Palačinka, pustna šega!

Dan palačink 2023 se začne 4. marca. Kakšen je najboljši način za pripravo palačink? Seveda lahko uporabite ponev, vendar je bolj zanimivo z električnim modelom za palačinke.

Obstajajo stacionarni, potopni modeli in modeli za več palačink hkrati. Katera je najboljša?

Trg električnih palačink je naslednji: pribl ¾ – To so stacionarni električni stroji za palačinke za eno, eno ali štiri, štiri, šest palačink. Preostalo četrtino trga zavzemajo potopni tiskalniki za palačinke. Začnimo z njimi.

Potapljaški stroji za pripravo krep

Skoraj vsi potopni pekači za palačinke so zasnovani za peko palačink s premerom do 20 cm.

Delujejo takole: testo vlijete v skledo, ki je po premeru nekoliko večja od delovne površine naprave, priključite napravo za palačinke. Ko je vroča, segreto ploščo spustite v posodo, jo po 3 do 5 sekundah previdno dvignite, nato pa napravo postavite na mizo. Nato ga previdno obrnite in ocvrti se na drugi strani.

Zdi se, da je preprosto. V številnih videoposnetkih je postopek videti kot zabaven – enkrat in dovolj.

Pravzaprav je nekaj zapletov:

Če je model za palačinke v posodi dlje, kot je potrebno, se nabere zelo debela plast testa, ki nato pade nazaj. Če je testo nižje, kot je potrebno, se ne bo imelo časa zlepiti.

Na to se morate navaditi. Prilagoditi boste morali tudi svoje najljubše recepte: zelo rahlo testo ni primerno.

V moji družini se je s potopno napravo za palačinke najhitreje “spoprijateljila moja takrat desetletna hči: napravo je potopila v testo in glasno štela: 1, 2, 3. Obrnite jo in palačinka je pripravljena. Tako, in že se boste znašli.

Kako izbrati?

Posebnosti delovanja narekujejo naslednja pravila:

• Priložena mora biti posoda za testo. V nasprotnem primeru morda ne boste imeli sklede, ki bi se popolnoma prilegala, zato jo boste morali tudi kupiti.
• potrebuje indikator toplote, ki vas opozori, kdaj je čas za peko.
• Knjiga receptov, prilagojenih za potopne naprave, prav tako ne bo odveč.

Prednosti potopnih palačinkomatov so pomembne:

• Kompaktni, zato ne zavzamejo veliko prostora za shranjevanje.
• Z njimi lahko kuhate kjerkoli: tudi v dnevni sobi pred televizorjem, če želite.
• Cenovno dostopno. so cenejši od kakovostnih ponvic.

Cena različnih modelov se giblje od 1000 do 2000 Euro.

Redmond RSM-1409 potopni kuhalnik

Poleg knjige receptov, ki je posebej zasnovana za to napravo, ima Redmond RSM-1409 še eno prednost: napajalni kabel je povezan s stojalom, na katerem se naprava za pripravo palačink segreva. Ko ga vzamete in potopite v testo, se vam vrvica ne ovira pod rokami.

Značilnosti

Cena: 1890 USD.

Moč: 800 W.

Način delovanja: prikazovalnik LED za pripravljenost za uporabo.

Lastnosti: prevleka proti prijemanju, premer palačink 20 cm, priloženo stojalo s predalom za shranjevanje električnega kabla, knjiga receptov, posoda za testo, lopatka.

Dimenzije: 370x200x80 mm. Teža: 0,9 kg.

Garancija: 1 leto.

Država porekla: LRK.

Jedec palačink za 1 palačinko

Razlikujejo se po sposobnosti peke palačink velikega premera. Povprečna velikost – 30 cm, vendar je razpon velikosti velik: obstajajo modeli in 35 cm, obstaja 18 cm, vendar so ti “drobni” zelo malo

Našel sem le eno

.

Cene za te električne palačinke so višje kot za potopne modele: od 2000 do 6000 Euro.

Glavna razlika od peke na rešetki:

Električnega modela za palačinke ni mogoče nagniti

, Testo je treba z lopatico razporediti po celotni površini. Ta postopek je lahko na začetku nekoliko zapleten.

Pravilo “prva palačinka” nikoli ne izgubi svojega pomena: vsaka naprava se mora navaditi, navaditi, začutiti vse nianse.

Hitro in enakomerno razporeditev testa po celotni površini je lahko težavna, zlasti če je premer palačinke zelo velik. Toda ko se boste naučili, boste naredili lepe, gladke in velike palačinke, v katere je tako priročno dodati različne nadeve.

Glavne zahteve za napravo za palačinke so kakovosten premaz, nadzor temperature, indikator ogrevanja.

Bodite pozorni na temperaturno območje če proizvajalec te podatke navede . Visoka moč pove več o hitrosti segrevanja mlinčka za palačinke kot o delovni temperaturi.

Ni vedno hitrejša od električne ponve, zlasti če imate indukcijsko kuhalno ploščo.

Z napravo za palačinke lahko spečete palačinke velikega premera z malo olja ali brez njega.

Na vse kuhalne plošče ne bo mogoče namestiti posode velikosti 30, 33 ali 35 cm in ni zagotovljeno enakomerno segrevanje. Površina grelnika palačink se enakomerno segreva.

Opozoriti je treba, da bo električni stroj za palačinke zahteval prostor za shranjevanje. Gre za precej velike naprave, ki verjetno ne bodo vedno stale na pultu razen če so palačinke vaš vsakodnevni zajtrk .

Russell Hobbs 20920-56 Fiesta Crepe Maker

Model srednjega cenovnega razreda z najbolje prodajano velikostjo palačinke.

Značilnosti

Cena: 4290 Euro.

Moč: 1000-1200 W.

Upravljanje: 5 nastavitev temperature, svetlobna indikacija moči in ogrevanja.

Lastnosti: prevleka proti prijemanju, pokrov za robove, premer palačink 30 cm, lopatka in lopatka za testo; gumirane nogice, 0,75 m dolg napajalni kabel.

Teža: 1,6 kg.

Garancija: 2 leti.

Država porekla: LRK.

1 velik ali 4 majhne

Nekateri modeli različnih proizvajalcev so opremljeni z dvema odstranljivima ploščama: ena za eno palačinko premera do 30 cm, druga za štiri palačinke premera 9-11 cm. Seveda je priročen in razširja funkcionalnost.

Eden od modelov na trgu ima obračalno ploščo: preprosto jo obrnite in spremenite število palačink. Proizvajalci večinoma ponujajo dve plošči v kompletu.

Scarlett SC-PM229D98

Uporabniki pravijo, da ta naprava za palačinke odlično opravi delo pri cvrtju palačink v skladu z recepti v priročniku.

Značilnosti

Cena: 3430 Euro.

Moč: 1000-1200 W.

Upravljanje: svetlobni prikaz napajanja in ogrevanja.

Značilnosti: prevleka, ki se ne prijema, premer 1 palačinke 26 cm, odstranljiva plošča za 4 palačinke s premerom 9 cm, podstavek s predalom za shranjevanje kabla, priložen posipalec za testo, navodila vključujejo 4 recepte, razvite posebej za ta aparat za palačinke.

Dimenzije: 75x333x278 mm.

Garancija: 1 leto.

Proizvajalec: Ljudska republika Kitajska.

Za veliko podjetje

Tefal se nikoli ne naveliča razveseljevati nas s posodobljenimi modeli pekačev palačink za več obrokov. Vedno so iskane: zabavno je pripraviti palačinke in jih nato skupaj pojesti. Premer palačinke je seveda majhen, vendar lahko hkrati pripravite do 6 palačink.

Zanimivo je, da so palačinke izdelane v francoski proizvodnji podjetja. Res je, da to vpliva na ceno naprav.

Tefal Krepator PY6044

Značilnosti: odstranljive plošče s prevleko proti prijemanju za 6 palačink in 2 palačinki, premer palačink 26 cm, odstranljiva ponev za 4 palačinke s premerom 9 cm, predal za shranjevanje pribora in vrvice, vključuje 6 lopatk za palačinke; 1 zajemalka, odstranljive dele lahko pomivate v pomivalnem stroju.

Dimenzije: 75x333x278 mm.

Garancija: 2 leti.

Država porekla: Francija.

4 palačinke ali vsaka palačinka ima svoj vok

Verjetno najbolj izvirna ponev za palačinke na trgu

Tristar BP-2988

V njej lahko spečete 4 palačinke ali pa v obarvanih servirnih posodah pripravite posodo za vsako palačinko.

Specifikacije

Cena: 3490 Euro.

Izhodna moč: 400 W.

Nadzor: indikator, samodejno vzdrževanje temperature.

Lastnosti: 4 vdolbine za palačinke, 4 barvne ponve, 4 lopatke, zajemalka, ploščice na gumiranih nogah.

Dimenzije: 27,6x26x16,5 cm. Delovna površina 21×21 cm.

Garancija: 1 leto.

Država porekla: Kitajska.

Torej, če ste utrujeni od tega, da stojite s ponvami na štedilniku, kupite izdelovalca palačink, da bo dan palačink 2023 poseben, svetel in okusen.

• Če imate radi srednje velike palačinke, izberite model za 4 palačinke ali potopni model za palačinke.
• Če imate radi velike palačinke z nadevom, potem je električni aparat za palačinke za 1 palačinko s premerom 30 cm ali več za vas.
• Imate veliko družino – za modele, ki pripravijo 6 palačink naenkrat.

Stacionarni električni stroji za palačinke zahtevajo več prostora za shranjevanje in so dražji od kompaktnih potopnih enot.

Za začetek npr. na pustni ponedeljek uporabite recepte iz navodil za pripravo palačink. Ko se navadite na aparat, lahko prilagodite svoje najljubše recepte.

Najpomembneje je biti ustvarjalen in imeti dober apetit!