Najbolj zanimive lastnosti aparata so dodatne funkcije za pripravo jogurta in masla. Jogurt hranimo pri temperaturi, ki je prijazna do bakterij, od 6 do 8 ur. Maslo je stepeno v eni uri. Oba načina proizvajata domače, varne izdelke, ki jih je varno dajati otrokom.
Slabosti: Žal ni indikatorja stopnje kuhanja, poleg tega alarm ne zveni zelo glasno. Na primer, takoj po končani peki se sproži način ohranjanja toplote in ni jasno, ali lahko kruh vzamete ven ali ne.
Rezultat preskusa
Izbrali smo recept za bele hlebce, pečene z maslom in mlekom v prahu. Rezultat je zelo domač, redek kruh z mehkimi drobtinami in hrustljavo skorjico fotografija 1 .
Hlebček fotografija 2 smo pripravili po receptu proizvajalca, tako da smo sestavine dodajali v dveh korakih. Prvo testo smo gnetli približno 15 minut., nato smo na znak pripeljali drugo serijo izdelkov. Toaster je hrustljav, puhast in zelo okusen.
Tudi kruh z gorčico in medom slika 3 je bil uspešen: iz njega je nastal čudovit hlebček s prijetno kompleksnim okusom.
Funkcionalnost
Programi: Slovenščina, osnovni, posebni, francoski, hitri, testo, mafin, marmelada, jogurt, maslo.
Tradicionalno za proizvajalca – prisotnost programov za nacionalne jedi, v tem primeru je način “Slovenščina kuhar” namenjen peki rženega, bučnega, medeno-gorčičnega, kislega kruha, kulicha in drugih vrst kruha po vaših receptih.
Poseben način je namenjen pečenim izdelkom z visoko vsebnostjo sladkorja, maščob, sira in jajc. Za pripravo belega kruha se uporablja osnovni način. Glede na besedilo so vsi trije programi enaki, razlika je le v intenzivnosti gnetenja.
Program “hitri kruh” traja približno 2 uri.
Način za testo se večinoma uporablja za pripravo testa z drožmi, postopek pa traja nekaj več kot eno uro. Vendar so v zbirki recepti za pico brez kvasa in testo za cmoke.
Najbolj zanimive možnosti naprave so dodatne funkcije za pripravo jogurta in masla. Jogurt hranimo pri temperaturi, ki je prijazna do bakterij, od 6 do 8 ur. Maslo je stepeno v eni uri. Oba načina zagotavljata domače, varne izdelke, ki jih je varno dajati otrokom.
Posebnosti: Kot lahko vidite, aparat nima okenca za pregled, kar je lahko za nekatere pomanjkljivost. Vendar toplota ne uhaja in hlebci so na vrhu lepo zapečeni. K temu učinku verjetno prispeva tudi višina ovitka, ki je 8,5 cm.
Model je opremljen s samodejnim dozirnikom, ki omogoča, da se suho sadje, oreščki ali druge sestavine pravočasno dodajo v testo brez posredovanja uporabnika. Dozator je še posebej priročen, če uporabljate časovnik. Funkcija se pri nekaterih programih aktivira samodejno, po potrebi pa jo lahko deaktivirate.
Hlebci: 500, 700, 1000 g. V enem ciklu lahko pripravite nekaj več kot liter jogurta in približno 200 g masla.
Vedro: zelo posebno, s skoraj kvadratnim dnom in visoko skledo notranje mere ŠxVxH 145x135x170 mm . Zadovoljen sem z materialom je debelejši kot običajno in zrnatim premazom. Hlebec je kompakten in zelo visok.
Če spečete hlebček, je videti povsem sprejemljivo, še posebej s prelivom ali posipom sladkorja v prahu.
Maslo se skuha v istem vedru, vstavi se lopatico, nalije se smetana in na vrh se postavi plastični pokrov. Posoda za jogurt je opremljena s posebnim kalupom s prozornim in gladkim plastičnim pokrovom. Ta kalup se namesti v notranjost namesto glavnega kalupa.
Delovni elementi: vse plošče so opremljene s podnapisi v ruščini. Nastavitve se izvedejo s tipkami na dotik, program se izbere v meniju, na plošči pa se prižge dioda LED za določen program. Nato izberete stopnjo cvrtja, ki je na zaslonu prikazana s črko A/B/C in se spremeni v številko načina, npr. 1A. Velikost hlebca ni mogoče vnesti.
Na žalost ni prikazovalnika stopnje kuhanja, zvočni signal pa ni zelo glasen. Zaradi tega je težko na prvi pogled ugotoviti, kaj se dogaja v pečici. Na primer, način ohranjanja toplote se aktivira takoj po končani peki in ni jasno, ali lahko kruh vzamete ven ali ne.
Časovnik traja 13 ur, vklopi se pri vseh programih, razen pri mafinih, marmeladi, jogurtu in maslu.
Comfort
To je najbolj inteligenten pekač testa, sploh ga ni slišati, deluje elegantno, tako da vam ga ni bilo treba pospravljati. Vedro je dobro nameščeno v notranjosti in ga je mogoče enostavno odstraniti.
Pokrov je zelo masiven – visok 8,5 cm. Dozator za dodatke je pod glavnim črnim pokrovom tesno se zapre , zato ni težav s polnjenjem oreščkov ali sultan: napolnite, zaprite pokrov. Pečica v pravem trenutku sama napolni komponente.
Lep dotik so tudi magnetni žepi, v katerih so shranjeni glavni recepti in so vedno pri roki.
Čiščenje: Minimalno – črni pokrov je ranljiv, na njem se pojavljajo vse vrste umazanije. V notranjosti ni prahu.
Napajalni kabel: Vodi na desni strani, dolžina 1,1 m.
Navodila: podrobna, s podrobnim opisom funkcij, metodami programiranja, nasveti za začetnike. Uporabniku je na voljo približno trideset receptov za kruh, devet receptov za testo, mafine, marmelade. Algoritem priprave jogurta in masla je natančno razložen.
Za peko rženega kruha proizvajalec navaja recept za kvašen kruh, ki ga še nikoli nisem videl. Gre za prilagojeno različico klasične metode, ki traja dlje kot običajna metoda, saj kvas zori 18 ur.
Ni povsem primerno, da je mera nekaterih sestavin podana samo v skodelicah, na primer 5/8 skodelice sladkorja prostornina skodelice je, mimogrede, podana kot 230 ml , za natančnost bi bilo dobro podvojiti v gramih.
Estetika
Pečica je lepa, dizajn je nevtralen, vendar ni jasno, zakaj je pokrov črn. Če pa imate v kuhinji črno steklokeramiko ali čajnik, se vse postavi na svoje mesto.
Ali Testna pekarna LG HB 3001 BYT omogoča peko kruha različnih velikosti in oblik ter ali ima možnost nastavitve temperature pečenja?