Ohranite kuharja – vklopite kuhinjsko napo!

Okolju prijazno odsesavanje je koncept, ki vključuje dva pomembna dela: prezračevanje v kuhinji in varčno delovanje, ki ne škoduje okolju.

Dobro jesti ne pomeni dobro dihati?

Ne glede na to, kako okusen je obrok, je zrak v vaši kuhinji vse prej kot gorski.

Zato je čas, da ob večerji vklopite kuhinjsko napo: pomagala vam bo iz zraka odstraniti koktajl škodljivih spojin in neprijetnih vonjav.

Prihranite kuharja: vklopite kuhinjsko napo hkrati s kuhalno ploščo, pečico in tudi namiznimi napravami: parniki, žari, cvrtniki, opekači. Hitrost motorja je nastavljena glede na intenzivnost izhlapevanja.

Vključuje formaldehid, akrolein, amine, amoniak, benzopiren, koronen, perilen, krizen in druge. Te spojine nastajajo pri segrevanju živil in različnih pretvorbah med cvrtjem, kuhanjem in pečenjem.

Pri uporabi plinskih gorilnikov se temu šopku dodajo ogljikov dioksid, žveplov in dušikov dioksid, ogljikov monoksid, saje in radon.

V eni uri desetkrat zamenjajte zrak!

Zrak v kuhinji se mora v skladu z zdravstvenimi predpisi zamenjati vsaj 10-krat na uro! Napa, ki deluje v načinu odsesavanja, odstrani določeno količino zraka iz kuhinje in omogoči dovod svežega zraka iz ventilatorja ali sosednjih prostorov.

Prostornina, ki jo aparat odstrani, je odvisna od njegove zmogljivosti, ki jo je običajno priporočljivo izračunati na podlagi velikosti kuhinje: P = širina × dolžina × višina × 12, pri čemer je 12 koeficient iz sanitarnih predpisov, vendar se uporablja z rezervo.

Lastniki plinskih kuhalnih plošč morajo poskrbeti tudi za stalen pretok zraka v kuhinjo. Tukaj je le nekaj številk:

Ohranite kuharja: po končanem kuhanju pustite napo na najnižji hitrosti še 10 minut, da odstranite morebitno umazanijo.

– Dva srednje velika plinska gorilnika povečata koncentracijo ogljikovega dioksida in dušikovega oksida do 10-12 mg na kubični meter v eni uri delovanja. m, kar je desetkrat več od običajne ravni;

– Pri enodnevnem kuhanju trikrat za tričlansko družino v kuhinji nastane približno 1 kg ogljikovega dioksida, zato je kuhanje na okolju prijazen način v kuhinji s površino 9 kvadratnih metrov neekonomično. m, kar predstavlja približno 4 odstotke celotne prostornine zraka v omari;

– Delovanje kuhalne plošče vsi 4 gorilniki poveča koncentracijo formaldehida v kuhinjskem zraku do 2-krat v samo eni uri.

Vonj je bil prisoten, vendar ga ni več

Poleg štedilnika je v kuhinji še veliko drugih virov onesnaževal. Pohištvo, zlasti novo, ki lahko v zrak sprošča formaldehid; detergenti in čistila, ki vsebujejo strupene snovi. Kadilec je lahko tudi vir onesnaževanja zraka.

Varčevanje s kuhanjem: Prav tako je dobro občasno vklopiti kuhinjsko napo, ko se nič ne kuha na primer vsake 1 do 3 ure , da zagotovite kroženje zraka.

Napa v načinu odsesavanja vsesava stalno količino zraka, kar zagotavlja stalno menjavo zraka, da se znebite morebitnih snovi, ki so v njem prisotne. Vonji – tako prijetni kot neprijetni – niso izjema.

Filtri v recirkulacijski kuhinjski napi lahko absorbirajo škodljive spojine, vendar ne tako učinkovito.

Večerje je konec – megla se razprši

Kuhanje v zrak ne prispeva le veliko pare, temveč tudi poveča vlažnost zraka. Poleg tega se temperatura v kuhinji poviša.

Fizika pravi, da se topel zrak dviga, zato so količine toplega in hladnega zraka neenakomerno razporejene, telo pa je v “večplastnem” ozračju.

Varčevanje kuharja: Ne pozabite vklopiti kuhinjske nape, če čistite, zlasti z aktivnimi čistilnimi sredstvi: čistili za žar, čistilnimi razpršili, amoniakom.

Skupaj z visoko vlažnostjo je to še ena pomanjkljivost: težko je ostati v kuhinji in hitro se pojavi utrujenost, čeprav veliko ljudi preživi veliko časa v tem prostoru.

Ventilator lahko vpihuje zrak in tako pomaga ustvariti normalno kuhinjsko klimo. Stalna izmenjava zraka zagotavlja enakomerno porazdeljeno temperaturo in zmanjšuje vlažnost.

Pri uporabi recirkulacije del vlage absorbirajo filtri z ogljem, temperatura se ne zniža, temveč se enakomerneje porazdeli po notranjosti kuhinje.

Nakopičena maščoba uhaja na prosto

Prednost kapuce je tudi v tem, da pomaga vzdrževati red. Na pohištvenih površinah in stenah se pogosto nabirajo maščobe, saje in madeži.

Gostiteljice iz izkušenj vedo, kako težko je odstraniti. Kuhinjska napa se znebi te nadloge, saj preprečuje usedanje teh snovi in jih odstrani iz kuhinje.

Nizka energija za čistočo

Pomemben dejavnik trajnosti kuhinjske nape je nizka poraba energije nape. Povprečna poraba električne energije v napravi je 200-250 W. Ta energija omogoča delovanje motorja, elektronike in žarnic.

Napravo je treba redno čistiti maščobni filter. Ta filter je najpogosteje trajen in ga ni treba zamenjati.

Izrabljene oglene filtre zavržemo in namestimo nove, kar storimo na vsake 2-4 mesece.