajujemo in posodabljamo ter zaposlujemo visoko usposobljene inženirje in tehnike.
Ne le, da nekatere naše modele sestavljamo tukaj, ampak tudi preverjamo kakovost vseh izdelkov Steba, ki niso izdelani v Nemčiji. Tako lahko hitro odpravimo morebitne napake, preverimo vsako serijo in kot izkušeni proizvodni delavci dajemo natančna in kompetentna navodila za odpravo napak v proizvodnji v naših tovarnah na Kitajskem.
Zagotavljam vam, da so to najboljše tovarne na Kitajskem! Mimogrede, našo proizvodnjo tam nenehno nadzorujejo inženirji in inšpektorji družbe Steba, ki preverijo 100 % izdelkov.
“BT”: Ali nam lahko poveste kaj o sistemu nadzora kakovosti?.
m.m.: Vsi naši izdelki so vsaj petkrat pregledani, ne glede na državo, v kateri so proizvedeni. Vsi izdelki so načeloma testirani in certificirani v neodvisnih inštitutih in laboratorijih. Oni opravijo končni pregled, potrdijo standarde ki so v Nemčiji najstrožji v Evropi in šele nato vam dovolijo prodajo.
Naši izdelki nimajo le znaka skladnosti CE, temveč tudi znak GS, ki označuje “preizkušeno varnost”. Preden se izdelki pošljejo trgovcem, naši zaposleni ponovno opravijo zadnji rutinski pregled. Mislim, da nihče drug, niti evropski dobavitelji, ne izvaja nadzora kakovosti v enaki meri.
“BT”: Običajno lahko kakovost nadzora ocenite po številu okvar pri dobavah in garancijskih zahtevkih strank.
m.m.M : Imamo zelo dobre rezultate: manj kot 3 % predprodajnih napak pri dobavah distributerjem in manj kot 1 % garancijskih zahtevkov končnih uporabnikov.
“BT: Vem, da v svojih tovarnah proizvajate za številne svetovne blagovne znamke, tudi za nekatere zelo znane, kot sta Kenwood in Braun..
m.m.Da, tako imenovani izdelki OEM za druge blagovne znamke so dolgoletni del našega poslovanja – Steba že desetletja izdeluje izdelke za znane blagovne znamke.
To ni le dober posel in spodbuda za nenehno izboljševanje proizvodnje, temveč tudi nekaj, na kar smo lahko ponosni: zaupajo nam in cenijo našo kakovost!
“BT: Toda pod blagovno znamko Steba se proizvaja nič manj kakovostna oprema?
m.m.PG4: Da, Steba že tri desetletja prodaja pod svojim imenom – vsako leto v Nemčiji proizvedejo vsaj 400.000 aparatov. Dobavljamo po vsem svetu v 20 držav. Postopoma smo se iz manj znane blagovne znamke spremenili v vodilno inovacijsko podjetje na nemškem in evropskem trgu.
Inovacije Steba v zadnjih 10 letih
Prvi parni kuhalnik s funkcijo pečenja DG3
Prvi indukcijski fondue kuhalnik Steba IK 10
Steba SV 1 PRESISE, prvi “ljudski žar” za domačo uporabo
Prvi evropski dvojni parni lonec pod pritiskom Steba DD1 ECO
Prvi evropski superkompaktni keramični grelnik Steba Compact KH 1
“BT”: Ali nam lahko poveste o glavnih področjih proizvodnje.
m.m.Steba je vodilni nemški proizvajalec na področju razvoja in proizvodnje pečic za raclette, kompaktnih pečic, kontaktnih žarov, žarov za žar ter vodilni proizvajalec majhne klimatske tehnike: vlažilnikov zraka, razvlaževalnikov, čistilnikov zraka, grelnikov in ionizatorjev. Ta kategorija izdelkov predstavlja približno 15 % proizvodnje.
Strinjati se morate, da to ni majhna cena! Steba že dolgo izdeluje električne žare pod lastno blagovno znamko in tudi za druge blagovne znamke. Žari so trenutno zelo priljubljeni v Nemčiji in Evropi ter so priljubljeni tudi doma in na prostem. Uporabljate jih lahko na balkonih, terasah in v kuhinji – brez dima, vonja, porabe oglja in dodatnega nereda.
Prepričan sem, da bodo te prednosti cenili tudi naši Slovenščina kupci. Žari Steba imajo v Nemčiji poseben položaj: eden od modelov, PG4.4, ki ga proizvajamo že več kot 30 let in je na voljo samo v Nemčiji, je na vseh testih vedno na prvem mestu. To je preprosto neverjetno, vendar očitno nihče ne more ustvariti nič boljšega in kakovostnejšega! O napravi Steba PG4.4 preberite v našem pregledu Dacha Respond. Opomba. ed.
“BT: V čem je skrivnost uspeha žarov in drugih naprav Steba??
m.m.Prednost je predvsem v uporabi najboljših materialov. Visokotehnološki premazi preprečujejo nevarne maščobne opekline na naših žarih. Z našimi napravami hitro in preprosto pripravite zdravo, okusno in zdravo hrano. Zagotavljamo, da premazi proti prijemanju ne vsebujejo škodljive perfluorooktanojske kisline PFOA in da so dovolj trpežni, da lahko za obračanje hrane uporabljate kovinske pripomočke. Priročnost za uporabnika, sodoben dizajn in dolga življenjska doba so tudi naše prednostne naloge.
Vedno prisluhnemo strankam in zaposlenim, ko nam predlagajo izboljšave. Pri naših aparatih je zanimiva še ena stvar: ko oblikujemo nov aparat, tudi preprostega, se trudimo, da bi izstopal od konkurence. Skoraj vsaka naprava si zasluži posebno omembo. Mini pečica za tople sendviče je na primer majhna!
Vendar smo izumili način, kako na hrbtni strani narediti polkrog, tako da lahko v pečico zlahka vstavite okroglo pico s precej spodobnim premerom. Ali pa vlažilnik zraka, kot je Steba LB 5. Obstaja posebna statična plošča, ki kot magnet privlači prah in umazanijo, ki jo nato preprosto vzamete in sperete pod tekočo vodo – ne le da navlaži zrak, temveč ga tudi očisti, pri čemer ni treba uporabljati nobenega potrošnega materiala, filtrov.
V naših kompaktnih pečicah uporabljamo edinstven samočistilni premaz. Naš večnamenski kuhalnik s počasnim kuhanjem omogoča kuhanje z dvema stopnjama tlaka: vsaka jed se bo izkazala za popolno, pri čemer bodo upoštevane vse nianse recepta. Našim strankam prepuščamo tudi izbiro: ali bodo kuhale v ponvi s prevleko proti prijemanju DUPONT Teflon ali pa bodo izbrale trpežno ponev iz nerjavečega jekla. Hrano, pripravljeno v eni od teh posod, lahko postavite v hladilnik in jo skuhate v drugi.
“BT: Steba je bila prvo podjetje, ki je na trg gospodinjskih aparatov prineslo zelo nenavaden aparat! Včasih je bil rezerviran za profesionalne kuharje v restavracijah visoke kuhinje in se z njim ne pripravlja hitra hrana!
m.m.: Da, Steba SV 1 Sous Vide je naša posebnost. Glavna razlika pri tej napravi je, da pri nizkih temperaturah dolgo časa kuha porcijsko hrano v vakuumskih pakiranjih. Tehnologijo so izumili Francozi, za katere je kuhanje umetnost. Skrivnost sistema Sou Vid je v zelo enakomernem segrevanju hrane: natančno na 1 stopinjo.
Mimogrede, v Nemčiji postaja zelo priljubljen. Zdravje in udobje sta v modi. Su Vid kuha zelo nežno, čeprav počasi, pri čemer ohrani večino vitaminov, ki bi se pri višjih temperaturah in hitrejšem kuhanju uničili.
Če veste, da bo pripravljen v treh do petih urah, lahko vnaprej načrtujete jedilnik. Lahko se “naravnamo” na zdravo prehrano in pričakujemo izjemen užitek v hrani, pripravljeni v Su.
“BT: To je nenavaden izdelek za Slovenščina trg, vendar lahko kot nekdo, ki je poskusil jedi, pripravljene v Soo Vidu, potrdim, da je to nekaj izjemnega! Na primer, prvič v življenju sem lahko rekla “okus je odličen”, ko sem pripravila meso brez soli ali začimb! Osebno mi je všeč, da lahko eno serijo vzamete iz “drobovja” aparata in začnete jesti, medtem ko drugi obroki ostanejo v posodi pri enaki temperaturi in niso prekuhani. Priročno za sprejemanje gostov. Ni vam treba skrbeti, da boste zamujali – vsi dobijo popolnoma enak okus in konsistenco.
m.m.Druga pomembna prednost: hrana ohrani svojo naravno sočnost, ne da bi izgubila svojo maso in velikost, v nasprotju s tradicionalnim načinom kuhanja, pri katerem se hrana “skuha” ali “počrni”, tako da je neprepoznavna!
Poleg Su Vid na ruskem trgu predstavljamo najboljše nemške kontaktne žare, žare za raclette, žare za žar, inovativne počasne kuhalnike, čistilnike, vlažilnike in razvlaževalnike zraka, jogurtnike in električne nože – vse najvišje kakovosti in s popolnim garancijskim servisom.
Vsem napravam so priložena podrobna navodila v ruščini, za ruske potrošnike pa smo prevedli tudi naše lepo ilustrirane knjige receptov, ki so priložene napravam Steba: Su Vid, lonec na pritisk, žari.
Kakovost Steba – več kot 90 let
Steba – družinsko podjetje, ki ni bilo nikoli predano tujcem. Morda prav zato posvečajo toliko pozornosti kakovosti: ustvarjajo jo zase in skrbijo za ugled podjetja in s tem družine. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1919 in je začelo z izdelavo prvih električnih likalnikov. Od ustanovitve podjetja Steba proizvaja vrhunske kovinske dele ne le za nemško kmetijstvo, temveč tudi za ostale države EU.
Nekaj zgodovine
1950 – prvi električni grelnik prostorov za dom.
1956 – prvi električni žar za domačo rabo.
1960 – prvi domači cvrtnik.
Zahvaljujemo se uradnemu trgovcu Steba v Rusiji – podjetju Comfort-Max in zaposlenim v podjetju STEBA Elektrogeräte v. Bamberg, Nemčija: Peter Safaritz, Eugene Makarov in družina Müller za pomoč pri pripravi gradiva.
Ali so aparati Steba na voljo tudi za nakup v Sloveniji?