Test Oursson MP5005PSD multicooker

Ne moremo trditi, da je ta naprava izvzeta iz kuhanja. Nasprotno, prebuja vašo ustvarjalnost, vas osvobaja, vam omogoča improvizacijo z novimi in zapletenimi jedmi, zlasti ker knjiga receptov ponuja veliko različnih možnosti.

ODNOSI

To je maksimalno večnamenski aparat, ki je značilen za Ourssonove aparate. Je parni lonec, lonec pod pritiskom, jogurtovka in kompaktna pečica. Ta majhen model bi načeloma lahko nadomestil štedilnik. Škoda, da ni mogoče kuhati več jedi hkrati, npr. juhe in pečenega mesa.

Najljubši so nam dušenje in dušenje ter nočno kuhanje z jogurtom. Na voljo je toliko načinov, da jih je težko preizkusiti vse naenkrat. Po nakupu bo gostiteljica veliko časa porabila za eksperimentiranje z različnimi načini in njihovimi kombinacijami.

Z visokotlačnim kuhalnikom lahko prihranite čas. Tako smo fižolovo juho skuhali v samo 45 minutah fižol je bil zelo mehak , mesno juho v eni uri. Zaposleni uporabniki lahko tako hitro pripravijo želeje, skuhajo trdo meso itd. kot v loncu na pritisk. d.

Priročno je, da lahko ogrevate z enim samim gumbom in ta program se samodejno deaktivira. Tako lahko tudi šoloobvezen otrok zlahka pogreje svoje kosilo. Podobni programi so na voljo tudi na meniju – Ponovno segrevanje in segrevanje, Cvrtje in pečenje. Medtem ko se prvi par razlikuje po tem, da gre pri segrevanju za spreminjanje hladnega v vroče, pri segrevanju pa za to, da se hrana za nekaj časa ohrani topla, se pečenje po našem mnenju razlikuje od cvrtja le po privzetem nastavljenem času.

Pravzaprav v tem multipraktiku ne moremo cvreti nobene hrane do hrustljavosti. Vsi izdelki so kuhani pri približno 100 ⁰C in ohranijo največ hranil in vitaminov. To je naprava za zdravo prehrano, kar je danes zelo pomembno. To poudarja funkcija Sourishing, ki omogoča daljše kuhanje pri temperaturah pod 100 ⁰C. Ta nežen postopek kuhanja ohrani naravni okus, vitamine in hranilne snovi v živilih.

S posebnim parnim kuhalnikom ta multipraktik zlahka spremenite v parni kuhalnik. Ker se pokrov tesno zapre in lahko kuhate pod pritiskom, voda vre izredno počasi, kar olajša kuhanje.

KONTROLA

V elektronski obliki na.

Informativni LCD-zaslon.

Piskanje.

Na levi in desni strani zaslona so imena glavnih programov – na levi strani so vrste načinov, na desni pa posebne jedi. Pod zaslonom so prikazovalnik segrevanja, nastavitve, tipki plus in minus 1 ura, 1 minuta, 1 ⁰C , zagon, meni, časovnik in stop/stop.

Z gumbom “nastavitev” spremenite temperaturo in čas kuhanja ločeno ure in minute ter čas odloženega začetka. Spreminjanje korakov s tipkama “+” in “-“.

Izberite in spremenite stopnjo tlaka 0,3/0,5/0,7 kg/cu.m . cm lahko spremenite kadar koli med postopkom varjenja.

ČESTITKE

Upravljanje večnamenskega kuhalnika je zelo priročno in enostavno. Vse je vidno na zaslonu, tipke so označene. Edina težava na začetku je zapiranje pokrova. Načeloma s tem ni nič narobe, vendar se je treba naučiti, kako ga spraviti v utore in ga pritrditi na svoje mesto.

Med kuhanjem se poleg preostalega časa prikaže tudi trenutna temperatura. Vse pod nadzorom.

Priročno je, da ima indikator zmogljivosti.

FUNKCIJE

Največja zmogljivost – 5 l.

Posoda s keramično prevleko DYKING.

13 varnostnih stopenj, vključno z izklopom zaradi pregrevanja, zaščito pred odpiranjem pokrova, nadzorom zapiranja pokrova, zaščito pred dvojnim nadtlakom itd.d.

Dodatki: dvostopenjski parnik z mrežico, 200- in 500-mililitrski merilni kozarci, merilne žlice, mešalna žlica.

RAZLAGE

Ta večnamenski kuhalnik ima težak in prefinjen pokrov. Pri tem obstaja možnost kuhanja pod pritiskom. Ne pozabite na pokrove loncev pod pritiskom? Ta je neprimerljivo priročnejši od drugih, vendar je bolj obsežen kot običajni multipraktik.

Lahko ga vzamemo le za ročaje, na vrhu je naprava za izpust pare, zato z eno roko ni mogoče držati krožnika, z drugo pa sneti pokrova. Najprej morate z obema rokama odpreti pokrov, ga namestiti, nato pa vanj položiti hrano, pripravljeno za serviranje. Verjetno je edina neprijetnost z napravo, čeprav je to funkcionalno specifično.

SKLADIŠČE

Vse dele pokrova in regulatorja tlaka je treba redno umivati z vodo. Enkrat na šest mesecev ali enkrat na leto je priporočljivo preveriti o-obroč in posamezne dele visokotlačnega regulatorja. V primeru obrabe je treba dele zamenjati.

Pladenj za kuhanje je treba očistiti ročno. Ker se nič ne zažge, ga je enostavno očistiti z navadno gobico in detergentom za pomivanje posode.

Notranjost posode je prevlečena z nelepljivo prevleko, zato je priporočljivo sestavine mešati s posebno žlico, ki je priložena kompletu, ali z leseno lopatko.

NAVODILA IN KNJIGA RECEPTOV

Navodila v ruščini – visokokakovostna, podrobna, razumljiva, izdelana na visokokakovostnem tiskarskem stroju. Vendar je nekatere informacije težko najti, na primer nismo mogli izvedeti, ali je mogoče programe za cvrtje vključiti na visok tlak in kakšen je premaz DYKING. To je nekoliko nadležna pomanjkljivost.

Knjiga receptov je zelo “okusna”, če lahko tako rečem. Ob branju se vam bodo cedile sline. Najzanimivejši recept je novogoriški clam chowder.

Vendar obstaja nekaj pomanjkljivosti: Recept za jogurt se nahaja v skupni tabeli. Mi smo jo na primer našli že po večkratnem kuhanju izdelka. Zato nismo uporabili toplotno odporne posode ki mimogrede ni priložena in stojala za kuhanje na pari, temveč smo v lonec preprosto nalili 1 liter mleka in dodali skodelico navadnega jogurta, zaprli pokrov, vklopili program za jogurt, nastavili čas kuhanja na 8 ur in za zajtrk smo dobili okusen in nežen izdelek.

Prednosti

• Funkcionalnost.
• Temperatura kuhanja je največ 130-140 ⁰C, da zagotovite zdravo hrano, ki je koristna za vaše telo.
• Možnost kuhanja pod pritiskom.
• Nastavljiv tlak in tlak lahko med kuhanjem kadar koli prilagodite.
• Inteligentni varnostni sistem. V tem pogledu je v primerjavi z običajnimi lonci pod pritiskom očitna prednost. Pri tem je upoštevano vse in tveganja so zmanjšana na najmanjšo možno mero.
• Priročno upravljanje.
• Jasen prikaz programa, časa in temperature.
• Če posoda ni vstavljena, postopka kuhanja ni mogoče začeti.
• Svetle oznake nivoja na notranji strani pladnja za kuhanje.

Slabosti

• V načinih Fry in Roast hrane ni mogoče ocvreti.