Profesionalna in ambiciozna kuhinja zahteva vrhunske aparate. Gurmanski kuhar mora znati kuhati in peči, peči na žaru in kuhati na pari, dušiti in cvreti po japonsko, kuhati na visoki temperaturi in kuhati na nizki temperaturi. Vse to mojstrsko obvladuje nemška vrhunska blagovna znamka Gaggenau, ki si prizadeva za nove ideje in inovativne rešitve za domačo kuhinjo.
Kuhalna plošča CX 480 s celozonskim ogrevanjem
Ena najpomembnejših inovacij in pravi vir navdušenja je kuhalna plošča CX 480 s kuhališčem na celotni površini, ki postavlja nove standarde na področju indukcije. Prvič se lahko celotna kuhalna plošča uporablja kot eno samo veliko kuhalno območje: tako se izpolni želja ambicioznih kuharjev po več ustvarjalnega prostora.
CX 480 samodejno zazna prisotnost posode ali ponve in segreva le tisti del kuhalne plošče, na katerem je posoda. Vse funkcije intuitivno upravljate prek velikega zaslona na dotik, ki prikazuje obliko, velikost in položaj posode. Za izbiro območja kuhanja, nastavitev ali spremembo stopnje moči je dovolj en dotik zaslona. Na modelu CX 480 lahko hkrati kuhate do štiri jedi.
Svoje goste lahko presenetite ne le s svojim kuharskim znanjem, temveč tudi s prefinjenim občutkom za slog. Gaggenau – vrhunec oblikovanja ter preprostost oblike in funkcije do centimetra. Uporabljeni so trpežni in močni materiali, ki zagotavljajo dolgo življenjsko dobo naprav, ki lahko trajajo več generacij. Inovativnost tehnologije, ki jo vsebuje vsak element, bo še dolgo zagotavljala ustreznost tehnologije.
TEHNIČNE LASTNOSTI
|
Širina: |
80 cm, brez okvirja, za vgradnjo podometno na voljo tudi različica z okvirjem iz nerjavečega jekla za kombiniranje z drugimi kuhalnimi ploščami serije 400 |
|
Eno ogrevalno območje: |
Hkrati lahko uporabljate do štiri lonce ali ponve |
|
Načini kuhanja: |
17 nastavitev ogrevanja |
|
Zaslon na dotik: |
Samodejno prikaže velikost, obliko in položaj posode. Za nastavitev moči gretja se morate s prstom le rahlo dotakniti zaslona |
|
Shranjevanje nastavitev: |
Ob premikanju posode se shranijo prejšnje nastavitve in segrevanje se začne samodejno |
|
Funkcija pospeševalnika: |
Začasno poveča moč gorilnika za približno 50 %. Za hitro praženje in še posebej hitro segrevanje velikih količin |
|
Posebna oprema: |
Pladenj Tepan |
Ali kuhalna plošča CX 480 podpira uporabo indukcijskih posod?
Ali kuhalna plošča CX 480 podpira indukcijsko kuhanje? Kaj so glavne značilnosti in prednosti te inovativne plošče? Ali je primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji? Hvala!