Potrebovali bomo:
Potrebovali bomo:
600 g piščančjih prsi,
300g šunke – 10 žlic 50g . žlice moke,
0,5 skodelice kisle smetane,
1 skodelica zelenega graha,
Dodajte 1 skodelico mleka,
1 jajce,
2 žlici. Žlice sira,
0,5 skodelice olivnega olja,
2 lovorjeva lista,
Sol po okusu.
Pomarančna omaka:
0,5 skodelice kisle smetane,
0,5 skodelice naravnega pomarančnega soka ali pomarančnega nektarja,
1 žlica. žlica rožmarina.
Način priprave:
Način priprave:
V mešalniku stepite jajce in mleko, postopoma dodajte moko in mešajte, dokler se ne zmehča do konsistence kondenziranega mleka. Palačinke ocvrite v vroči ponvi. Piščančje prsi skuhajte v vodi z lovorovim listom. zmeljite mleto meso, sesekljajte šunko, vse skupaj zmešajte z zelenim grahom in soljo. Dodajte kislo smetano in še enkrat dobro premešajte. Nadev položite v palačinke, jih zavijte in položite v naoljeno posodo. Pomarančni sok vlijte v kislo smetano in vmešajte rožmarin. Palačinke prelijte z omako, potresite z naribanim sirom in pokapajte z maslom. Pečemo v ogreti pečici 20-30 minut, dokler omaka ne zavre, sir pa se zlato zapeče. Postrežemo z rižem in solato.
Ali je piščanec in pomaranča tradicionalna sestavina pri palačinkah ali gre za neobičajno kombinacijo okusov?
Piščanec in pomaranča nista tradicionalna sestavina pri palačinkah, saj se običajno uporabljajo sladki dodatki, kot so med, sadje ali čokolada. Kombinacija piščenca in pomaranče v palačinkah bi lahko bila zanimiva, vendar je verjetno bolj neobičajna kombinacija okusov za večino ljudi. Tako da, čeprav bi lahko bila okusna, je vseeno bolj nenavadna kombinacija za palačinke.
Piščanec in pomaranča nista tradicionalna sestavina pri palačinkah. Gre za neobičajno kombinacijo okusov, ki morda ne bi bila najbolj navdušujoča. Palačinke se običajno pripravljajo s sladkimi nadevi, kot so čokolada, sadje, marmelada ali sirup. Kombinacija piščenca in pomaranče bi verjetno bila presenetljiva in neobičajna za večino ljudi.