Recepti za multicooker: ribe na pari

Danes bomo kuhali z večnamenskim kuhalnikom Cuckoo

Riba v pari.

Izberite programski način za ta način kuhanja

–

“

KUHALNIK NA PARO

“.

Potrebovali bomo:

1. Ribe – 1-1.2 kg.

2. Čebula – 70 g.

3. Korenje – 100 gr.

4. Balzamični kis. – 2 ch.l.

5. rastlinsko olje. – 2 ch.l.

6.Paradižnikova pasta – 2 žlici.l.

7. Paprika – 6 grahov.

8. Lovorjev list – 2 kosa.

9. Sol – po okusu.

10. Voda – 3 m.žlica.

Kuhanje:

1. Ribo narežemo na porcije, začinimo s poprom, soljo, dodamo kis in pustimo stati 30 minut.

2. Čebulo narežite na pol kolobarja, korenje naribajte na grobem strgalu.

3. Čebulo in korenje začinite z drobnjakom, lovorovim listom in oljem.

Poskusite in začinite s soljo.

4. Paradižnikovo pasto raztopite v vodi in soli.

5. V skledo in parno ploščo vlijte 2 merilni skodelici vode.

6. Tretjino zelenjave položite na krožnik za paro. Položite koščke ribe ter na vrh enakomerno razporedite preostalo čebulo in korenje. Po vrhu prelijte kuhano paradižnikovo zmes.

7. Pritisnite gumba “desno” in “levo”, da izberete program “COOK”, nastavite čas 30 minut in nastavite stopnjo temperature 3. Pritisnite gumb “START”.