Stroj za sladoled BRAND 3812 test: rdeča, rumena, modra – vzemite vse ven!

3 v 1: aparat za sladoled, aparat za jogurt, aparat za ledene kocke

MOČ:

150 W.

TEMPERATURA:

zamrzovanje -18°C -35°C, odmrzovanje, priprava jogurta.

NADZOR:

digitalni, LCD-zaslon, prikaz temperature, časa kuhanja in načinov delovanja na zaslonu, možnost podaljšanja časa med delovanjem, časovnik.

REŽIMI:

Sladoled do 1 ure , jogurt do 24 ur in ledene kocke do 1 ure ; funkcija odmrzovanja 3 min . , funkcija zaščite pred preobremenitvijo do 1 h , funkcija dodatnega hlajenja do 1 h .

ZNAČILNOSTI:

Vgrajen kompresor, hladilno sredstvo R134, raven hrupa do 50 W, funkcija zaščite motorja pred preobremenitvijo.

DODATKI:

kovinska posoda 1,5 l, plastična posoda za pripravo 1 l jogurta s pokrovom, aparat za led s kornetom za led, merilna posoda, zajemalka za sladoled, zajemalka za sladoled, lopatka za mešanje, plastični pokrov, motorni blok.

MERE:

35x27x31,5 cm.

VZDRŽEVANJE:

13 kg 700 g.

GARANCIJA:

2 leti.

TRAJANJE:

5 let.

DRŽAVO IZVORA:

PRC.

KONTROLA

Vse je zelo jasno in preprosto: vsi gumbi na nadzorni plošči so podpisani – ne morete zgrešiti. Najprej pritisnite gumb za vklop, na zaslonu se prikaže meni z načinom kuhanja sladoleda. Če želite spremeniti nastavitve, znova pritisnite gumb menija. Vsak način je označen z grafičnim simbolom: sladoled – kornet za sladoled, led – snežinke, jogurt – škatla z mlekom.

Poleg ikone sta na zaslonu prikazana tudi privzeti čas kuhanja in trenutna temperatura. Če želite spremeniti čas, pritisnite gumb Časomer. V načinih Ice Cream in Ice lahko nastavite čas na 60/ 50/40/30 in 10 min., v načinu Yoghurt od 0 do 24 v korakih po 1 uri.

Nadzor priprave jogurta in sladoleda

Če želite začeti, pritisnite gumb Start. Medtem ko izdelujete sladoled ali sladoled, lahko prilagodite čas kuhanja s tapkanjem na časovnik. Po končani funkciji se oglasi zvočni signal.

Gumb za odmrzovanje je aktiviran 3 minute, kar olajša odstranjevanje vsebine posode, ko je ta popolnoma zamrznjena. Ta funkcija deluje, ko sta aktivirani funkciji Frosting in Ice Cream.

Če želite prekiniti kuhanje, pritisnite gumb za vklop.

VARNOST

Funkcija zaščite motorja se sproži, ko zamrznjeni izdelek postane čim bolj trden in je za vrtenje rezila potrebna prevelika sila motorja. Motor je blokiran in naprava preide v način hlajenja.

PRIPRAVLJENO

APARAT ZA PRIPRAVO SLADOLEDA

LEDENA KREMA

Kompresorski stroji za sladoled so bili pred prihodom modela BRAND 3812 zelo dragi in so stali približno toliko kot velik dvokomorni hladilnik. Ta je po drugi strani precej cenovno ugoden in nekajkrat cenejši od svojih kolegov.

Še toliko bolj zanimivo ga je preizkusiti v praksi.

Naredila sem sladoled iz jagodičevja, ki je najljubši sladoled moje družine. V mešalniku sem stepla jagode, smetano in sladkor. Moram biti iskrena, vse sestavine sem dodala na oko.

Odstranljivo posodo postavite v fiksno posodo, vstavite rezilo mešalnika, vlijte mešanico. Namestil sem pokrov, namestil motorno enoto, priključil enoto in pritisnil gumb za vklop. Pojavil se je meni za sladoled, zato sem pritisnil start in šel po goste.

Zamrzovalnik je bil v zadnjem prostoru, vendar se z njim sploh nisem ukvarjal: stroj je popolnoma avtonomen in vse naredi sam.

Uro pozneje naša vesela skupina seveda še ni bila pripravljena na sladico. Pri mizi smo se tako glasno smejali in klepetali, da nisem slišal indikatorja konca. Vendar to ne moti: pametni aparat za sladoled po 10 minutah samodejno preklopi na način hlajenja: eno uro se cikel hlajenja ponavlja vsakih 10 minut, sladoled pa ostane hladen. Takrat so otroci že zapustili skupno mizo in se odšli igrat v sobo, kjer je stal aparat. Po približno pol ure je hčerka odhitela v kuhinjo, pograbila krožnike in žlice ter pobegnila. Na splošno je sladica izginila, ko so bili odrasli “zreli” za sladico. Otroci so vse pojedli … to je najvišja ocena za poslastico in aparat!

VREDNOTENJE DELA

Kompresorski aparat za sladoled združuje funkciji zamrzovalnika in mešalnika: hladi sladoled, hkrati pa ga neprekinjeno in enakomerno meša. Zaradi konstantno nizke temperature je postopek zamrzovanja hiter in enostaven. Načeloma lahko kompresorski aparat za sladoled naredi vse vrste sladoledov, naredite lahko celo šampanjski sorbet.

Dodatna prednost kompresorske naprave je možnost priprave več obrokov na dan. Po enem ciklu je posoda pripravljena za uporabo po 10 minutah polavtomatski stroji lahko naredijo le eno serijo na dan, in to največ 500-700 gramov .

Enostavno upravljanje, samodejni zagon hlajenja, možnost nastavitve časa, prikaz temperature.

Ni programa za ročno hlajenje, traja le eno uro.

JOGURT

Odlično je, da lahko v istem aparatu pripravite tudi domači jogurt: naraven, gost, brez dodatkov in barvil.

Za to je na voljo posebna plastična posoda s pokrovom. Ob strani so znaki za količino hrane, kar je zelo priročno. Litru mleka sem dodala skodelico naravnega jogurta, kupljenega v trgovini, vse skupaj zmešala, prelila v posodo, jo zaprla s pokrovom in postavila v fiksno posodo aparata. Priključil sem zamrzovalnik, pritisnil meni, da sem aktiviral ikono načina “Jogurt”. Nisem spremenil časa – 8 ur je povsem zadovoljivo.

Na zaslonu se prikaže trenutna temperatura in odšteva čas. Jogurt se kuha pri 38 °C do 40 °C.

Jogurt se segreva s prekinitvami in se po kratkem času izklopi. Postopek je zato bolj hrupen kot na primer priprava jogurta v multipraktiku. Hrup je primerljiv s hrupom sovjetskih hladilnikov. Postavite ga na mesto, kjer ne bo nikogar oviral.

Po izteku časovnika se odda zvočni signal. Če se napravi ne približate, ni treba skrbeti: zamrzovalnik preklopi na način hlajenja in jogurt se 5 ur hrani kot v hladilniku pri temperaturi od +2° do +8 °C.

Rezultat je liter jogurta. V isti posodi ga lahko hranite v hladilniku.

Možnost spreminjanja časa kuhanja, samodejno preklopi v način hlajenja.

Občasni šumi med kuhanjem.

LED

Tretja funkcija te naprave je proizvodnja ledu. V enem enournem ciklu proizvede približno 280 ml vode in jo spremeni v led. Led lahko pripravite tudi iz soka ali zeliščnega poparka.

Za pripravo je na voljo nekaj zelo zanimivih pripomočkov: posoda, v katero se nalije voda, in 2 perforirana kalupa s celicami. Postopek je preprost: v posodo se vstavi kornet za sladoled. Posebno posodo napolnimo z vodo in vanjo nežno položimo kalupe. Ko sem nalila vodo, je bilo vode manj kot tretjina, količino pa sem celo dvakrat preverila z merilno posodo.

Ko sem vstavila kalupe, pa jih je voda vse prekrila, zato…e. Naredil sem prav. Vse ostalo naredimo tako, da kalup postavimo v posodo, zapremo s pokrovom enako kot pri pripravi sladoleda in namestimo motorno enoto. Napravo za glaziranje priključite, v meniju izberete ustrezen način in začnete! Časomer odšteva in na zaslonu se prikaže dejanska temperatura.

Po eni uri se oglasi zvočni signal. V skladu z navodili v priročniku sem preklopil na način odmrzovanja, ki se aktivira za 3 minute. Ko se konča, odstranite skledo in posodo z “ledeno” prevleko. Ne morem reči, da je vrč z lahkoto “padel” iz posode, počakati sem moral približno 30 sekund, vendar je led prišel ven v obliki majhnih briketov. Ni velika količina, vendar zadostuje za pripravo mojita za največ 4 osebe. Zamrzovalnik je zdaj pripravljen za zamrzovanje naslednje serije vode.

Hitrost delovanja, preprosto upravljanje.

Rad bi imel različne izdelovalce ledu.

NAŠA OCENA

BRAND preseneča in preseneča s tem, da na trg prinaša kombinirani stroj, ki opravlja več funkcij. Že samo kompresorski aparat za sladoled za to ceno je senzacija! Poleg tega sta tu še aparat za jogurt in aparat za izdelavo ledu! Na splošno vse za počitnice vsak dan.

In kar je pomembno, naprava je v primerjavi z drugimi kompresorskimi stroji za sladoled precej kompaktna. Ni majhen, vendar ni tako okoren kot številni konkurenti.