Test potopnega mešalnika Braun MQ 775

Braunov mešalnik serije MQ7 z novim intuitivnim sistemom upravljanja Smart Speed. Vključi se s hkratnim pritiskom na dva gumba: prvi na vrhu naprave palec je varnostni gumb, drugi na sprednji strani ročaja je gumb za hitrost. Varnostni gumb je mogoče pritisniti samo ob vklopu nato ga sprostite . Opremljen je z barvno kontrolno lučko, ki se spreminja glede na razmere: v pripravljenosti za delo rdeča utripajoča luč; med delovanjem je luč stalno zelena; v primeru pregrevanja se prižge stalna rdeča luč.

Braun potopni mešalnik MQ 775

ZNAČILNOSTI

Moč: 750 W.

REŽIMI: 10 hitrosti, brezstopenjska hitrost Smart Speed, največja hitrost 13 300 vrt/min.

Najdaljše trajanje delovanja: 1 min. za gnetenje testa, 2 minuti. Za druge aplikacije.

FUNKCIJE: sekljanje, rezanje, gnetenje, stepanje, sekljanje.

KONSTRUKCIJA: 210 mm gred mešalnika, ohišje iz nerjavečega jekla, pritrditev Easy click, 1,2 m električni kabel.

OROŽJE: metlica proti pršenju, rezilo, fino/ grobo drobljenje, rezanje, nastavek za stepanje, nastavek za stepanje za mešanje težkega testa, 1500 ml posoda.

DODATKI: čaša s prostornino 0,6 ml.

VELIKOSTI: 396x57x57 mm. Teža: 848 g.

DRŽAVA IZDELOVALCA: Poljska.

BLAGOVNA ZNAMKA: Nemčija.

GARANCIJA: 1 leto.

CENA: 8490 Euro.

ZNANJE

Braunov mešalnik serije MQ7 z novim intuitivnim krmilnim sistemom Smart Speed. Aktivirate ga s hkratnim pritiskom na dva gumba: prvi na vrhu naprave palec je varnostni gumb, drugi na sprednji strani ročaja je gumb za hitrost. Varnostni gumb je pritisnjen samo ob vklopu nato se sprosti . Rdeča utripajoča lučka v pripravljenosti za delovanje; zelena stalna lučka med delovanjem; rdeča stalna lučka v primeru pregrevanja.

Moč naprave, njena hitrost se spreminja glede na pritisk na gumb za nastavitev hitrosti. Ta gumb je nekoliko nenavaden, saj je precej velik in izbočen. Zaradi svoje velikosti in enostavnega upravljanja ga je mogoče upravljati z dvema ali tremi prsti namesto z enim, kar je priročno in nenavadno.

Mehak gumiran ročaj se dobro oprime dlani. Potapljaška cev mešalnika je snemljiva, njeno zasnovo je patentiralo podjetje. Izgleda kot cvet z valovitim robom. Priložena sta metlica za stepanje in mini gnetilnik. Posoda mešalnika je manjša kot pri običajnih mešalnikih – 1,5 l -, vendar večja od običajnih mešalnikov, s katerimi so opremljeni nekateri mešalniki. Opremljen je s snemljivim nožem, nastavkom za rezanje, velikim in majhnim strgalom ter nastavkom za stepanje težkega testa. Skleda na stojalu s silikonskim obročem, ki preprečuje drsenje po mizi. Priključek mešalnika na posodo ni na sredini posode, ampak je bližje robu. Hrana se dovaja skozi polnilo – široko cev vanjo zlahka spravite tudi velik korenček, pol čebule ali krompir . Višina polnila preprečuje, da bi se mlinčka nehote dotaknili s prsti. Vključen je tudi mlinček za več živil.

OPIS

FUNKCIONALNO

Sistem z dvema gumboma zanesljivo preprečuje nenameren vklop. Spodnji del naprave in zgornji del šob imata valovit rob, pri sestavljanju samo povežite dele v skladu z vzorcem, to je zelo preprosto, ničesar ni treba prilagajati, to je sistem Easy click. Deli so pritrjeni z dvema zaskočkoma in jih je mogoče odpreti z dvema gumboma.

Mini stroj ima zadostno zmogljivost, vendar če želite naribati več vrst zelenjave na primer korenje in peso za boršč , morate delo opraviti v dveh korakih. Sliši se okorno, a ker je postopek tako hiter, traja le zelo kratek čas.

Kot vsak kombajn je treba skledo in njen priključek očistiti. Med postopkom smo bili nenehno pozorni na to, kako se pokrov obnaša. Zaprta je od znotraj, spoji delov pa so izdelani tako, da ni nobenih špranj, v katerih bi se lahko nabirala umazanija. Pranje zahteva zelo malo časa in pozornosti.

ORODJA

Mini stroj je opremljen s standardnim in zelo priročnim rezilom za sekljanje, mešalnikom za testo in strgalom.

Strgala

Za uporabo strgalnikov se stojalo z vrtljivim rezalnikom in drobilnikom spusti v posodo. Obstajajo trije. Drobno rezanje in drobljenje s 4 mm luknjami. Grobo strgalo s premerom 9 mm. Rezalnik s 4 mm visokim nožem. Orodja je enostavno namestiti in odstraniti. Najprej smo naribali korenje, tako da smo dobili lepe rezine, ravno pravšnje za solato ali cvrtje. Od korenčka je ostal le majhen repek. Majhna pripomba: za nosilcem za pritrditev pokrova je ostalo precej ostankov hrane.

Poskusili smo z rezalnikom narezati čebulo na pol obroča. Polovic ni bilo mogoče pritrditi strogo navpično, preden so prišle v stik z rezili tako kot pri običajnem mešalniku , zato so se obročki nekoliko “premikali”. Predvidena debelina ni zelo dobra za rezanje čebule, za rezanje krompirja, bučk, gob pa je druga stvar.

Za rezine krompirja smo uporabili šobo z veliko luknjo. Kot je razvidno iz fotografije, je oblika rezin rahlo ukrivljena. Od vsakega krompirja nam ostane ena nerazrezana ploščica.

Drugi test je bil preverjanje mešalnika za testo. Šoba za mešanje gostega testa je videti kot navaden nož, vendar je izdelana iz plastike. V skledo ga vstavite tako, da je spodnji rob nekaj milimetrov oddaljen od dna. Sestavine od spodaj navzgor, kjer jih obdeluje zgornja lopata. Testo se je pregnetlo dokaj hitro, vendar ni bilo tako gladko kot dolgo gneteno testo. Testo za cmoke smo pripravili v približno 20 sekundah. In čeprav se enakomerno pregnete, smo ga želeli še malo premešati, da bi dobili lep kolobok. Toda med delom mešalnika so z njega začeli padati koščki testa.

Pripominjamo, da naj bi bil mešalnik pri delu z gostim testom vklopljen največ eno minuto.

SPLOŠNI VTIS

Ta mešalnik nadomesti kuhinjski robot pri številnih kuharskih opravilih, še posebej v kombinaciji s kompletom dodatne opreme, saj je manj okoren in hitrejši. Večja prostornina posode za sekljanje je dobrodošel dodatek, saj dobro opravlja delo mlinčka, hkrati pa pomaga pri pripravi juh, solat in drugih jedi s pomočjo nastavkov za ribanje in rezanje. Mešalnik za testo je res sposoben hitro obdelati gosto testo, vendar zaradi omejitve neprekinjenega delovanja, ki je krajša od ene minute, ne bo gnetel tako vztrajno kot na primer aparat za peko kruha. Dobro izdelan, materiali dajejo vtis zanesljivosti, hrup motorja ni moteč.

Mešalnik je podrobno premišljen, novi nadzorni sistem pa je eden najbolj prepričljivih na našem testu.

Ergonomija, več možnosti z minikombijem in njegovimi dodatki, udobno sestavljanje in razstavljanje, enostavna nega.

Nastavki za strganje niso primerni za kuhano zelenjavo, kot je rdeča pesa.