Ta model zavzema posebno mesto v asortimanu Cuckoo: po eni strani vključuje vse najbolj znane tehnologije in funkcije blagovne znamke Cuckoo – hiter in varčen indukcijski grelni element, 3D-ogrevanje, posodo s titanovo 5-slojno nelepljivo prevleko in ročaji, ki se ne segrevajo, glasovno vodenje, široko izbiro samodejnih in prilagodljivih programov, funkcijo parnega čiščenja in še veliko več.
Večnamenski kuhalnik Cuckoo CMC-HJXT0804F
Po drugi strani pa gre za kompaktno napravo: prostornina posode je 4 litre, dimenzije multicookerja pa omogočajo, da ga lahko namestite tudi v zelo omejen prostor. Naš test je potekal skoraj na terenu: poleti na podeželju, kjer so skoraj vsak dan gostje, družino pa sestavljajo 4 osebe – tudi vegetarijanci, kar pomeni, da se vsak dan skuha veliko zelenjave in žitaric. Zato nas je skrbelo: kaj če prostornina posode ne bo zadostovala?? Če gostje ne marajo naše dietne hrane?
PROGRAMI IN NAČINI
Multicooker ima več samodejnih programov aparat sam določi čas in temperaturo kuhanja znotraj nastavljenega programa , več nastavljivih programov, vključno z načinom “Multicooker”, ki uporabniku omogoča največjo svobodo pri izbiri časa in temperature.
Samodejni programi: enolončnica, pilav, riž razširljiv: običajni riž, riž za suši , juha zelenjavna juha, mesna juha – kuhanje traja dlje , kaša voda, mleko – kuhanje traja dlje časa pri nižji temperaturi , priloge ajda, stročnice , testenine, pecivo, predgrevanje/ogrevanje, čiščenje s paro. Nastavljivi programi: Multicooker 10-90 minut , Jogurt 1-12 ur – kar pomeni, da lahko testo ne le pripravljate domačo mlečno hrano, temveč tudi testo , Parnik 20-90 minut – primeren za najbolj okusno meso , Pečenka 5-30 minut , Pečica 10-90 minut , Počasni kuhalnik 1-12 ur . Funkcija ogrevanja je izklopljena. Nekateri gumbi zagon, preklic, časovnik za predgrevanje/ogrevanje so na zgornji površini, zato jih je enostavno upravljati.
ERGONOMSKI VTISI
Imam veliko izkušenj s preizkušanjem naprav, vendar moram vsakič, ko uporabim meni nove naprave, pogledati v priročnik: “Kaj to pomeni?? In to?”Ne tukaj. V tem modelu uporabnika vodi “glasovni pomočnik”: napove vse poteze in podrobnosti, preprosto je nemogoče narediti napako. In ni le priročno, ampak tudi varno. Naprave ne boste vklopili brez posode, para vas ne bo opekla, ne boste pozabili zapreti pokrova – na to vas vedno opozori “skrbni” glasovni vodnik. Glasnost glasu lahko prilagodite.
Napisi na zaslonu so dovolj veliki in jasni, da ne povzročajo težav niti ljudem z rahlo daljnovidnostjo. Gumbi so veliki, vsi meniji so v ruščini. Notranji pokrov zaslon je mogoče odstraniti za lažje čiščenje. Na voljo je program za čiščenje s paro – ima ločen gumb za zagon. Po nekaj dneh uporabe naprave sem jo zagnal – 20 minut in končano: vse je čisto in brez vonjav, navsezadnje pa nisem kuhala ničesar razen rib in česna.
Ponev ima toplotno odporne ročaje in jo je zelo enostavno dvigniti in postaviti na mizo. Indukcijski grelni element je varen segreva dno posode in ne dna multipraktika in hiter. Neverjetno je, kako hitro se ponev segreje – to lahko ugotovite, če uporabljate program za pečenje z odprtim pokrovom.
Prostornina posode je dovolj za mojo družino. Mimogrede, nisem opazil velike razlike – 4 ali 5-litrska posoda. Vendar sem opazil, da se multicooker prilega kuhinji, kjer je bil njegov 5-litrski kolega, multicooker istega proizvajalca, premajhen. Naprava je izrazito kompaktna.
Imam samo eno željo. Ko so izpolnjeni vsi pozivi glasovnega vodnika izbrani program, ekspanzija, raven temperature, čas, gumb za pokrov obrnjen v položaj “zaprto” , se glas oglasi: “Izberite funkcijo. Izkušnje so pokazale, da neizkušene uporabnike mož, otroci to zmede. Še bolje je podvojiti ukaz: “pritisnite gumb za zagon ali časovnik”. Toda to je škoda. Sicer pa je “kukavica” čudovita.
KNJIGA RECEPTOV
Strani kuharske knjige so vzmetno vezane, zato je mogoče knjigo prepogniti, ne da bi bilo treba strani držati skupaj. Knjiga vsebuje 257 receptov, ki so jih razvili profesionalni kuharji v Rusiji in so razdeljeni na več tematskih delov: prve jedi, druge jedi, priloge, mlečne kaše, zelenjava, sladice, pijače, omake, recepti za otroke, druge jedi.
Vsak recept ne vsebuje le sestavin in načina kuhanja, temveč tudi navodila po korakih za program, razširitev, temperaturo in čas kuhanja če gre za program, ki ga je mogoče prilagoditi . S to knjigo se bodo lahko s kuhanjem spopadli tako diletanti kot ljudje, ki nimajo časa razmišljati, kaj, kam in kako postaviti ter kateri gumb pritisniti, za izkušene kuharje pa bo to izhodišče za ustvarjalnost.
VARNOST
Naprava ima 3 varnostne tokokroge in glasovni vodnik vas opozori, ko se sprosti para. Indukcijski grelni element nima česa segrevati, če ponev ni nameščena. Varnostni zaklepni mehanizem varno zapre pokrov, jasen grafični prikaz pa preprečuje, da bi se zmotili pri izbiri položaja “zaprto” in “odprto”.
KONSTRUKCIJA
Ta multipraktik ima grelne elemente na dnu, ob straneh in pokrovu za tridimenzionalno segrevanje. Koristne konstrukcijske značilnosti vključujejo temperaturne senzorje, ki nadzorujejo postopek kuhanja, posodo za zbiranje kondenzacije in odstranljiv zaslon pokrova. Patentirana posoda XWall je popolnoma okolju prijazna in primerna za shranjevanje kuhane hrane, otroška hrana je popolnoma varna in jo lahko brez strahu pomivate v pomivalnem stroju.
RECEPTI IZ KUHARSKE KNJIGE KUKAVICE
1. Mlečna kaša: ne boste šli nikamor, zaljubili se boste in jo… pojedli!
2. Ajda – korejski algoritem za rusko jed
3. Jajčevci v pol ure
4. Jagodna pita se spremeni v… jabolčno pito
DOMAČI RECEPTI S KUKAVICO
1. Čičerikina juha s fižolom in humusom: tečaj nadomeščanja mesa
2. Perlotto z gobami: skoraj carski perloven
3. Paprika, polnjena z zelenjavo in bulgurjem s provansalskimi zelišči: okus preteklega poletja
4. Ribe pod korenčkom in česnom: lepota in okus
Ali je to dobro za higienske ali bi moral biti previden pri uporabi?