Kaj pripraviti v dimni pečici Brand 6060? Svinjska rebra.
Potrebovali bomo:
Potrebovali bomo:
Svinjska rebra največ 1,8 kg ,
Marinada.
Način kuhanja:
Rebrca marinirajte, narežite in jih v več nivojih položite na stojalo za živila. Na grelni element postavite posodo z ogljem. Vstavite lesne sekance in jih pokrijte s pokrovom. V skledo nalijemo 80-100 ml vode, vanjo položimo rešetko in rebra. Napravo zaprite s pokrovom in obrnite regulator tlaka. Izberite način SEATING, čas – 50 minut. Pritisnite START. Po pretečenem času kuhanja pritisk stabilizirajte tako, da regulator tlaka nagnete na stran in ga nato odstranite.
Ali imate kakšen dober recept za pripravo svinjskih reber? Rad bi jih pripravil, vendar nimam idej. Hvala vnaprej za nasvet!