Parada modelov: Kako izbrati kuhalno ploščo?

Pri izbiri kuhalne plošče se ne moremo ravnati le po njenih tehničnih lastnostih. Oblikovanje je za številne stranke, zlasti ženske, eden najpomembnejših dejavnikov. Zato se proizvajalci zelo trudijo, da bi bili njihovi modeli elegantni, nenavadni in stilski. Aparati – čeprav ohranjajo svoj uporabni namen – vse bolj postajajo prefinjene umetnine.

Tehnične specifikacije kuhalnih plošč se popolnoma ujemajo z oblikovanjem. Okusno in elegantno okrasitev sicer obsežne kuhinje je lahko težavna. Kuhalna plošča je nekaj drugega. Njihove dimenzije so namenoma zasnovane za drzne poskuse. Bolj kot je nova rešitev domiselna, večja je verjetnost, da bo pritegnila pozornost.

Kuhalna plošča ne more biti osrednja točka kuhinje. Prava vloga pripada kuhinjskim napam. Kuhinjska napa daje ton. Toda kuhalne plošče lahko podpirajo in določajo kuhinjo. Oblikovanje celotnega aparata in naprav se ne sme le ujemati, ampak mora biti dodelano, popolno. Zato je pri izbiri svojega prihodnjega doma dobro razmisliti o tem, kako se bo nova kuhalna plošča ujemala z vašo kuhinjo. Najugodnejša možnost je sočasno naročanje kuhinjskega pohištva in gospodinjskih aparatov. Notranji oblikovalci vam bodo pomagali izbrati najprimernejšo kuhalno ploščo. Predvsem v razstavnem salonu si lahko dobesedno ogledate, kako se pohištvo in aparati v ponudbi ujemajo. Pomembna podrobnost: saloni običajno ponujajo pohištvo in naprave v istem cenovnem razredu. Zakaj si ga je vredno ogledati? Vrhunsko pohištvo vključuje tudi aparate istega cenovnega razreda. Ali je smiselno kupiti varčno kuhalno ploščo, če nov komplet stane ogromno denarja?? Čeprav je to z oblikovalskega vidika seveda vprašanje.

Smo za stilske kuhinje!

V sodobnem svetu so na voljo trije osnovni slogi kuhinj: podeželski, sodobni in visokotehnološki.

Država

Pohištvo v podeželskem slogu je pogosto opremljeno z lesenimi ali imitacijami lesa sprednjimi stranicami. Lahko so lakirani, voskani ali pobarvani. V slogu je prisotna določena konservativnost. Določa način oblikovanja scenografije in podrobnosti, ki se uporabljajo. V takšnih kuhinjah se na splošno veliko pozornosti namenja podrobnostim. Vsako vratno krilo je mogoče opremiti z dekorjem – ni lepljiv. Pogosto so fronte okrašene z rezbarjenjem, lesenimi vložki, oblikovanimi kosi in ročno poslikanimi keramičnimi vložki. Skoraj vsak nov komplet je opremljen z različnimi frontami z vitražnimi vrati. Cilj vseh teh trikov je ustvariti toplo vzdušje v kuhinji. Sentimentalna preprostost ne pomeni zaostalosti. Te kuhinje niso nič manj tehnično napredne od drugih naprednejših bratov. Naprave za podeželsko kuhinjo morajo upoštevati pravila igre. Njegovo sodobnost je treba skrbno skriti za starinskim videzom.

Kuhinjske plošče v teh kuhinjah so videti kot iz 40. in 60. let prejšnjega stoletja. Izbirate lahko med različnimi barvami, od klasične bele do zelene, ki spominja na barvo starega Zaporožca. Oblikovalci v svojih barvnih shemah pogosto izkoriščajo asociacije na preteklost, zato se ob pogledu na novo kuhalno ploščo v trgovini ne morete znebiti občutka, da gre za redkost. Pri izbiri barve kuhalne plošče ne pozabite, da morajo biti z njo usklajeni vsi kuhinjski aparati. Zato se veliko ljudi odloči za belo barvo.

Bela je zelo vsestranska barva – nikoli ne gre iz mode in je vedno v trendu. Prav tako ga je najlažje uskladiti s preostalim delom kuhinje, na primer z dragimi keramičnimi pomivalnimi koriti, ki se ne vrezujejo v delovno površino, temveč jo preprosto prekrivajo – najbolj učinkovito v beli barvi. Po drugi strani se bela barva ne ujema najbolje s temnim lesom, saj poslabša celoten videz kuhinje in pritegne več pozornosti, kot bi bilo treba. Kupci najpogosteje izberejo črne aparate, ki so tu videti kot skromna Pepelka v starinski obleki, čeprav je funkcionalni nabor enako napreden kot najnaprednejši v industriji.

Sodobni

Secesijske kuhinje so demokratične. Različne barve, preproste oblike omaric in front vam omogočajo svobodno izbiro med široko paleto modelov. Kuhalna plošča je lahko v retro slogu in v kuhinji deluje v slogu 60. let prejšnjega stoletja. Za poudarjanje izbrane teme je potrebnih le nekaj malenkosti. Zaradi visokotehnoloških naprav bo vaša kuhinja videti agresivna in stroga. Kuhalna plošča lahko skupaj z drugimi velikimi napravami določi ton in razpoloženje celotnega prostora. Zato se lahko prepustite svojim instinktom. Kupite lahko vse, kar si želite – slog lahko načeloma poskrbi sam zase. V sodobnih kuhinjah se pogosto pojavlja težnja po bolj tehnološkem videzu, ki posnema ubertehnične kolege iz visokotehnološkega tabora. Vendar pa njegovih klasičnih korenin ne smemo pozabiti. Zato so secesijske kuhinje tako vsestranske; lahko se prilagodijo značaju lastnika in ga podrobno poudarijo. Naprava ni več le detajl, temveč je v ospredju. Ne glede na razred naprav so tako naprave visokega kot srednjega cenovnega razreda videti odlično.

Visoka tehnologija

Mnogi ljudje menijo, da je visokotehnološki slog narcistično sebičen. Stil si prizadeva vključiti najboljše tehnološke dosežke tistega časa, hkrati pa je nenehno usmerjen v prihodnost. Njegovi proporci so hladni in strogi. Zdi se, kot da jih občudujemo, ne da bi jih kdo opazil. Visokotehnološki slog je mogoče razumeti kot referenco za oblikovanje. Zato si lahko kot razstavo dosežkov ogledate najnovejše in najbolj modne kreacije, do katerih se bo z leti “priplazila” sodobnost. Vendar pa visokotehnološki modeli niso le navdušenje nad novostmi, temveč jih narekujejo stroge razmere na področju udobja in tehnologije. Tendenco, da so kuhinje vodoravne, narekuje izključno udobje: če izvlečete širok 90 cm dolg predal, imate vse predmete pred seboj in vam ni treba skrbeti, da bi našli stvari, ki se izgubijo. Kuhinjskim aparatom je treba slediti in jih posnemati. Pri tem pridejo do izraza podolgovata kuhališča s skoraj popolnoma poravnanimi gorilniki. Kuhalna plošča je velika, z namerno velikimi razmiki med ognjišči. In seveda domine.

Glavna “ljubezen” tega sloga – težnja po uporabi kovinskih in steklenih detajlov. Keramične kuhalne plošče Vitro so v kuhinjah z aluminijem in nerjavnim jeklom ter matiranim steklom videti bolj harmonično kot kjer koli drugje. Imitirajo pohištvo in so na voljo iz brušene kovine v različnih barvah, od belkaste do zlate barve šampanjca in modre lune. Vendar pa je tudi hladno odmaknjen in praktičen. Kuhalna plošča je lahko in mora biti v središču pozornosti – tehnološki slog daje prednost tehnologiji. Zato svetle barve v kuhinji niso več pretenciozne. Vsak dan želim zabavo? Kupite kuhalno ploščo in pečico v rumeni ali modri barvi. Vaša kuhinja se bo v trenutku spremenila, svetla barva pa ne bo poudarila le aparatov, temveč kuhinjo kot celoto, hkrati pa bo še vedno poklonila vaši veseli osebnosti.

Črna barva je še vedno visokotehnološki trendi. Njegova globina in zadržanost, praktičnost in neodvisnost so privlačne tako za oblikovalce kot za nas, navadne smrtnike. Mnogi oblikovalci menijo, da je bela barva idealna, vendar je to drugače. Bela barva v takšni tehnološki kuhinji bi morala biti hladna kot sneg in nedosegljiva, kar bi lahko bila, toda črna je po pravici. Bleščeča črna površina se zaradi plinskega plamena in vroče indukcije očarljivo sveti. Črni emajl ali steklo je mogoče kombinirati tudi s furniranim ali naravnim svetlim hrastom in afriško eksotiko, priljubljenimi barvami današnjega časa, ter z lakiranimi ali laminiranimi frontami.

Lepo je tisto, kar je udobno

Ta znani moto oblikovanja je še posebej pomemben, ko gre za tehniko. Kuhalna plošča nas ne navdušuje le s svojim videzom – delovati mora vsak dan. Delo je hkrati praznik in delovni dan. Zato je pomembno, da je plošča čim bolj praktična in da je vsakodnevna uporaba prijetna.

Na vrhu kuhalnih plošč ima najpomembnejše mesto steklokeramika. Vredno je, ker je steklokeramika skoraj popolna kombinacija čudovite površine in enostavne nege. Lastnosti premaza so oblikovalcem omogočile izumljanje vedno novih rešitev. Kuhalno ploščo iz steklovine lahko kupite ne le v znani črni barvi, temveč tudi v beli, sivi, rumeni ali modri. Popolnoma gladka in enakomerna površina lahko odbija svetlobo. Kamnite ploščice so lahko sijajne in mat. Uporabnik ga lahko popolnoma uskladi s kuhinjskimi ličnicami in ostalimi aparati.

Kuhalna plošča ima posebno mesto v svoji zasnovi. Okraski se na splošno ne pojavljajo pogosto na aparatih, kuhalne plošče pa izstopajo zaradi drznih in nenavadnih predlogov. Na primer “kamnita poslikava” na kuhalni plošči Kaiser in namerno nenatančni obrisi gorilnikov se zdijo ročno narisani. Kuhalna plošča Hansa je kot zemljevid zodiaka, saj so njeni gorilniki oblikovani kot risbe Leonarda da Vincija. Podjetje Zigmund&Shtain je oblikovalo kuhalno ploščo s kvadrati, ki dejansko predstavljajo ognjišča. Ti kvadrati so kot kosi nepobarvanega platna, na notranji strani pa je z debelim čopičem narisana hieroglifska pisava.

Gorilniki na steklokeramični kuhalni plošči imajo uporabno funkcijo, vendar tudi tu oblikovalci radi pokažejo svoj okus in občutek. Oblika gorilnikov je lahko preprosta ali okrogla. Če krožne črte ostanejo neprekinjene, se ob izklopu gorilnika ustvari popolnoma nov vtis. Dinamika vrtenja je podana s krožno razporeditvijo gorilnikov, in ko ti tvorijo vrsto linij z rahlim zamikom, opazovalec dobi skoraj realistično iluzijo gibanja. Ni nujno, da so gorilniki okrogli! Kvadrati ali pravokotniki na plošči so videti prav tako dobro.

Kadar proizvajalec poskuša vzpostaviti povezavo med gorilnikom in gumbom, ki ga upravlja, se zdi, kot da je na plošči les. Le da ni videti resnično.

Možnost postavitve kuhalne plošče v kot je vodila do zamisli o spremembi oblike, ki bi se oddaljila od stereotipa, da mora biti kuhalna plošča pravokotna. Nemška blagovna znamka Gaggenau je svoje aparate oblikovala tako, da so videti kot šestkotniki.

In okvir, ne pozabite na okvir…

Omenili smo že, da so sodobne kuhalne plošče lahko videti kot slike. Ta učinek je še posebej opazen, če je plošča v okvirju. Okvir je lahko na vseh štirih straneh naprave ali samo na dveh straneh. Za okvir se najpogosteje uporablja nerjaveče jeklo, ki je polirano in brušeno.

Sama po sebi je steklena glina čudovit material, ki je skoraj samosvoj. Zato je smiselno, da ga ne skrijete v okvir. Rob plošče je lahko preprosto nagnjen, kot da bi se dotikal mize. Obstaja lahko samo en poševni rob, ki logično podpira sosednjo nadzorno ploščo.

Plošča pod plinskim priključkom

Plinske kuhalne plošče so na prvi pogled videti nekoliko okorne. Gorilniki štrlijo nad površino. Njihov videz se z leti ni veliko spremenil. Oblikovalci več eksperimentirajo z rešetkami za posodo. Lahko so graciozni in ukrivljeni, popolnoma proporcionalni s kvadratnimi celicami, fantazijski s propelerji ali ironični s sprva neopaznimi in nenavadno oblikovanimi detajli.

Postavitev kuhalne plošče na kuhalni plošči ni vedno v skladu z zakonom simetrije. Čeprav je nekaj privlačnih inovacij. Križni položaj gorilnikov na kuhalni plošči Ariston se lahko na različne načine poigrava z mrežicami različnega videza. Neodvisnost in lahkotnost – za vsak gorilnik so ločene rešetke. Lahko so videti kot pajek, ki visi na svojih dolgih nogah, ali pa se zdijo skoraj breztežni in nevidni ali pa so namerno veliki in s svojo velikostjo dokazujejo svojo pomembnost.

Rešetke so najpogosteje izdelane iz emajlirane kovine, ki jo je enostavno oblikovati.

Površina kuhalne plošče je lahko keramična, emajlirana ali iz nerjavečega jekla. Zakaj ne bi smeli biti vsi deli kuhalne plošče izdelani iz jekla? Primer je model Sandu s pretirano velikimi kontrolnimi elementi in gosto mrežo. Takšna naprava ima dodelan, logičen in samozavesten videz.

Gumbi za upravljanje so se pomaknili na desno

Nadzorna plošča je nameščena neposredno na kuhalni površini govorimo o neodvisnih kuhalnih ploščah . Zasnova naprave temelji na predpostavki, da jo bo uporabljala povprečna oseba. Moški je desničar. Zato so tipke ali gumbi pogosto nameščeni ob desnem robu plošče ali blizu njega. Mnoge gospodinje raje izberejo modele z nadzorno ploščo, nameščeno na sprednji strani. Njegova simetrična postavitev se zdi optimalna. Pri nekaterih aparatih je kuhalna plošča bližje desni ali levi strani.

Steklena glina je popolnoma ravna in se brezhibno zlije z nadzorno ploščo ter jo omejuje na določen obris ali pa je sploh nima. Da bi nadzorno območje izstopalo, so ga oblikovalci podjetja Gaggenau dvignili nad površino in ga tako še bolj poudarili.

Plinske kuhalne plošče se krmilijo z mehanskimi regulatorji. Na voljo so v različnih oblikah, samo nadzorno ploščo pa je mogoče ločiti od naprave tako, da jo dvignete ali spustite v posebno vdolbino, jo postavite na sprednjo ali stransko stran. Regulatorji lahko stojijo samostojno, lahko jih preprosto namestite v parih ali četverih na površino plošče.