Danes bomo kuhali z večnamenskim kuhalnikom Cuckoo
Ribji sufle z rižem.
Za to izberemo programski način – “Kuhanje”
–
“
KUHANJE
.
Potrebovali bomo:
Potrebovali bomo:
1. Ribji file – 200 gr.
2. Kuhan riž – 0.5 m.žlica.
3. Smetana – 2 žlici.l.
4. Jajce – 1 jajce.
5. Maslo – 1 žlička.l.
Kuhanje:
Kuhanje:
1. Ribji file, pripravljen na pari, drobno sesekljajte pazite, da nima kosti .
2. Ločite beljak od rumenjaka. Zmešajte ribo, riž, smetano in rumenjak.
3. Beljake stepite do trdega.
4. Ponev namažite z maslom.
5. Beljake nežno vmešajte v ribjo zmes.
6. Mešanico dajte v modele.
7. Pritisnite gumba “desno” in “levo”, da izberete program “KUHANJE”, nastavite čas 30 minut in temperaturo 2. stopnje. Pritisnite gumb “START”.
Ali je riž v ribjem sufleju kuhan posebej ali ga dodamo surovega skupaj z ribjim mesom?