Kompaktna kuhinja – kompaktni štedilnik, 50 cm širok model, je za mnoge gospodinje najboljša in včasih edina možnost. Poglejmo, kaj lahko pričakujejo ljudje, ki morajo izbrati tako majhen “hranilnik”, vendar želijo kupiti sodoben aparat s steklokeramično površino.
Tri najcenejše pečice širine 50 cm so znamke Beko, tri najdražje pa znamke Kaiser.
Funkcije pečice
Pečica je najbolj funkcionalen del štedilnika: ponuja številne načine delovanja, avtomatiko in tehnologije za enostavno vzdrževanje.
Zato je funkcionalnost pečice ključni dejavnik pri določanju cene kompaktnih modelov.
To funkcionalnost lahko v grobem razdelimo na tri vrste:
– Minimalno – kombinacija do štirih statičnih načinov. Kuhalniki po ceni do približno 12 tisočakov. Euro.;
– Srednja – do 9 načinov, mehansko ali elektronsko upravljanje, cena znaša 14-24 tisoč. Euro.;
– max – do 12 ali več načinov, programator, katalizator, cena – do 40 tisočakov. Euro.
Blagovne znamke
Kompaktni modeli so povpraševanje na ruskem trgu, vendar nekatere blagovne znamke ne delujejo s steklokeramičnimi kuhalnimi ploščami te velikosti in iščejo znane blagovne znamke, kot so Bosch in Siemens, Whirlpool, Smeg, Zigmund & Shtain in drugi, ko nakup “otroka” ni vreden.
Vendar se tudi vi ne ustrašite – narava ne mara praznine. Izbira ozkih kuhalnikov je precej obsežna. O tem se lahko prepričate, če samo prelistate letake nič manj znanih proizvajalcev: Gorenje, Hansa, Kaiser, Beko, AEG, Electrolux, Mora, Candy, Darina, Zanussi, Brandt, Asko – no, to bo za prvič dovolj? Lahko nadaljujem in nadaljujem…
Brez plina
Steklokeramični kompaktni štedilniki so večinoma električni, plinskih štedilnikov v katalogih skoraj ni mogoče najti, izjema je nekaj modelov Hansa s plinskimi štedilniki in električnim žarom FCGX59053050 z elektronskim časovnikom in FCGX58003050 . Mimogrede, njihova kuhalna plošča ni izdelana iz steklovine, temveč iz kaljenega stekla.
Dimenzije
50 cm široki štedilniki so na voljo v dveh različnih globinah: 50 cm in 60 cm. Prvi je izjemno redek, naletel sem le na dva takšna modela turškega podjetja Beko. Druge naprave imajo standardno globino, ki ustreza običajni globini kuhinjskih omaric – 60 cm. Vsi so enako visoki, 85 cm, kar je tudi standard.
Koliko območij
Velika večina ozkih štedilnikov ima štiri gorilnike. V kolekcijah Beko, Gorenje in Mora pa so modeli, pri katerih so uporabljeni le trije elementi, od tega dva v sprednji vrsti in en na sredini zadnje vrste. Najcenejša od teh kuhališč stane približno 9 tisoč evrov. RUR. npr. Beko CS 47100 , najdražji s ceno približno 22.000 EUR. Euro. Gorenje EC 236 E .
Gorilniki
Kljub majhnosti kuhalnih plošč je njihova funkcionalnost zelo sodobna. Za ogrevanje se uporabljajo elementi Hi-Light speed. Glede na kompleksnost imajo lahko elementi en, dva ali celo tri delovne tokokroge, kar je za gospodinjo vedno velik plus: lahko uporablja posodo različnih velikosti.
Ovalni podaljšek, ki omogoča kuhanje v ostrigi ali majhni ponvi, je precej pogost in se uporablja za kuhališča v zadnji vrsti Gorenje EC 55335 AW, Hansa FCCX58236030, Kaiser HC 5132NK Geo .
Indukcijskih elementov v modelih opisane vrste praktično ne srečamo, redke izjeme so štedilniki AEG in Electrolux, katerih cena je približno 30 tisočakov. Euro.
Samodejno – tj. funkcije, kot sta kuhanje in stop&ggo, niso podprte. Kuhalniki se še niso naučili programirati časa kuhanja z uporabo časovnikov.
Steklokeramične kuhalne plošče pokrivajo kuhinjsko mizo večinoma v črni barvi, pri podjetju Kaiser pa se uporablja siva z odtisi. Vse pečice brez izjeme imajo indikator preostale toplote za vsako kuhalno območje.
Zvezek
Bistvena značilnost pečic je njihova prostornina. Kompaktna serija ima prostornino od 42 do 62 litrov. Za primerjavo, v polnopravnih modelih je ta količina približno 58-65 litrov.
Najbolj prostorne pečice s prostornino približno 60 litrov so na voljo pri 50 cm širokih štedilnikih le treh blagovnih znamk: AEG, Gorenje in Electrolux. Na seznamu najmanjših pečic so Candy, Darina, Zanussi, ponovno Electrolux. Sedaj pa številke: Brandt KV 550 WE2 ima prostornino 42 litrov, Asko CC 9545 43 litrov, Mora ECMG 450 W pa 45 litrov.
Konvencionalni način
Pri spoznavanju modela najprej preverimo, kakšni grelniki so nameščeni v pečici in kako se uporabljajo v njej. Osnovni sklop, ki se uporablja univerzalno, sta dva grelna elementa, zgornji in spodnji, ki se lahko uporabljata skupaj ta način je obvezen ali ločeno.
Možnost ločenega vklopa obeh elementov skoraj vedno prispeva k večji kompleksnosti in – teoretično – večji variabilnosti pri izbiri načina kuhanja. Čeprav je pošteno reči, da je široka paleta načinov le redko iskana in služi bolj oglaševanju kot praktičnim namenom.
Upoštevajte tudi, da so pečice s samo dvema grelnikoma in minimalnim naborom načinov tudi najpreprostejše za uporabo. Zato večina podjetij izdeluje en ali dva modela s takšnim kompletom, ki jih ni veliko v prodaji našel sem na primer 10 kosov :
Hansa FCCW51004010, Mora MEC 56103 FW, Erisson CE50/60S. Obstajajo modeli z enostavnim upravljanjem in elektronskim časovnikom.
Žar
Žar je v zadnjem času postal bolj priljubljen, saj so Slovenščina uporabniki začeli ceniti njegove posebne kuharske lastnosti.
Ta element preprostemu modelu z dvema grelnima elementoma ne doda veliko: cena ostaja dobesedno enaka, vendar se možnosti za gostiteljico znatno razširijo, zato je izbira takšne naprave za mnoge precej logična.
Na trgu jih je precej več in imajo več različnih modelov, npr. Beko CS 58000, Zanussi ZCV 560 NX, Indesit K 3C11 W .
Večnamenski
To je tisto, kar naredi štedilnik resnično sodoben, saj že en tak način spremeni pristop k kuhanju, ga pospeši, omogoči nižje delovne temperature in prihrani energijo ter doseže bolj konsistentne rezultate.
Trenutno je približno 70 % 50 cm širokih steklokeramičnih kuhalnih plošč opremljenih s takšno ali drugačno večnamensko funkcijo. Večnamenskost pomeni prisotnost vsaj enega načina, pri katerem je delovanju grelnikov dodan ventilator.
Najpreprostejša vrsta večnamenske naprave je kombinacija dveh grelnikov spodaj in zgoraj in ventilatorja. Zagotavlja enakomerno temperaturo in vse prednosti večnamenskega kuhališča, vendar je nekoliko dražji. Povedati moram, da se kuhalnik le zaradi te funkcije več načinov uvršča v spodnji del srednjega cenovnega razreda.
Toda prisotnost obročnega grelnika na zadnji steni okoli ventilatorja takoj zviša stroške štedilnika. Omeniti velja, da so ti modeli namenjeni domačim kuharjem, katerih pečice le redko ostanejo neuporabljene.
Obročno gretje je vedno vklopljeno skupaj z ventilatorjem, kar je način, ki je namenjen predvsem kuhanju na več ravneh, zato je lahko nepotreben za gostiteljice, ki ne nameravajo kuhati več jedi naenkrat.
Nadzor
Najnovejši trend na področju nadzora štedilnikov se kaže v večji uporabi elektronike in avtomatizacije. Ti trendi se le deloma odražajo v kompaktnih modelih – in očitno v najdražjih.
Med najbolj priljubljenimi rešitvami so časovniki z izklopom, opremljeni z digitalnim zaslonom, redkeje pa programatorji, krmilniki tipa flush. Samodejni programi in temperaturne sonde se ne uporabljajo.
Skrb
V modelih širine 50 cm niso uporabljene vse tehnologije, ki poenostavljajo čiščenje pečice, čeprav tudi najdražja, piroliza, ni priljubljena. Gladki emajli – emajli, ki jih je enostavno očistiti – so prva izbira za številne Gorenje, Hansa, Beko, Asko in druge.
Katalizo najdemo v skoraj vseh blagovnih znamkah, vendar le v dragih aparatih, na primer Electrolux EKD 513503 X za 26 tisoč evrov. Euro., Hansa FCCI58236060 za 28 tisoč evrov. Euro.,
Kaiser HC 5132NK Geo za 40 tisoč. Euro.
Čiščenje s paro je na voljo samo pri pečicah Gorenje npr. EC55301AX .
Energijski razred
Najpomembnejša lastnost naprave – koliko in predvsem kako učinkovito porablja energijo. Najnižji razred tj. razred z največjo porabo energije za kompaktne štedilnike je razred C.
Tukaj so trije modeli, ki so ustrezno označeni: Beko CS 47100 in CS 47100 S, Electrolux EKC 500100 W. V srednjem razredu B je približno 20 % modelov, preostali pa imajo najvišjo oceno energijske učinkovitosti in oznako razreda A.
Barva
Pri izbiri štedilnika je treba upoštevati tudi barvno shemo. Med prednostmi kupcev nedvomno vodijo beli modeli, ki imajo tudi največ ponudb Electrolux EKC 513516 W, Indesit K 3C51 W , Hansa FCCW58236030 .
Naslednji najbolj priljubljeni so aparati iz nerjavečega jekla Gorenje EC 52203 AX, AEG 47745 IQ-MN, Hotpoint-Ariston CI 3V P6 X , vendar morate biti za optimalno kombinacijo z drugimi aparati v kuhinji pozorni na razliko v odtenku: nekatere kovine so videti modre, druge zelenkaste.
Nekaj izbire imajo tudi tisti, ki iščejo rjavo kuhalno ploščo, ki se dobro ujema s temnejšimi barvami lesa in jo lahko najdete v katalogih Hansa in Gorenje.
Druge barve so redke in na voljo je le nekaj modelov, kot so Beko CE 58200 C antracitne barve, Gorenje EC 55320 RW bež barve, Electrolux EKC 513517 K črne barve.
Slog
Med modeli s sodobnim pridihom lahko izberete aparat z visokotehnološkim videzom ali, nasprotno, s klasičnim videzom ali natančneje, z vizijo klasičnih tehnik za aparate . Obstaja določena raznolikost, ki vam omogoča, da upoštevate podrobnosti oblikovanja kuhinje.
Tradicionalno je najbolj presenetljiv videz štedilnikov, ki so se odločili v podeželskem slogu, krasijo jih lepi “starinski” upravljalniki in ročaji, imajo zanimivo oblikovano okno – sklepnik, vendar je takih štedilnikov malo, našel sem le dva Gorenje EC 55320: rjava in barva stopljenega mleka z dekorjem zlate barve.
Ali je kuhalna plošča širine 50 cm dovolj velika za pripravo obilnega obroka?
Ali obstajajo kuhalne plošče z manjšo širino od 50 cm, ki so še vedno dovolj prostorne za pripravo velikih obrokov?
Da, obstajajo kuhalne plošče z manjšo širino od 50 cm, ki so kljub temu dovolj prostorne za pripravo velikih obrokov. Obstajajo modeli kuhalnih plošč, ki imajo klasične velikosti kuhalnih površin, vendar so zasnovane tako, da izkoristijo prostor na najboljši način. Poleg tega obstajajo tudi kuhalne plošče, ki so opremljene s posebnimi dodatki, kot so večja površina uporabne površine ali večja moč, kar omogoča hitrejšo pripravo obrokov. Pomembno je, da pri izbiri kuhalne plošče pazimo na njene tehnične lastnosti in funkcionalnost, da se prepričamo, ali bo zadostovala našim potrebam.
Ali obstajajo kuhalne plošče, širine 50 cm, ki so dovolj zmogljive za kuhanje večjih obrokov?