“Katero vrsto čaja imate radi?? črna, zelena? Imamo tudi beli, ekskluzivni!Vrč za vodo,” natakarica v restavraciji, kjer praznujemo njen god, prosi za napitnino. Ob pogledu na ceno pijače in želji, da bi rekli: “Vseeno imaš vse zlato!”
Seveda se moraš na takem mestu sprijazniti s tem, saj nas tja niso vlekli na silo, vendar nekateri ljudje tudi doma rade volje pijejo pravi “zlati” čaj.
Seveda od “zlatih” čajnikov, ki merijo temperaturo vode in sami pripravljajo čaj, le da skodelic ne pomivajo, ko jih..
Vendar vedno obstaja alternativa: sodoben in funkcionalen model je mogoče najti tudi zunaj tako imenovanega premium razreda.
Zakaj potrebujemo super kuhalnik za ceno pralnega stroja??
Kuzia, hišni gospod, se je včasih izogibal sodobni opremi, vendar se je postopoma navadil nanjo, saj je bil, če se spomnite, “žongler in žonglerka”. Upravlja, da je majhen človek, to ne more dobiti golo pero, v nasprotju s teboj in mano.
Nekoč sem se razburil zaradi predrzne uvedbe prodajalcev “čarobnih sesalnikov” v moje življenje in na straneh naše publikacije poskušal razbliniti mit o ekskluzivnosti in neverjetni učinkovitosti te tehnike, katere cena se začne pri štirih tisoč dolarjih glej “Čarobni sesalnik” . “BT” № 2/2009 .
Ko sem naletel na super kuhalnike z različnimi temperaturnimi načini po super cenah od 9990 do 14 990 Euro, sem želel razumeti: TO JE TO, KAR HOČEMO?
Navsezadnje tako imenovani ekskluzivni – čajnik s termostatom pravzaprav ni tako neobičajen na trgu malih aparatov. Podobne modele proizvajajo različni proizvajalci, v zadnjem času je to pravi trend, vendar ne vsakdo določi ceno pralnega stroja na čajniku, tudi lepem in večnamenskem. Vendar pa je povpraševanje tisto, ki ustvarja ponudbo, zato je treba o tem razmišljati..
“Prosil sem za štiristo kapljic in tukaj je štiristo in dve!!!”
Natančnost je vljudnost kraljev, je že dolgo znano. Ali bi se razburili kot drugi risani junak, če bi naprava, ki naj bi vodo segrela na 60, 70 ali 80 °C, vodo segrela na 55, 75 ali 84 °C?? Razlike morda ne boste opazili, vendar se morate strinjati, da bi bilo škoda plačati veliko več za to funkcijo in ne dobiti tistega, kar želite. Tokrat smo preizkusili čajnike za natančnost in najbolj pogumne, ki niso le predložili svojih modelov, ampak se tudi niso bali objave proizvajalcev – za vljudnost.
Kako smo ga preizkusili?
Preizkusili smo vse nastavitve proizvajalca za vsak model in izmerili temperaturo vode takoj po tem, ko smo dosegli želeno temperaturo in čajnik izklopili ali ga preklopili v način ohranjanja toplote , s standardnim termometrom, katerega najvišja temperatura je 100 stopinj Celzija. Kotel je bil napolnjen do najvišje ravni.
Poleg tega smo preverili, kako dobro deluje sistem za vzdrževanje temperature praviloma je zasnovan za 30 minut delovanja, pri modelu Polaris PWK 1783CAD pa je ta čas 4 ure . Naprave smo nastavili tako, da so vzdrževale temperaturo 85 °C, nato pa smo po 30 minutah preverili, ali se je temperatura ohranila. Seveda smo ocenjevali ergonomijo upravljanja in oblikovanja – na ravni običajnih uporabnikov, merila pa so bila preprosta: “priročno – neprijetno” in “jasno – nerazumljivo”.
Nekaj časa smo jo želeli kuhati?
Kuhalniki z elektronskim uravnavanjem temperature imajo prednost, za katero so bili ti modeli zasnovani in ne za razmeroma pošten rop denarja iz javnosti ! . Gre za trajnost, ki je za večino proizvajalcev tako pomemben dejavnik.
Ideja je naslednja: z izbiro prave temperature lahko varčujete z energijo, ne da bi voda vedno zavrela, ampak le za določene pijače, kot so črni čaj, instantna kava in kakav sta primerna pri 80 ºC, zeleni ali beli čaj pri 85-90 ºC itd.d.
Vendar pa obstaja smiselno vprašanje: če želite prihraniti energijo, morate piti neprekuhano, surovo vodo? Morda v Evropi, kjer so bili razviti prvi takšni modeli, to ni pomembno: tam lahko v številnih državah pijete vodo neposredno iz pipe brez strahu pred posledicami. Vendar v Rusiji ni varno piti vode, ki je bila segreta, ne pa prekuhana.
Vsi poznamo dejavnike, ki negativno vplivajo na kakovost vode: nenadzorovano odtekanje vode iz gospodinjstev, močno spomladansko taljenje snega, stare izrabljene cevi, močno kloriranje. Torej moramo “varčevati” samo s segrevanjem že prekuhane vode.
Mimogrede, dvojno vrenje ni koristno – in kakšna bi bila v tem primeru izguba električne energije. Zato so za nas taki kotlički prej elementi prestiža in mode.
Dodatne funkcije nekaterih od njih dolgotrajno kuhanje, vzdrževanje temperature so lahko koristne in priročne, zanimivejša oblika je lepa, vendar gre pri tem za..
Sklepi
Glavna stvar, ki je postala jasna: odstopanje 2-4 ° C je nezaželeno za modele, v katerih je “korak” med temperaturnimi načini 5 ° C: izgubi ves pomen takšne “natančnosti” kotla. Toda pri aparatih z intervalom 15-20 °C je ta meja napake zanemarljiva in včasih celo sprejemljiva – v skladu z navodili celo v mejah 5 °C.
Ali čajniki pod stopnjo res izgubljajo manj toplote in s tem omogočajo hitrejše segrevanje vode?
Da, čajniki pod stopnjo res izgubljajo manj toplote in omogočajo hitrejše segrevanje vode. To je posledica boljše izolacije, ki jo zagotavlja plast med dvema stenama čajnika. Ta plast preprečuje prehod toplote skozi stene, kar vodi k manjšim izgubam toplote. Zaradi tega se voda v čajniku segreva hitreje in se dlje časa ohranja vroča.