Danes bomo kuhali svinjino z brusnično omako v multicookerju Cuckoo. Izberite način programa – Stew. Torej.
Potrebovali bomo
1. Svinjina – 800 gr.
2. Sojina omaka – 4 žlice.l.
3. Brusnice – 100 g.
4. Sladkor – 2 žlici.l.
5. Beli poper – po okusu.
6. Polsladko rdeče vino – 100 ml.
7. Sol – po okusu.
Kuhanje
1. Meso narežite na majhne, ravne kose in jih dajte v skledo s soljo in sojino omako
3 tbl.l. in rdeče vino 50 ml.
2. Izberite z ”
PRVA STRAN
“, ”
LEVA
” program ”
MESNA ENOLONČNICA
“Pritisnite ”
START
“.
3. Brusnice pretlačite s sladkorjem in dodajte preostalo vino.
4. Pritisnite gumb ”
PRVA STRAN
“, ”
LEVA
” program ”
POLNILO
Pritisnite “, nastavite čas
–
10 minut in temperatura
–
100 g. Pritisnite ”
START
“.
5. Med stalnim mešanjem zavrite.
6. Dodajte sojino omako, beli poper in kuhajte 3 minute.
Ali je ta recept za svinjino z brusnično omako primeren tudi za druge vrste mesa, ali je najboljše uporabiti svinjino?