Prednosti: v multipraktiku VITESSE VS-513 lahko opazujete vse podrobnosti kuhanja riža, programi iz samodejnega menija delujejo odlično, jasen, svetel zaslon je v ruščini, gumbi za upravljanje so precej veliki: če se kaj zgodi, tega ne boste spregledali.
Nekoliko zmedeno upravljanje.
MOČ: Največja moč kuhanja 860 W.
PLOVILO: 4 L.
KONSTRUKCIJA: ohišje iz toplotno odporne plastike, dolžina kabla 1,2 m, ročaj za prenašanje, ventil za izpust pare, držalo za žlico.
VARNOST: priporočila v navodilih.
Avtomatski programi: Večprogramski program za juho, paro, dušenje, segrevanje.
UPRAVLJANJE: rusko govoreča nadzorna plošča, gumba “HOUR” in “MINUTE” za nastavitev časa, gumb “DELAY START” odloži čas kuhanja do 24 ur , gumb “HEATING/CANCELLATION”, gumb “PROCESSING START” za izbiro trdote riža mehak, standarden, trd , gumb “START”, začetek, gumb “RICE SORT” za izbiro vrste riža hrustljav, okroglo zrnat ,
Gumb MENU za pripravo riža in izbiro načina kuhanja beli riž, instantni riž, rjavi riž , gumb MENU za izbiro programa kuhanja juha/kaša, parjenje, dušenje . Indikacijske lučke za kašo/riž, parni kuhalnik, enolončnico, trdoto riža, vrsto riža in način kuhanja, lučka pripravljenosti.
V kompletu: ponev z neprijemljivo površino, žlica za riž, žlica za juho, merilna skodelica, posoda za kuhanje na pari, knjižica z recepti.
PANELI: 430x280x210mm. Teža: 3525 g.
GARANCIJA: 1 leto.
DRŽAVA IZDELAVE: Kitajska.
ŠE POSEBEJ PRIROČNO
Če ste ljubitelj azijske kuhinje in si ne morete predstavljati življenja brez riža, potem je VITESSE VS-513 pravi božji dar.
Naprava omogoča kuhanje riža po vaših željah, pri čemer upošteva raznolikost in vrsto riža ter vaš okus: riž lahko skuhate “po svoji volji” in ga naredite trdega, standardnega ali mehkega.
Priročen je za kuhanje riža za suši in zvitke, rižote, juhe vseh vrst in lepljive dietne kaše. Poskusili smo kuhati suši riž okrogle oblike, ki naj bi postal oblikovljiv – izšlo je točno tako, kot je bilo obljubljeno.
Všeč mi je bil jasen, dobro osvetljen zaslon z veliko uro, čeprav so na njem označbe vseh podrobnosti kuhanja nekoliko majhne.
KAJ JE MANJKALO..
VITESSE VS-513 ni imel preprostega upravljanja. Toliko parametrov, nepotrebnih za povprečnega uporabnika, ki ni ljubitelj jedi iz riža. Seveda lahko zanemarite vse te oznake in gumbe za izbiro sorte, sorte in okusa riža, vendar zelo moteče.
Občutek je podoben pritiskanju gumbov “TOUCH” in “TOUCH”, vendar sta bolj namenjena dostopu do menija “riž”, medtem ko do običajnih programov brez riža dostopate z gumbom “MENU”.
Ta multicooker nima posebnega programa za peko, vendar lahko v njem pečete: program “Kaša juha” je precej uspešen za iste piškote, mafine in skutne pečenke.
KAJ SMO SKUHALI IN KAJ SMO DOBILI
Goveja obara s fižolom. V posodo multipraktika VITESSE VS-513 dajte drobno sesekljano čebulo 2 glavi , nato 700 g sesekljanega mesa, narezano korenje in sol. Vso tekočino iz treh pločevink fižola smo prelili v lonec multipraktika.
Napravo za 2 uri nastavite na “dušenje”. Nato 30 minut pred koncem programa dodamo začimbe in paradižnikovo mezgo, dodamo fižol in sesekljan česen ter premešamo krompir. Rezultat – meso se topi v ustih, fižol se koplje v pikantni omaki … natanko 2 minuti, v nadaljevanju pa preprosto izgine s krožnikov! Odlično!
Juha z rezanci. Čebulo in korenje v načinu za kašo/ juho pecite na žaru, dokler ne postaneta prozorna, približno 10 minut z odprtim pokrovom . Nato so dodali piščančje meso in ga ocvrli z obeh strani.
Dodali smo vodo, rezance, jih posolili, dodali jušno začimbo, poper in za 1 uro vklopili način “kaša/kuhana”. Ta recept je bil presenetljiv – namesto da bi rezance dodali na koncu, bi jih morali dati neposredno v juho. Nič čudnega, da je v eni uri tako močno prekuhana. Še vedno priporočamo, da ga vključite 5-10 minut pred koncem programa.
Vinaigrette. Posebnost tega recepta je kuhanje zelenjave v pari v posebnem parniku, vendar ne v “jakni”, temveč olupljene in narezane. Poskusili smo jo in ugotovili, da je 45 minut, ki jih priporoča recept, predolgo, saj je bila zelenjava kuhana že v 25 minutah.
Lupljenje in sekljanje vzame več časa kot delo z zelenjavo v “jakni”, vendar je okus solate presenetljivo nežen. Hvala za vadnico, vredno!
PRI ČEM SO NAVODILA POMAGALA ALI NISO POMAGALA
Vse je jasno razloženo o kuhanju riža, opozorilo pa je podano tudi glede časovnika ta ne omogoča odloženega začetka, temveč kaže, v kolikšnem času bo jed pripravljena .
Priporočila o tem, da v multipraktiku ne kuhajte instant žit in da v posodo ne vlivajte kisa pokvari neprijemljivo prevleko , so vam prišla prav… Menili smo, da bi bilo koristno podati več praktičnih nasvetov, na primer o tem, kako pražiti ali kuhati hrano v pari: ali je mogoče odpreti pokrov, kateri program je bolje uporabiti?.
V priročniku piše, da lahko kuhate s skorjo, lahko pečete, vendar ni pojasnjeno, kako. npr. kje bo skorja, na dnu ali na vrhu? V katerem programu je najbolje peči, če ni posebnega načina peke? Obstaja nekaj nejasnosti glede načina “rjavega riža”.
Opis gumbov ne navaja, za kaj je način namenjen. Rjavi riž pilaf je razložen spodaj. In ker smo najprej preizkusili isti model z angleškim upravljanjem, smo ugotovili, da je na angleškem zaslonu namesto “Brown Rice” napis “Crust”, kar običajno pomeni “Kuhanje s skorjo”.
Vsi večnamenski kuhalniki
Ali je že kdo preskusil multipraktik VITESSE VS-513? Kakšne so vaše izkušnje z njim? Katere funkcije so najbolj uporabne in kako dobro opravlja svoje naloge? Bi ga priporočali za nakup? Hvala za vaše mnenje!