Družba Panasonic še naprej razveseljuje Ruse z novostmi malih kuhinjskih aparatov, posebej prilagojenih za našo državo in SND. Tokrat je japonski proizvajalec predstavil novo serijo pečic za peko. Vsi modeli so večnamenski in elegantni, vsaka gospodinja pa lahko izbere enega od treh modelov – premium raven z največjimi zmogljivostmi, srednji cenovni razred ali osnovni model, ki kljub nekoliko manjši funkcionalnosti ni slabši od starejših “kolegov” v kakovosti peke in gnetenja.
Slovenščina tehnologi so preizkusili japonsko kakovost
Panasonicovi strokovnjaki že več kot 20 let raziskujejo profesionalno peko kruha, v Rusiji pa obstajajo stoletne tradicije in skrivnosti domače peke. Zato so nove pekače kruha, razvite posebej za Rusijo, testirali Panasonicovi Slovenščina tehnologi skupaj z inženirji v tovarnah na Japonskem.
Polnjeni kruh in rženo testo sta programski uspešnici.
Vodilni model v ponudbi – vrhunski Panasonic SD-ZB2512 peče 14 vrst kruha in gnete 12 vrst testa ter pripravlja marmelado in številne sladice.
Ima dva popolnoma nova programa za peko in dva nova programa za pripravo testa, vključno z.ch. Novi modeli so zasnovani za lahek kruh in kruh z nadevom: koščke sira, šunke in posušenih paradižnikov lahko dodate neposredno v testo in dobite nekakšen “sendvič”: le narezati ga morate na koščke, ki bodo nadomestili sendviče – saj je nadev že v njih.
Seveda si ruske kuhinje ne moremo predstavljati brez rženega kruha! Zato ima za Rusijo prilagojeni pek program za peko rženega kruha in način mešanja rženega testa v ta namen ima celo posebno napravo, ki se vstavi v kalup namesto običajne lopatice in se odlično spopade z gostim in muhastim rženim testom .
Dve posodi – razlika med pečicami za peko Panasonic
Z dvema dozirnikoma za kvas in dodatne sestavine lahko spečete puhast kruh z različnimi dodatki, kot so pršut in sir ali posušen paradižnik. Tehnologi vam zagotavljajo, da sta dva dozirnika edina prava rešitev za vaš stroj za kruh, saj kvasa ne smete dodati prezgodaj, če ste na primer uporabili funkcijo odloženega zagona – testo se bo skisalo in kruh se bo zlepil, dodatne sestavine v testu pa se ne smejo izsušiti, zato jih je prav tako treba dodati ob pravem času.
Kruh v dobri kondiciji
Notranja oblika pekača ima diamantno-fluorov premaz, ki se ne prijema in je odporen na praske in poškodbe. Zanimivost: na notranjem delu kalupov sta bili izdelani dve polici, s pomočjo katerih so Panasonicovi inženirji ugotovili, da se testo bolje pregnete na stene se ne prilepijo sestavine, ki niso zajete , kruh pa se ne prilepi in se zlahka loči od kalupov.
Druga razlika so debele stene in robustnost Panasonicovih kalupov: med peko jih ne morete upogniti ali deformirati, zato so zelo obstojni.
Avtomatska pečica
Postopek peke kruha v novih modelih je popolnoma avtomatiziran, v pekarno morate naložiti vse sestavine in nastaviti želeni program. Najdaljši čas peke je 4 ure, kolikor časa je potrebno, da se testo pravilno pregnete, vzhaja in peče.
Z dodatnimi nastavitvami lahko izberete barvo skorje ali stopnjo pečenja ter velikost hlebca: M, L in XL s težo 600, 800 in 1250 g.
Obstaja možnost izbire!
Panasonic SD-ZB2512 ima sodobno in elegantno obliko iz jekla in visokokakovostne črne plastike.
Panasonic SD-ZB2511 je še en nov izdelek, ki je nekoliko cenejši in bo zadovoljil ljubitelje klasičnega belega dizajna. Ta pekač kruha ima tudi nove programe za peko kvašenega kruha, kruha z nadevi, pripravo testa.
Kje kupiti?
Nova vrsta kruha je na voljo v uradni Panasonicovi trgovini eplaza in pri večjih prodajalcih zabavne elektronike. Stroški na uradni Panasonic eplaza Panasonic SD-ZB2512 – 10.699 Euro., Panasonic SD-ZB2511 – 9 499 Br9.
Ali Panasonicove pekarne združujejo japonsko samurajsko tehniko s rusko kulinarično dediščino? Koliko različnih načinov peke ponujajo in ali so pekarne enostavne za uporabo? Ali obstajajo tudi druge podobne pekarne na trgu? Hvala za odgovor.