Sestavine | |
za 10 obrokov | |
Rdeča pesa in luščina, g | 600 |
Stebla zelene, g | 150 |
Bučke, gr | 250 |
Korenje, kosi. | 1 |
Čebula, kosi. | 1 |
Krompir, kosi. | 1 |
Sol, gr | 10 |
Lovorjev list, kosi. | 2 |
Poper, črni poper, kosov. | 5 |
Voda | do oznake MAX |
Za postrežbo | |
Česen, stroki | 3 |
Sveža zelišča, snop | 1 |
kisla smetana 20 % maščobe, g | 150 |
Način priprave:
1. Korenje, zeleno, rdečo peso, krompir in bučke narežite na grobe rezine.
2. Uporabite celotno čebulo.
3. V posodo multicookerja dajte sestavine iz.Dodajte vodo, sol, lovorjev list in poper. Kuhanje v načinu “kuhanje”, 20 minut, tlak – 3.
4. Čebulo odstranite iz ponve, dodajte sesekljan česen in počakajte 15 minut, da se boršč prekuha.
5. Poletni boršč prelijte v sklede, okrasite z drobno sesekljanimi zelišči, začinite s kislo smetano in postrezite.
Čas kuhanja: 1 ura
Opomba
:
Recept iz knjige “Zdrava in okusna hrana”
Katera okusa juh ponuja kuhinjski aparat Oursson MP5005PSD za poletje?
Ali je Oursson MP5005PSD juha primerna za poletje?