Izbira plinske kuhalne plošče: pozdravi plamena različnih blagovnih znamk!

Plinska kuhalna plošča – na kaj morate biti pozorni pri izbiri? Pogled v trgovinah, se lahko prepričamo, da kuhalne plošče, ki delujejo na plin, zelo različne cene – od nekaj več kot tri tisoč Euro Gefest SHS 1210, Nodor PGI 40/C INOX, Ardo L 60 N do sto petdeset tisoč Gaggenau KG 291-210 . Takšne različne cene seveda niso odvisne le od ambicij proizvajalcev, temveč tudi od zmogljivosti tehnologije, materialov, zasnove itd. d. Vendar je pomembna stvar, ki je značilna za vse resnično sodobne plinske štedilnike poleg glavne funkcije – gorenja gorilnika – to je samodejni vžig in nadzor plina.

POVEZATI SE S SPLETNIM MESTOM

Samodejni vžig je eden najpomembnejših dejavnikov udobja pri delu s plinom, in čeprav je bil izumljen že pred časom, je vgrajeni plinski štedilnik postal nekakšen razsvetljevalec, ki je uspel pokazati, kako enostavno in udobno je mogoče ravnati z gorilnikom.

Ta sistem je dovolj preprost. Sestavljen je iz vžigalne svečke, nameščene na dnu vsakega gorilnika kolikor je gorilnikov, toliko je sveč , in aktivatorja. Pogon vklopi vžigalno svečko, ki odda nekaj sunkov, ki običajno zadostujejo za vžig plina. Razlikujemo med enoročnim in dvoročnim sistemom vžiga, pri čemer je prvi avtomatski. Razlika je le v tem, da je pri prvi različici aktivator vgrajen v regulator, pri drugi različici pa je gumb nameščen na nadzorni plošči. V vsakem primeru je treba le sprožiti vžigalnik. Pri enoročnem vžigu regulator zavrtite hkrati, kar pomeni, da z isto roko zavrtite regulator. Dvoročno upravljanje – z eno roko pritisnite gumb, z drugo pa zavrtite regulator.

Sistem vžiga z eno roko velja za najprimernejši in je prevladujoči sistem. Gostiteljica se počuti svobodno z drugo roko lahko na primer držite telefon . Poleg tega je nadzorne plošče brez gumbov lažje narediti učinkovite in jih je lažje vzdrževati. Zaradi enoročnega vžiga model ni dražji, zato ga je mogoče najti v vseh cenovnih segmentih.

Dvoročni vžigalnik je novinec v tej skupini izdelkov, poleg tega se zdi, da je za svoj videz zaslužen izključno našemu domačemu kupcu. Z dvostranskim vžigom so opremljeni cenovno najugodnejši modeli, kot je na primer že omenjeni Gefest SG SN 1210. Čeprav lahko za isti denar kupite štedilnik s samodejnim vžigom. Na primer, model Ardo L 60 W za dve roki stane 4500 Euro. – kot je enoposteljni Zanussi ZGL 646 X. Naprave z dvostranskim vžigom so seveda preprostejše.

BREZ PUŠČANJA

Sistem za nadzor plina je najpomembnejši dejavnik pri varni uporabi naprav. Pri gorenju lahko plamen na elementu ugasne, najpogostejši vzrok za to je vdor zraka iz odprtega okna, zaloputnjena vrata ali iztekanje tekočine iz lonca. Plamen lahko ugasne neopaženo in uporabnik se ne more hitro odzvati. Naloga nadzora plina je preprečiti uhajanje goriva in tako zaščititi vaš dom pred zastrupitvijo in požarom.

Zasnova sistema je preprosta in domiselna. V podnožju gorilnikov je nameščen termoelektrični pretvornik temperature – termoelement. Senzor je povezan s elektromagnetnim ventilom. Ko je ogrevanje vklopljeno, termočlen ustvarja majhen tok, zaradi katerega ventil ostane odprt. Če plamen ugasne, se termočlen hitro ohladi, napetost pade in tok preneha teči – ventil se zapre in prekine dovod plina. Sistem za nadzor plina varno in hitro prekine dovod goriva do enega gorilnika, medtem ko drugi gorilniki še naprej delujejo v načinu, ki ga je nastavil uporabnik.

Do nedavnega je bila plinska regulacija obvezna lastnost naprav na splošno in še posebej kotlov. Zdaj pa so na voljo modeli brez tega sistema, očitno zaradi znižanja stroškov: Hotpoint-Ariston PF 640 E BK/HA za 4300 Euro., Zanussi ZGF 640 IX za 5000 Euro., Ardo F 64 GT X za 6000 Euro.

ZDAJ S SENZORJI

Medtem ko se cenovni razred poskuša znebiti pomožnih funkcij in pustiti le najnujnejše, premijski razred razvija nove možnosti in poskuša držati korak z električnimi kuhalnimi ploščami, da ne bi bil slabši od njih.

Svež trend v zadnjih letih je uvedba senzorskega ali kombiniranega nadzornega sistema, čeprav do zdaj ni razširjen, cena modelov pa je visoka, najbolj dostopna plošča bo stala 30.000 Euro. Gorenje GT 7P2, Kuppersberg FQ6ZGS .

Senzorsko upravljanje je popolnoma enako kot pri steklokeramičnih ploščah, le da se ne vklopi grelni element ali indukcija, temveč plinski gorilnik. Načelo nastavitve je lahko enako kot pri plinu – brezstopenjsko izbiranje Kuppersbusch GKE 6840.0 M . Najpogosteje pa se intenzivnost plamena izbira v korakih z gumbi za naprej/nazaj in se ocenjuje po jakosti plamena ki jo lahko vidite s pogledom in po digitalnem zaslonu. Ob vseh prednostih tega novega upravljanja je očitna pomanjkljivost – nastavitve plamena niso tako prilagodljive kot ročne nastavitve. Gorenje GT 7P2 ima na primer le 7 nastavitev moči, kar je za plin in naprava ima 3,8 kW! ni veliko. Pri nekaterih aparatih vključno z zgoraj omenjenim je mogoče spremeniti tovarniške nastavitve z izbiro najmanjše vrednosti več ali manj , ki ustreza prvi stopnji.

KOT ČLOVEK

Kuhalna plošča je lahko opremljena z indikatorjem preostale toplote, funkcijo hitrega izklopa gorilnika običajni izklop vključuje znižanje ravni moči z večkratnim pritiskom na gumb nazaj in samodejnim izklopom. Ta način deluje podobno kot pri električnih kuhalnih ploščah: trajanje neprekinjenega delovanja vsakega gorilnika je omejeno in po prekoračitvi določenega časovnega intervala, na primer štirih ur, se gorilnik samodejno izklopi.

Varnostni sistem naprave je zdaj izboljšan z dodatno zaščito pred pregrevanjem. Gorilniki so opremljeni z varnostnimi napravami, ki preprečujejo pregrevanje elektronskih komponent in jih ščitijo pred poškodbami. Ko se temperatura elementa pretirano poveča, se zažene ventilator za hlajenje. Če to ni dovolj, se gorilnik izklopi.

Elektronika je omogočila, da plošča sama spremlja svoje stanje. Samodiagnostična funkcija pravočasno prepozna napake in izklopi aparat, uporabnika pa o težavi obvesti s kodo napake na zaslonu.

RETRANSLACIJA

Nič manj pomemben ni novo razviti sistem ponovnega vžiga – ko ogenj ugasne, ga je mogoče ponovno zagnati brez človeškega posredovanja pri predhodno izbrani delovni moči. Vžig gorilnika se lahko v enem ciklu kuhanja aktivira največ 2-krat. Če plamena ni mogoče stabilizirati, se prekine dovod goriva – tako deluje sistem ICS, na primer pri kuhalnih ploščah DeDietrich.

PREVIDNO: OTROŠKI PRSTI

Panel z zaslonom na dotik je opremljen s funkcijo otroške ključavnice, tako imenovano otroško zaščitno ključavnico. Ko način vklopite, se gumbi ne odzivajo na dotik, zato najmlajši ne bodo mogli spreminjati nastavitev – vklopiti plina ali časovnika, dodati ognja. Opozoriti je treba, da je lahko ključavnica tudi mehanska – upravlja se z gumbom na običajni nadzorni plošči, kot na primer pri Boschevem PCP 615 M 90 E.

UPRAVITELJ ČASOVNIKA

Senzorji imajo dodane funkcije za udobnejše upravljanje naprav. Elektronske ure in časovniki so zdaj nameščeni na panelih npr. Kuppersberg FQ6ZGS, DeDietrich DTG 703 X . Ure vam pomagajo spremljati čas. S časovnikom lahko sprogramirate element, da se samodejno izklopi ob izbranem trenutku. Programatorji se pri plinskih modelih še ne uporabljajo, kar pomeni, da je mogoče časovnik aktivirati le za gorilnik, ki že deluje.

Krmiljenje na dotik se lahko uporablja skupaj z vrtljivimi gumbi v kombiniranem krmilnem sistemu. Tudi to je namenjeno opremljanju modela s časovnikom. Naprava ima gumbe na dotik za izbiro časa, digitalno indikacijo in funkcijo stikala proti vdoru, kot je Siemens ER 626 PT 90 E. Model, opremljen s časovnikom, je mogoče kupiti za 11.000 Euro.

KATERI GORILNIKI?

Najzanimivejši gorilnik, ki doslej ni imel konkurence, je “trojna krona”, sestavljena iz majhnega gorilnika v sredini in obroča okoli njega. Obroč ima dva kroga plamena: zunanji in notranji. Izkazalo se je, da element ustvarja tri vrste plamenov in da je segrevanje bolj enakomerno. “Triple Crown ima zmogljivost 3,2-4,5 kW. Stroški plošče s takšnim gorilnikom se začnejo od 5 000 Euro. Techno Bright-614 . Obstajajo naprave, ki uporabljajo dva takšna gorilnika – Kuppersbusch GKS 11742.0-35 F za 90 000 RUR., Ilve H90CCVX za 40.000 Euro.

Za ljubitelje cvrtja je plošča lahko opremljena z gorilnikom za žar. To je velik gorilnik lahko je ovalen, kot je Siemensov EC 845 XB 90 E za 14.000 EUR . , ki ga od zgoraj pokriva litoželezna rešetka. Gorilniki za cvrtje se uporabljajo v dominah, od žara se razlikujejo le po tem, da je žar narejen iz debele pločevine iz nerjavnega jekla. Italijanska blagovna znamka Ilve ima največ modelov s tem elementom, najbolj dostopen model domino stane približno 17.000 Euro. – H30PN/M. Ovalni gorilniki so primerni tudi za cvrtje, npr. dvojni gorilnik na aparatu Hotpoint-Ariston PH 760 F IX R ali dolg gorilnik na aparatu Smeg S 809 ADS 3, ki se lahko uporablja za cvrtje mesa ali rib na pladnju.

OZEK-NORMALEN ŠIROK

Plinski modeli so standardni modeli, široki približno 60 cm, s štirimi, redkeje tremi gorilniki. Velika večina jih je na voljo – zato pravega ni težko kupiti.

Domine do 30 cm so narejene za en ali dva gorilnika, štedilniki do 45 cm pa za tri gorilnike. Na voljo je dobra izbira aparatov z večjo širino, od 65 do 70 cm, s štirimi ohlapnejša ali križna oblika, npr. Whirlpool AKM 441 TI , tremi Foster 7017012 Alien , petimi ali šestimi gorilniki ali dodatnimi elementi, kot je stojalo za ponev Cata L 704 TI ali žar Siemens EC 845 XB 90 E . na voljo so tudi kotni modeli: Teka VR 90 4G AI AL TR, Gefest CH 2120 K1, Foster Angolare. Nenavadno oblikovani aparati – linearni Barazza 1PLB2T , okrogli Foster 7052142 Rondo .

BEAUTIES

Plinski modeli imajo najprepoznavnejše oblike. Najlepši štedilniki so vedno naprave, ki delujejo na plin. V tej družini so v celoti zastopani vsi slogi, ki se uporabljajo v gospodinjskih aparatih:

Država – v vseh obstoječih barvah: beli, mlečni, rjavi, bakreni, antracitni, črni, modri, zeleni. Plošče so lepo okrašene z elementi iz zlata, medenine, jekla Ardo HBF 64 B, Hansa BHG63100020, Whirlpool AKM 526 JA .

Retro – z voluminoznimi površinami in sklicevanjem na slog 60. let Hansa BHGI63100011, Franke PTC 5 BG 4GAV-TC, Smeg SE60SX, Gorenje G 64 AX .

Klasično – lepo, preprosto in harmonično Zanussi ZGL 646 X, Ardo GA 40 ME COXL, Kronasteel IGMT 2604 SEG WH .

Techno – s čistimi linijami in popolnimi površinami Electrolux EGT 6342 NOX, Bosch PCP 615 B 80 E, TEKA CGC 4G AI AL . Izbirate lahko med številnimi možnostmi: tuš plošče so izdelane iz stiskane kovine, emajlirane v različnih barvah Whirlpool AKM 394 AE , nerjavečega jekla Franke FHNE 755 4G TC XS C ali kaljenega stekla Smeg P705VT . Privlačno oblikovani nosilci za ponve v obliki Neff T 67 S 76 N 0 z obročem na sredini , kontrolne plošče, upravljalni elementi in pogosto tudi sami gorilniki.

Na forumih lahko včasih preberete, da je stikalo za samodejni vžig lahko glavobol. To ne drži povsem; najpogosteje se zgodi, da naprava preneha delovati:

– če je sveča zamašena. To lahko odpravite tako, da odstranite pokrov gorilnika in očistite svečo ter luknjo med svečo in gorilnikom;

– če se sveča zmoči. Težje ga je očistiti ali če med kuhanjem izteče tekočina, kot so juha, mleko, zaloga ali konžeji. Pri poskusu vklopa elementa se sliši sikanje. Če je to le voda, pustite svečo, da se posuši, ali pa prižgite vžigalico: vlaga bo v trenutku izginila. Najprej očistite umazano svečo.