Pregled naprave Stadler Form Baker Three

Na voljo so posebni programi za peko kruha za sendviče s tanko in mehko skorjo ali francoskega kruha s hrustljavo skorjo. Ta aparat za peko kruha z dvema programoma olajša peko za čaj. To je stroj za peko finega kruha za peko hlebcev in peciva ter stroj za peko delikatesnega kruha in peciva za piškote različnih zahtevnosti. Na voljo so skrajšani cikli, če je treba kruh hitro postreči. S programom Express lahko kruh spečete v približno eni uri, s programom Quick Bake pa v 1 uri in 40 minutah.

Stadler Form Baker Three

FUNKCIJE

Priključek: 615 W.

Pekarna: 450/680/900 g.

PROGRAMI: osnovni, polnozrnati kruh, kremni kruh, kruh za sendviče, francoski kruh, predmešani kruh, slani kruh, brezglutenski kruh, kruhek, krušna skorja, torta, sladki kruh, najljubši recept, testo, testo za pico, marmelada, dodatno kuhanje.

FUNKCIJE: 2 lastniška algoritma, izbira velikosti hlebca, barva skorje zelo svetla, svetla, srednja, temna, zelo temna , odloženo pečenje, način pavze.

Upravljanje: zaslon na dotik, digitalni LCD-zaslon s prikazom izbranih parametrov in programskega koraka, 12-urni časovnik, pomnilnik ob izklopu.

FUNKCIJE: dozirnik za zapiranje, 2 lopatici za mešanje, ena zložljiva lopatica, osvetljeno okno, možnost izklopa načina ohranjanja toplote, dolžina vrvice 118 cm.

PANELI: 380x305x305 mm. Teža: 7,0 kg.

GARANCIJA: 1 leto.

CENA: 6990 Euro.

OPIS

Model je izdelan v slogu SoftLine, telo ima gladke obrise. Nadzorna plošča je nenavadna, saj je nameščena na konzolni konstrukciji pokrova in je tako na očeh gospodinje.

Opremljen z razpršilnikom. Uporablja se za pravočasno dodajanje različnih sestavin, predvsem sultan, v testo. Med drugim gnetenjem se sproži dozirnik, ki se odpre in sestavine padejo v testo, nato pa se enakomerno razporedijo. Dozator se nato zapre, kar preprečuje izgubo toplote med vzhajanjem in peko. Še ena funkcija – dve lopatici za mešanje testa. Ena od njih je zložljiva; ko je gnetenje končano, se lopatka na kratko premakne na nasprotno stran in se zloži.

FUNKCIONALNO

Celoten nabor načinov, ki vam omogoča, da v aparatu pripravite različne vrste kruha, peciva, testa in marmelade. Najbolj priljubljena načina med gospodinjami sta osnovni in polnozrnati. Osnovni način omogoča peko vseh vrst kruha, če recept vsebuje belo moko in različne dodatke, kot so zelišča, sir, oreščki in semena. Če želite speči kruh z visoko vsebnostjo otrobov ali iz ržene ali polnozrnate moke, izberite drugi način. Sestavine se pred gnetenjem segrejejo, da se beljakovine bolje sprostijo.

S posebnimi programi spečemo sendvič kruh s tanko in mehko skorjo, francoski kruh pa s tanko, a hrustljavo skorjo. Stroj za kruh z dvema programoma omogoča enostavno peko za čaj. To sta Delicious Bread, ki se uporablja za peko kruhovih izdelkov, ter Delicatessen Bread and Cake, ki se uporablja za piškote različnih vrst in skorjic. Na voljo so kratki cikli za hitro serviranje kruha. S funkcijo Express lahko kruh spečete v približno eni uri, s funkcijo Accelerated Baking pa v 1 uri in 40 minutah.

IZVAJANJE

Upravljanje na dotik z digitalnim zaslonom. Za izbiro in potrditev nastavitev se uporabljajo štiri tipke. Najprej se prikaže številka programa, nato teža hlebca in barva skorje – po želji se aktivira časovnik. Med izvajanjem programa se na zaslonu prikažejo ikone, ki označujejo potek programa in čas, ki je ostal do konca programa. S časovnikom lahko začetek programa prestavite za največ 12 ur, in sicer v korakih po 10 minut.

Velik izbor načinov, dozirnik, zložljiva lopatka.

Če se naprava med začetkom in po začetku prve faze dviga sproži, se morate vrniti nazaj in začeti program od začetka.