Recepti za Multicooker: ribe s paradižnikovo omako

Danes bomo kuhali v multipraktiku Cuckoo

ribe s paradižnikovo omako.

V ta namen izberite programski način

–

“KUHANJE.

Potrebovali bomo:

1. Ribji file – 300 g.

2. Korenje – 100 gr.

3. Čebula – 60 gr.

4. Korenina peteršilja – 1 kos.

5. Moka – 1 žlica.l.

6. Paradižnikova pasta – 3 žlice.l.

7. Peteršilj – 1 žlica.l.

8. Maslo – 2 žlici.l.

9. Sol – po okusu.

10. juha – 3 m.žlica.

Metoda:

1. Ribo posolite in popoprajte ter jo narežite na porcije.

2. Čebulo, korenje in peteršiljevo korenino narežite na drobne julienne trakove.

3. V skledo vlijte 3 merilne skodelice vode. Postavite parni krožnik in nanj položite ribe.

4. Pritisnite gumba “desno” in “levo”, da izberete program “COOKING” in nastavite čas, 30 minut in 2 ravni temperature. Pritisnite “START”.

5. Po kuhanju odstranite ribe in odcedite juho.

Paradižnikova omaka:

6. V skledo dajte 1 žlico masla, čebulo in korenje.

7. Pritisnite gumba “desno” in “levo”, da izberete “cvrtje”, čas 5 minut in stopnjo temperature 3. Odprite pokrov multipraktika in obrnite ročaj v položaj “ZAPRTO”. Praženje z odprtim pokrovom. Pritisnite gumb “START”.

8. Ocvrite čebulo in korenje. Dodajte paradižnikovo pasto in jo nekaj minut pražite.

9. Prilijte juho, dodajte maslo, sol in poper ter zavrite.

10. Pred serviranjem ribo položite na krožnik, prelijte z omako in potresite z zelišči