Recepti za Multicooker: Ribji kotleti

Danes bomo kuhali na večnamenskem kuhalniku Cuckoo

ribji kotleti.

To storimo tako, da izberemo programski način

–

“

KUHALNIK NA PARO

“.

Potrebovali bomo:

1. Ribji fileti – 400 g.

2. Mleko – 125 ml.

3. Kruh – 60gr.

4. Maslo – 2 žlici.l.

5. Čebula – 70 g.

6. Jajce – 1 kos.

7. Črni poper – po okusu.

8. Sol – po okusu.

Kuhanje:

1. Ribje fileje zmeljite v mlinčku za meso. Dodajte čebulo, kruh, namočen v mleku, in ponovno zmeljite.

2 . Postopoma dodajte mleko, v katerem ste namakali kruh, tretjino stopljenega masla in jajce ter temeljito pregnetite.

3. Kotlete oblikujte v mleto meso.

4. V skledo vlijte 2 merilni skodelici vode. Postavite parno ploščo in nanjo položite kotlete.

5. S pritiskom na gumba desno in levo izberite program “KUHANJE” in nastavite čas, 30 minut in 2. stopnjo temperature. Pritisnite gumb “START”.

6. Pred serviranjem potresite z maslom.