Dans bomo v na samem ve samnamenskem kuhalniku kukavica kuhali stroganoff. Izberem na program-du. Torej.
Potrebujevo
Potrebujevo
1. Govedina-500 gr.
2. – 150 g.
3. Maso – 40 gr.
4. kisla smetana-2. Trojček.
5. Moka-1. Trojček.
6. Sojina omaka – 1. Trojček.
7. Sol-po okusu.
8. Limona-1/2.
9. Voda-0.5 m.s
Kuhanje
1. Meso sesekljaje na majhne ko. Spletna Kamera.
2. Dodajte sol, sojino omako in limonin sok. Pustite namakati 30 minut.
3. Meso dajte v skledo v dodajte 0.5 merilnih skodel vod.
4. Pritisnite gumba” desno “v” levo”, da izberete program “meni na dotik”. Pritisnite gumb”START”.
5. Radeče, dodajte moko in preme.
6 .V tanku curku dodajte vrelo vodo. Med kuhanjem preme.
7. Me amater dodajte kislo smetano.
8. Ko je samoras vrenja potekel, zmes prelijte v skledo, zaprite pokrov in pustite vreti 15 minut.
Ali kdo ima kakšen dober recept za goveje meso Stroganoff za uporabo v multicookerju? Rad bi ga pripravil, vendar potrebujem dober recept s specifičnimi navodili za multicooker. Hvala vnaprej!
Seveda! Tukaj je enostaven recept za goveje meso Stroganoff za multicooker:
1. V multicookerju nastavite način “pečenje” in segrejte malo olja.
2. Vmešajte 500 g govejega mesa v rezance ali kocke ter ga prepražite, da postane rahlo rjavo.
3. Dodajte 1 sesekljano čebulo, 2 sesekljana stroka česna in jih pražite še približno 2 minuti.
4. Dodajte 250 g na kocke narezanih šampinjonov ter pražite, dokler večina soka ne izpare.
5. Nato vmešajte 2 žlici paradižnikove paste, 1 žlico worcester omake, 1 žličko mletega popra, 1 žličko dijonske gorčice in sol po okusu. Dobro premešajte, da se sestavine enakomerno porazdelijo.
6. Vlijte 200 ml goveje juhe in 100 ml sladke smetane. Pokrijte in kuhajte na “načinu vretja” približno 20 minut ali dokler meso ni mehko.
7. Na koncu lahko dodate 2 žlici sesekljanega svežega drobnjaka ali peteršilja za dodaten okus.
Uživajte v svojem govejem mesu Stroganoff pripravljenem v multicookerju!