Sadna dekliščina v slogu Ali ste vedeli, da..?

Ste opazili, da se vse pogosteje želimo družiti doma?? Najbližji prijatelji, najbolj prijazni prijatelji, družina, sosedje! Vedno sem zavidal tistim, ki imajo rojstni dan poleti: lepo vreme, veliko sonca, jagodičja in sadja – lahko greš na sprehod! Koktajl ali dva, prigrizki in glasba – meni je pripravljen. Kaj pa program?? Kako zabavati goste? “Trije E”: ali ste vedeli, da?”

• In – zgodba. Vračamo se na stotine let nazaj, odkrivamo sledi flibuzerjev v novih deželah, sledimo razvoju toplih pijač in selitvi začimb po vsem planetu.

• In umetnost. V Havani igramo tango in citiramo velikega Ernesta Hemingwaya!

• In – inovacije. Valovi hladnega zraka za ohranjanje svežine jagod v hladilniku ali mikrovalovne pečice v pečici – čudež tehnologije v službi naših želja.

Poletni bar je drzno posvečen slavnim umetnikom, osebnostim in zgodovinskim dogodkom. To so tisti, ki so pustili globok pečat v kulturi in se jih potomci spominjajo po njihovih mojstrovinah in… najljubše pijače!

Z velikim zanimanjem berem zgodbe o nastanku koktajlov, pravih razmerjih, načinih postrežbe in majhnih skrivnostih največjih svetovnih barmanov! Tudi najboljši kozarec za serviranje in najboljši solni ali sladkorni rob na kozarcu vam bosta povedala. Tukaj je Inshakerjeva mednarodna platforma za barmane. Tu sem našel najbolj jasne recepte in najbolj zanimive zgodbe.

Nekaj jih je na voljo:

“Margarita.”

Margarita velja za tradicionalni mehiški koktajl, saj je osnova tekila. Najbolj priljubljena teorija pravi, da je koktajl leta 1948 izumila vodja bara v Acapulcu Margarita Seames ob sprejemu, na katerega je bil povabljen Tommy Hilton, hotelir iz Hilla. Hiltonu je bil koktajl tako všeč, da ga je vključil v barski meni svojih hotelov in ga poimenoval po avtorici. Strokovnjaki so odkrili še veliko drugih razlogov za nastanek slavnega koktajla: Zgodovina klasičnega koktajla Margarita – Inshaker International Bartender Platform

Pripravili bomo preprosto in uporabno različico za vse! Izberite svoj recept in se kmalu lotite kuhanja. Oglejte si videoposnetek in enostavno ponovite recept!

“Mojito.”

Mojito ima zelo dolgo in razgibano zgodovino, v kateri so sodelovali flibustarji in afriški duhovniki. Raziskovalci so ime koktajla razlagali na različne načine. V Zahodni Afriki je mojo vrečka z eliksirji za magične obrede. Na Kubi in Kanarskih otokih je mojo tudi priljubljena pekoča omaka. Leta 1910 se je v baru La Concha v Havani pojavil koktajl MOJITO Batido. Drzen konec ali bolje rečeno vzklikanec kubanske mojito epopeje je slavni stavek Ernesta Hemingwaya: “Moj mojito v Bodeguiti, moj daiquiri v Floriditi”. Več: Zgodovina klasičnega koktajla Mojito – Inshaker International Bartender Platform

Tukaj pa imamo različico za vroče popoldne, lahek in osvežilen napitek, ki ga je enostavno pripraviti in je zelo prijeten za pitje

POMEMBNO! Zelišča mete so zelo občutljiva, zato jih v posebnem predelu hladilnika shranite zavite v pergament, da ne potemnijo. LG DoorCooling omogoča enostavno uporabo: FreshBanakerTM: regulator vlažnosti zagotavlja popolno ravnovesje sočnosti; FreshConverterTM: tri temperaturne nastavitve za nežno shranjevanje živil s preprostim preklopom temperaturnega stikala.

“Gluhwein.”

Kuhano vino naj bi bilo znano že v starem Rimu. Z začimbami so “izboljšali” domače vino, ki ni bilo najboljše kakovosti. Na enak način so neprevidni prodajalci “prikrili” rahlo kisel alkohol.

Veliko pozneje se je recept za kuhano vino preselil v Evropo. V hladnejših regijah vino segrevajo, da je bolj prijetno za pitje pozimi. V viktorijanski Angliji je bila prava uspešnica. Klasičen recept za kuhano vino skorajda ne obstaja. Skozi stoletja se je spreminjala. Postopoma je dobila točno takšno obliko, kot jo poznamo danes.

Izvor besede “kuhano vino” je dvoumen. Zgodovinarji se glede tega ne strinjajo. Ime vinskega koktajla naj bi izhajalo iz nemške besede “glü”hwein” ali iz poljskega “glintwajn”. Obe besedi pomenita “vroče vino”. Tukaj je odličen članek o toplem napitku: Gluhwein: vse, kar morate vedeti o zimski pijači – Inshaker – Mednarodna barmanska platforma

In naredili bomo brezalkoholno kuhano vino – gre za segret sok z istimi začimbami in koščki sadja. Seveda nima tako značilnega šopka okusov in arom kot vino, vendar je prav tako zelo priljubljen. Za osnovo uporabimo češnjev sok, da je videti “pravi”. Postrežete ga lahko s cimetovo palčko ali zvezdico badjana. Češnjevo kuhano vino bo imelo boljši okus le, če ga boste dopolnili s svežim jagodičevjem.

Koktajli so še posebej dobri, ker ne potrebujejo dodatnih predjedi. Če pa načrtujete zabavo, lahko razmislite o mini bifeju. Seveda so na voljo tudi odlične pripravljene možnosti: krekerji in piškoti, siri in različni oreščki. ALI! Kaj če bi prijateljice presenetili z domačimi lahkimi sladicami?? Ali pa pokličemo kuharja, ker tega ne zmoremo sami! ; Mikrovalovna pečica #LGNeoChef – na stotine receptov za vse okuse in popolnost! Tehnologija SmartInverter hitro, enakomerno in nežno pripravlja nežne meringe ter segreva kuhano vino! Začeli smo!

Upoštevajte te preproste napotke in nežno in okusno sladico lahko pripravite v le nekaj minutah! Pravzaprav se konsistenca meringe – oblak, poln okusa vašega najljubšega jagodičevja – ustvari z ohranjanjem zračnih mehurčkov pri mikrovalovni pečici in stabiliziranjem strukture meringe. Upoštevajte, da bo tudi majhna pečica z osnovnim naborom funkcij opravila svoje delo: Mikrovalovne pečice LG: celoten obseg | LG Slovenija

Ne kot marshmallow??? Nova mikrovalovna pečica #LGNeoChef v nežni krem barvi vas spominja na vaše najljubše sladice, kajne??? Z njim lahko pripravite najokusnejše dobrote: hitro, enostavno in okusno! Za našo zabavo smo pripravili tri okusne recepte. Ne zahtevajo veliko truda ali vlaganj, a bodo zagotovo navdušile vaše goste.

Italija: Limonina rikota v skodelici. Pripravite jih v manj kot 15 minutah in bodo vaš okus navduševale ves večer!

Tukaj je postopek korak za korakom, nič zapletenega! Zmešajte ga, vlijte v skodelico, vse ostalo pa prepustite pravemu slaščičarskemu mojstru!

Za estetike in ljubitelje klasike! Jabolčni drobljenec! To je resno: traja približno 45 minut, zato ga lahko začnete pripravljati vnaprej, nadaljujete, ko pridejo gostje, in ga nato skupaj vzamete ven kot junaka praznika! Imate radi slastne jabolčne torte z vanilijevim sladoledom?? Potem vam bo naša ideja zagotovo všeč. Kliknite tukaj za podroben videoposnetek recepta: Kuhanje z LG – Izkušnje LG | LG Slovenija

Torej je bilo treba le želeti in praznik se je zgodil! Poleti smo v nekaj urah pripravili prijetno dekliščino z jagodičevjem, jesen pa prinaša nove okuse in veliko praznovanj. Kako je z nočjo čarovnic??? Tukaj je nekaj idej? ;