Danes bomo kuhali dimljena rebra v multipraktiku Cuckoo. Izberemo programski način – “MULTI-PREPAR”.
Potrebovali bomo:
Potrebovali bomo:
1. Rebrca – 1 kg.
2. česen – 3 stroki.
3. Čebula – 100 gr.
4. Črni poper. – 1 kos.
5. Črni poper – po okusu.
6. 50 ml tekočega dima.
7. Zelenjava – 1 šopek.
8. Sojina omaka – 2 žlici.l.
9. Pekoča paprika – po okusu.
10. Sol – po okusu.
11. Paradižnik – 2 kosa.
Priprava:
Priprava:
1. Rebra, olupite in narežite na dele. Operite riž.
2. Čebulo narežite na srednje velike rezine, papriko pa na polkroge.
3. Paradižnik narežite na koščke. Sesekljajte česen in zelišča.
4. Marinirajte v ločeni posodi. Rebrom dodajte sol, poper, čebulo, česen, paradižnik in sojino omako. pustite delovati – 1 uro.
5. Pritisnite gumba “desno” in “levo”, da izberete program “PO PRAVI” in nastavite čas, 5 minut in 3 temperaturne stopnje. Odprite pokrov multipraktika in obrnite gumb v položaj ZAPRTO. Žar z odprtim pokrovom. Pritisnite gumb “START”.
6. Rebrca pecite, dokler ne postanejo zlato rjava. Dodajte vse sestavine in vse premešajte v skledi .
7. S pritiskom na gumbe “desno”, “levo” izberite “MULTI-PREPAR” in nastavite čas – 35.
Ali lahko dimljena rebra pripravim tudi brez multicookerja in če da, kakšen bi bil potem postopek priprave?