Test BBK MG2005 električni mlinček za več živil

Zanimivo je videti, kako z mlinčkom za meso BBK MG2005 naredite mlinček za meso, ki poleg mlinčkov in klobas lahko drobi tudi zelenjavo in iztisne sok.

Značilnosti

Cena: 3530 Euro.

Moč: nazivna moč 250 vatov, največja blokirana moč 2000 vatov.

Hitrost dostave: 2 kg/minuto.

Funkcionalnost: priprava mletega mesa, rib, perutnine, kuhanje klobas in kebaba, priprava polpripravljenih jedi, rezancev, sokov iz mehkega sadja in zelenjave.

Ni primerno za sekljanje oreščkov, stranskih proizvodov iz kosti in hrustanca itd. trdna hrana.

Način delovanja: neprekinjen čas delovanja 5 min., 10 minut odmora.

Upravljanje: trije gumbi za preklapljanje na dnu ohišja izklop., Vklopljeno, vzvratno , gumb za zaklepanje kuhalne omarice.

Dodatna oprema: 2 diska z luknjami 5, 7 mm , šoba za kuhanje kebbe, klobas, 3 nastavki za strganje sekljanje.

Posebnosti: kovinski pladenj za meso, predal za shranjevanje dodatkov,

1×0,75 mm2 kabel, dolžina 0,8 m, vtič 2,5 A, napetost 250 V.

Dimenzije: skupne dimenzije 280x300x150 mm; kuhalna komora: odprtina za dovod 4,7-4,5 cm, dolžina do svedra 11 cm, debelina stene 5-2 mm.

Garancija: 1 leto. Življenjska doba: 3 leta.

Država porekla: Kitajska.

Gradnja in načrtovanje

Mlinček za meso BBK MG2005 polne velikosti je videti trden in “drag”.

Sprednji pokrov je izdelan iz kovinske plošče. Za bolj urejen videz poskrbi brušena površina brez prstnih odtisov.

Druge strani ohišja so reliefno obdelane. Videti je lepo, vendar se lahko med uporabo “na valovih” nabere umazanija, zato ne pozabite obrisati telesa mlinčka z mehko krpo po vsaki pripravi mletega mesa.

V priročnem predalu za shranjevanje na ohišju so drugi perforirani disk, šoba za kebbe in plastična šoba za klobase. Morda boste morali najti nekaj prostora na polici za rezalnike in sekljalnike.

Vrata za vleko imajo zelo značilno obliko: imajo debelo krilo, vhodna odprtina ima 5 mm široko steno, odprtina pa je širša od večine konkurenčnih vrat. Če si pozorno ogledate ta del mlinčka za več živil, boste videli, da je zasnova zalogovnika drugačna, ne pa tudi značilnosti: pladenj ni postavljen na vrh lopute, temveč je vstavljen vanj, kar “odžira” dodatne milimetre. Zaradi te zasnove je delovna komora mlinčka za meso videti masivnejša, kar je povezano z zanesljivostjo in robustnostjo.

Ni ročaja za prenašanje, pri premikanju se morate z eno roko držati za spodnji del telesa, saj vam lahko “valovita” plastika zdrsne iz rok.

Večnamenski mlinček za hrano trdno stoji na delovni mizi na 4 nedrsečih nogicah.

Ergonomija

• Montaža in demontaža

Delovna komora

v priročniku je priporočeno brez svedra, vendar ga je mogoče tudi sestaviti

, lahko brusilnik BBK MG2005 vstavite v ohišje pod kotom 45°, ga zavrtite v nasprotni smeri urinega kazalca, dokler se ne zaskoči – in brusilnik BBK MG2005 je pripravljen za uporabo.

Pritisnete gumb, nato obrnete delovno komoro v smeri urinega kazalca za 45 stopinj in jo vzamete ven, da jo operete.

Postopek je preprost, enostaven in deluje že prvič.

• Obročna matica

Enostavno privijačenje/odvijanje zaradi širokih jezičkov. Brez drsenja.

• Skrb

Vse je standardno: elemente delovne komore – matico, sveder, šobe, rešetke, nož – je treba ročno oprati v topli vodi. Če morate perforirane diske obrisati, jih takoj posušite, sicer bodo na njih nastale temne lise

Kot vsi stroji za mletje

.

Na sprednji strani ohišja ne ostanejo “prstni odtisi”, zato vam te površine ni treba ves čas brisati. Valovita plastika pa lahko sčasoma pusti sledi umazanije, zato poskrbite, da bo ohišje čisto.

Nadzor

BBK MG2005 ima nadzorno ploščo na stranski strani BBK MG2005. Ne morem reči, da je ta lokacija idealna: napravo je treba vedno postaviti na desno stran, sicer so gumbi nedostopni.

Nenavadno je, da sta za vklop in izklop odgovorna dva različna gumba. In zahtevajo močan pritisk, ne lahkotnega dotika.

Za vzvratno vožnjo je odgovoren poseben gumb

delo v nasprotni smeri

.

Proizvajalci tega večnamenskega mlinčka in vseh električnih mlinčkov ne priporočajo hitre uporabe tega načina. Če je treba obrniti smer vrtenja, izklopite večnamenski mlinček, počakajte, da se vsi elementi ustavijo, in nato pritisnite “R”.

Lahko rečem, da mi na večopravilnem stroju še nikoli ni bilo treba uporabiti vzvratne vožnje, niti mi je ni bilo treba uporabiti v vseh letih uporabe večopravilnega stroja. .

Na gumbih je skrajšan napis, vendar v angleščini. Nanešene so visokokakovostno, med uporabo naprave se ne obrišejo.

Preizkus na

Uspešnost

V priročniku za mlinček za meso BBK MG2005 je navedeno, da lahko v eni minuti zmeljete 2 kg mesa.

Tega rezultata nisem mogel doseči v domačem testu. 1 kg sem dobil v 55 sekundah.

Izkazalo se je, da za 1 delovni cikel 5 min potrebuje približno 2 minuti. večnamenski mlinček za hrano zmelje do 5,5 kg mesa.

Strinjali se boste, da je to dovolj za pripravo burgerjev za zabavo, na katero je povabljena lačna nogometna ekipa

dojenček

.

Kakovost mletega mesa

Meso je natančno predstavljeno, ni iztisnjeno, enakomerno izstopa iz vseh lukenj v krožniku.

Kar zadeva sekljanje zelenjave, se mi je enkrat zataknil kos čebule, ki ga nisem mogel poslati v sveder s potiskalnikom. Mlinček za meso sem moral izklopiti, z nožem potegniti čebulo iz kota, kjer se je ujela, jo usmeriti v sredino. Nato sem vklopila mlinček za več živil in čebula je bila sesekljana do konca.

Ostalo

Po vsaki pripravi mletega mesa sem razstavil mlinček, izvlekel vijak in zbral v kepo ves preostanek mesa, ki ni bil spreden.

Količina je seveda odvisna od vrste mesa, vendar v vseh primerih preostanek ustreza čajni žlički.

To ni slab rezultat!

Napajanje

Na sekljalniku je navedeno, da je njegova poraba energije 250 vatov. Toliko moči je izmeril merilnik BBK MG2005.

To je vse, kar potrebujete za mletje mesa.

Kuhanje klobas

Priprava klobas, polnjene zeljne rulade in kotletov je lažja, kot si morda mislite, če imate BBK

mlinček za meso

z ustreznim nastavkom. Postopek poteka v dveh korakih: najprej naredite mlince, dodate najljubše začimbe, sol, poper, profesionalni kuharji pa celo malo vode in vse skupaj zmešate. Nato na sekljalnik nastavite ustrezno šobo in v odprtino delovne komore z žlico pošljite že pripravljeno mleto meso, na šobo pa namestite pokrov za klobase.

Pred nekaj leti je bil mlinček za meso BBK prva naprava, s katero sem si upal narediti svoje klobase. Izkušnja je bila tako uspešna, da se je nisem bal ponoviti na vseh mlinčkih.

BBK MG2005 me ni pustil na cedilu!

In če je v priročniku navedeno, da je treba nož pustiti vgrajen, sem lahko brez težav pripravil klobase, ne da bi na sveder namestil nož. Mleto meso je v šobi odlično izpadlo tudi brez nje.

Na splošno vam priporočam, da aktivno uporabljate nastavek za klobase in popestrite svoj domači jedilnik z domačimi kupati in vsemi vrstami klobas.

Raven hrupa

Ko sem vklopil mlinček, se je raven hrupa povečala na 93-95 dB brez njega 45-50 dB . Zvok je gladek, ni nadležen, vendar je zelo glasen.

Odtenki

Ta večnamenski mlinček za hrano ima številne funkcije: poleg nastavkov za klobase in kebbe je opremljen tudi z rezalniki in strgalniki za zelenjavo, tj.e. BBK MG2005 je takšen kuhinjski robot. Toda v primerjalnem uredniškem testu nisem preizkusil njihovega delovanja, zato o njih ne morem povedati ničesar.

Rezultati preskusov

BBK MG2005 je večnamenski mlinček za meso, ki omogoča hitro in učinkovito mletje vseh vrst mesa. Je precej produktiven, ergonomičen in enostaven za uporabo. Pozitivna stran je enostavna montaža/demontaža, dobro vzdrževana oprema, razumna cena. Možnost shranjevanja glavnih nastavkov v ohišju mlinčka zagotavlja, da so vedno pri roki, ne da bi zapravljali čas z iskanjem pravega nastavka.

Razporeditev nadzorne plošče ni najboljša, vključena sta le dva perforirana diska brez rešetke s 3 mm luknjami .

Mi testiramo, vi dobite najboljše